ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ทีรามิสุวดี

รูปอาหารที่เพื่อนสมาชิกทำแล้วต้องการโพสท์ให้เพื่อนๆดู แต่ไม่มีสูตรกำกับ ไม่ได้ส่งการบ้านให้ครูคนไหน เชิญโพสท์ที่ห้องนี้ค่ะ

ทีรามิสุวดี

โพสต์โดย หญิงป้า ณ คุ้มฮาแตก » อังคาร ก.ค. 12, 2011 6:43 pm

รูปภาพ


ใส่สาระพัด มั่วไปหมดทุกอย่าง
เลดี้ฟิงเก้อร์ก็ไม่ใช้ อบ บราวนี่ กับเค้กวานิลา หั่นเป็นแผ่นแบบเค้กโรล วางบนถาด
ทำ the zabaglione filling ไม่ใช้น้ำตาลทราย แต่ใช้น้ำผึ้ง
ไข่ขาวไม่ใช้ ใช้วิปปิ้งครีมตีให้ข้น ผสมผงคัสตาร์ด น้ำตาลทรายแดง เนยมัสคาร์โปน
ใส่ตู้เย็นไว้หนึ่งคืน รุ่งเช้า QC มาชิมบอกว่า แจกได้...
ก็เอาไปแจกประชาชาวใกล้แอนตีคอีกตามเคย...
คุณปู่คุณย่าคุณตาคุณยายทั้งหลายบอกว่า เธอไม่มีเชื้ออิตาเลี่ยน แล้วเธอทำได้ไง
(โถ ท่าน สว. ขา หนูน่ะ ไม่ทานปลาร้า ยังทำแจ่วบองทรงเครื่องแจกชาวบ้านได้ทั่วโลกเลยค่ะ)
คุณหญิงป้า...นางเอกลิเกเก่า...
ภาพประจำตัวสมาชิก
หญิงป้า ณ คุ้มฮาแตก
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2048
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ พ.ค. 23, 2011 7:11 pm

Re: ทีรามิสุวดี

โพสต์โดย หนูหิ่น » พุธ ก.ค. 13, 2011 3:22 pm

น่าอร่อยสุดยอดไปเลยค่าพี่ ทีรามิสุวดี 555+
ภาพประจำตัวสมาชิก
หนูหิ่น
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 22
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. พ.ค. 26, 2011 1:52 pm

Re: ทีรามิสุวดี

โพสต์โดย cat » พุธ ก.ค. 13, 2011 5:44 pm

มาขอหม่ำด้วยคนจ้า ของชอบๆๆ อิอิ
ภาพประจำตัวสมาชิก
cat
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 73
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ พ.ค. 23, 2011 1:41 pm

Re: ทีรามิสุวดี

โพสต์โดย หญิงป้า ณ คุ้มฮาแตก » พุธ ก.ค. 13, 2011 6:23 pm

ถ้าหม่ำแล้วไปเต้นซุมบ้า ซัลซ่าแบบหญิงป้า
ให้หยิบสองชิ้นเลยนะคะ...เพราะแคลอรี่สูงมากค่ะ
คุณหญิงป้า...นางเอกลิเกเก่า...
ภาพประจำตัวสมาชิก
หญิงป้า ณ คุ้มฮาแตก
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2048
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ พ.ค. 23, 2011 7:11 pm

Re: ทีรามิสุวดี

โพสต์โดย wilawan » พฤหัสฯ. ก.ค. 14, 2011 5:26 am

น่าหม่ำจริงเลยค่ะป้าโจ๊ก

ถ้าเอาใส่เข้าไปในปากแล้วน่าจะนุ่มลิ้นดี

เห็นแล้วน้ำลายไหลพรากๆเลยค่ะ อิอิ
ผู้กำหนดชะตากรรมของชีวิต คือ ตัวเราเอง
ภาพประจำตัวสมาชิก
wilawan
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 67
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. พ.ค. 26, 2011 5:39 pm

Re: ทีรามิสุวดี

โพสต์โดย หญิงป้า ณ คุ้มฮาแตก » พฤหัสฯ. ก.ค. 14, 2011 8:05 am

ยืนยันว่า นุ่มลิ้น เพราะว่าไม่ได้ใช้ เลดี้ฟิงเก้อร์ (หรือที่คนดัตช์ใช้ lange vingers )
ถ้าไม่มีเวลาอบเค้ก (จะบอกว่าขี้เกียจก็กลัวค้อน) ก็ไปซื้อเค้ก กับบราวนี่ มาหั่นวางเลย
แล้วทำ Zabaglione (ใช้ศัพท์ราวกับว่า ตัวเองชำนาญในการทำอาหารซะหยั่งงั้น) เป็น filling
ขนาดป้าโจ๊กไม่ชอบทานอาหารหวาน ยังต้องบอกว่าสูตรขี้เกียจของตัวเองสูตรนี้ เหมาะจริงๆ

และถ้าจะทำให้เด็กๆกิน ก็อย่าใส่เครื่องดื่มที่เป็นอัลกอฮอล์ผสมเพรียวๆ
ป้าใช้ Vla รสวานิลา ผสมกันเนยมัสคาร์โปนผสมกับ Zabaglione เป็น filling

แต่ Zabaglione นั้น ตอนตั้งไฟ ป้าผสม marsala wine
ทีนี้อัลกอฮอล์นั้น เมื่อถูกความร้อนก็จะระเหย ไม่มีผลอันใด นอกจากอร่อยจ้ะ
คุณหญิงป้า...นางเอกลิเกเก่า...
ภาพประจำตัวสมาชิก
หญิงป้า ณ คุ้มฮาแตก
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2048
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ พ.ค. 23, 2011 7:11 pm

Re: ทีรามิสุวดี

โพสต์โดย ขุนสุพรรณ » จันทร์ ส.ค. 08, 2011 4:00 pm

น่าลองทำดู เพราะสูตรมั่วดี และกำลังต้องการอะไรที่แคลอรี่สูงๆ
มาเสียดายอยู่นิดตรงที่ว่าแอลกอฮอล์ที่ใส่ไปนั้นจะไม่สำแดงผล เพราะโดนความร้อนทำให้ระเหยไม่หมดแล้ว..
แหม.....เสียดายจัง
<br><img src='http://i77.photobucket.com/albums/j54/suphanca/Avatar/campange300.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ขุนสุพรรณ
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 780
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ เม.ย. 09, 2006 11:22 pm
ที่อยู่: 25350 Santiago Dr.SP10 Moreno Valley, CA 92551. Tel 951 443 8237

Re: ทีรามิสุวดี

โพสต์โดย หญิงป้า ณ คุ้มฮาแตก » จันทร์ ส.ค. 08, 2011 8:52 pm

เติมผสมกับกาแฟที่เราต้องแช่เค้กสิคะ
สัดส่วนให้มากกว่ากาแฟ รับรองว่า ถูกใจแน่ๆค่ะ
คุณหญิงป้า...นางเอกลิเกเก่า...
ภาพประจำตัวสมาชิก
หญิงป้า ณ คุ้มฮาแตก
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2048
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ พ.ค. 23, 2011 7:11 pm

Re: ทีรามิสุวดี

โพสต์โดย madameprikthai » พฤหัสฯ. ก.ย. 22, 2011 5:12 am

จากที่คุณหญิงอธิบายมา
เริ่มเห็นภาพแล้วว่าเชียวชาญจริง
ออกมาหน้าตาดีนะคะ คิวชีก็รับประกันด้วย
ต้องอร่อยแน่ๆ
ความรู้เป็นเหมือน ชุดชั้นใน...

ควรสวมใส่ แต่ไม่ควรโอ้อวด
ภาพประจำตัวสมาชิก
madameprikthai
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 62
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ พ.ค. 23, 2011 8:00 pm

Re: ทีรามิสุวดี

โพสต์โดย นพมาศ » เสาร์ ธ.ค. 17, 2011 7:34 pm

หญิงป้า ณ คุ้มฮาแตก เขียน:ยืนยันว่า นุ่มลิ้น เพราะว่าไม่ได้ใช้ เลดี้ฟิงเก้อร์ (หรือที่คนดัตช์ใช้ lange vingers )
ถ้าไม่มีเวลาอบเค้ก (จะบอกว่าขี้เกียจก็กลัวค้อน) ก็ไปซื้อเค้ก กับบราวนี่ มาหั่นวางเลย
แล้วทำ Zabaglione (ใช้ศัพท์ราวกับว่า ตัวเองชำนาญในการทำอาหารซะหยั่งงั้น) เป็น filling
ขนาดป้าโจ๊กไม่ชอบทานอาหารหวาน ยังต้องบอกว่าสูตรขี้เกียจของตัวเองสูตรนี้ เหมาะจริงๆ

และถ้าจะทำให้เด็กๆกิน ก็อย่าใส่เครื่องดื่มที่เป็นอัลกอฮอล์ผสมเพรียวๆ
ป้าใช้ Vla รสวานิลา ผสมกันเนยมัสคาร์โปนผสมกับ Zabaglione เป็น filling

แต่ Zabaglione นั้น ตอนตั้งไฟ ป้าผสม marsala wine
ทีนี้อัลกอฮอล์นั้น เมื่อถูกความร้อนก็จะระเหย ไม่มีผลอันใด นอกจากอร่อยจ้ะ
นพมาศ
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 8
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ พ.ย. 20, 2011 6:20 pm


ย้อนกลับไปยัง เสน่ห์ปลายจวัก

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน