ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ข้าวเกรียบปากหม้อ มั่วนิ่ม

รูปอาหารที่เพื่อนสมาชิกทำแล้วต้องการโพสท์ให้เพื่อนๆดู แต่ไม่มีสูตรกำกับ ไม่ได้ส่งการบ้านให้ครูคนไหน เชิญโพสท์ที่ห้องนี้ค่ะ

ข้าวเกรียบปากหม้อ มั่วนิ่ม

โพสต์โดย หญิงป้า ณ คุ้มฮาแตก » อาทิตย์ มิ.ย. 19, 2011 6:11 pm

รูปภาพ

รูปภาพ
คุณหญิงป้า...นางเอกลิเกเก่า...
ภาพประจำตัวสมาชิก
หญิงป้า ณ คุ้มฮาแตก
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2048
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ พ.ค. 23, 2011 7:11 pm

Re: ข้าวเกรียบปากหม้อ มั่วนิ่ม

โพสต์โดย หญิงป้า ณ คุ้มฮาแตก » อาทิตย์ มิ.ย. 19, 2011 6:11 pm

รูปภาพ

รูปภาพ
คุณหญิงป้า...นางเอกลิเกเก่า...
ภาพประจำตัวสมาชิก
หญิงป้า ณ คุ้มฮาแตก
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2048
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ พ.ค. 23, 2011 7:11 pm

Re: ข้าวเกรียบปากหม้อ มั่วนิ่ม

โพสต์โดย หญิงป้า ณ คุ้มฮาแตก » อาทิตย์ มิ.ย. 19, 2011 6:13 pm

รูปภาพ

สาเหตุที่ได้ทำขนมข้าวเกรียบปากหม้อวันนี้ ได้บันทึกไว้ว่า...

วันนี้หาเวลามาทำข้าวเกรียบปากหม้อกินได้ ผลัดตัวเองมาตลอดว่าจะทำกิน
แต่ก็ให้เหตุผลว่า เอาไว้ก่อน...ต่อมาจึงพบว่า การที่เราเป็นคนผลัดวันประกันพรุ่งนั้น
เป็นสิ่งที่ไม่น่าทำ เพราะทุกครั้งที่เราทำอาหารหรือขนม เราจะแบ่งไปให้คนอื่นกินด้วย
โดยเฉพาะกับคนแก่ที่เราดูแล แต่ในเมื่อศาสนาพุทธสอนว่า
ความแน่นอนคือความไม่แน่นอน มัวแต่ไปผลัดอยู่นั่นแหละ...
เกิดวันที่เราทำเสร็จแล้ว ถือไปให้คนแก่กิน แล้วแกไม่ฟื้นขึ้นมากินแล้ว
เราก็คงมีหนี้สินค้างคาใจ ไปจนเราตาย...
เพราะฉะนั้น คนเราที่อยู่กับสังสารวัฎเช่นเรา เช่นเขา
เมื่อคิดที่จะทำอะไรที่เป็นความดี
ก็อย่าผลัดวันประกันพรุ่งว่า พรุ่งนี้ค่อยทำ...
อย่าคิด แต่ให้ลงมือทำทันที...
คุณหญิงป้า...นางเอกลิเกเก่า...
ภาพประจำตัวสมาชิก
หญิงป้า ณ คุ้มฮาแตก
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2048
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ พ.ค. 23, 2011 7:11 pm

Re: ข้าวเกรียบปากหม้อ มั่วนิ่ม

โพสต์โดย prettyangel » อาทิตย์ มิ.ย. 19, 2011 7:26 pm

ข้าวเกรียบน่ากินมากๆๆ ดูแล้วไม่มั่วนิ่ม แต่เป็นมืออาชีพค่ะ
ปล.หญิงป้าอายุเป็นเพียงตัวเลข เลข 50 ปี เก็บใส่ลิ้นชักใว้ค่ะ ฮิๆๆ
รูปภาพ
นุช แม่น้องเซลิน่า จากเยอรมณีค่ะ
prettyangel
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 38
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ พ.ค. 23, 2011 6:14 pm
ที่อยู่: Germany

Re: ข้าวเกรียบปากหม้อ มั่วนิ่ม

โพสต์โดย bamboo » อาทิตย์ มิ.ย. 19, 2011 8:54 pm

แบบนี้ไม่มั่วหรอกค่ะหญิงป้า ดูแล้วมืออาชีพจริงๆ น่าทานค่ะ น่าทาน
ความพยายามอยู่ที่ไหน ความสำเร็จอยู่ที่นั่น
bamboo
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 36
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ พ.ค. 28, 2011 9:46 pm

Re: ข้าวเกรียบปากหม้อ มั่วนิ่ม

โพสต์โดย อร่อยเหาะ » อาทิตย์ มิ.ย. 19, 2011 9:20 pm

น่าทานมากเลยค่ะ พี่หญิงป้า....น้ำลายไหลแว้ว ... :P
ภาพประจำตัวสมาชิก
อร่อยเหาะ
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1593
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ก.ค. 17, 2009 8:39 pm

Re: ข้าวเกรียบปากหม้อ มั่วนิ่ม

โพสต์โดย หญิงป้า ณ คุ้มฮาแตก » จันทร์ มิ.ย. 20, 2011 7:35 pm

คือ อาหาร ขนมทุกอย่างที่ทำ ไม่มีการชั่งตวงวัดค่ะ
เลยต้องบอกว่า มั่วนิ่ม (พูดตามน้องๆน่ะค่ะ รุ่นหญิงป้าพูดว่า มั่วซั่วตั้ว...เมนูหน้าก็แล้วกัน)

อย่างเช่นแป้งข้าวเจ้าที่ใช้ ตอนแรกก็เกือบๆ ๑ ถ้วยตวง
แต่ละเลงไปครั้งแรก แป้งอ่อนเกินไป ก็เติมลงไปอีก
แต่ไม่ทราบว่าเท่าไหร่ กะๆเอา...แล้วชิ้นที่สอง ก็ใช้การได้ทันที

หญิงป้าจึงไม่สามารถบอกสูตรใครได้
เพราะทำกับข้าวมากับคนโบราณ เขาใช้กะเอาค่ะ...

นี่คือเหตุผลที่ว่า มั่วนิ่ม...
คุณหญิงป้า...นางเอกลิเกเก่า...
ภาพประจำตัวสมาชิก
หญิงป้า ณ คุ้มฮาแตก
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2048
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ พ.ค. 23, 2011 7:11 pm

Re: ข้าวเกรียบปากหม้อ มั่วนิ่ม

โพสต์โดย แมว.orathai » จันทร์ มิ.ย. 20, 2011 8:23 pm

น่าทานมากๆคะคุณหญิงป้า แล้วแมวจะลองเอาไปทำดูมั่งนะค่ะ
ฟ้าจะสดใสทุกครั้ง...หลังจากพายุฝนกระหน่ำ....(^__^)


รูปภาพ
I Love Thaifood
ภาพประจำตัวสมาชิก
แมว.orathai
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 111
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ พ.ค. 23, 2011 7:46 am
ที่อยู่: France.. Cannes

Re: ข้าวเกรียบปากหม้อ มั่วนิ่ม

โพสต์โดย cat » พุธ มิ.ย. 22, 2011 10:09 am

น่าทานมากค่ะ น้ำลายไหล อืมมมมมมมมมมมมม
ภาพประจำตัวสมาชิก
cat
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 73
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ พ.ค. 23, 2011 1:41 pm

Re: ข้าวเกรียบปากหม้อ มั่วนิ่ม

โพสต์โดย หนูหิ่น » พุธ มิ.ย. 22, 2011 2:16 pm

สวย น่ากินจริงๆค่ะพี่
ภาพประจำตัวสมาชิก
หนูหิ่น
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 22
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. พ.ค. 26, 2011 1:52 pm

Re: ข้าวเกรียบปากหม้อ มั่วนิ่ม

โพสต์โดย tan ta na » พุธ มิ.ย. 22, 2011 7:22 pm

น่าทานมากๆเลยค่ะ
tan ta na
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 2
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ มิ.ย. 22, 2011 5:01 pm


ย้อนกลับไปยัง เสน่ห์ปลายจวัก

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน