ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

อยากทำแหนม

สารพันปัญหาเรื่องงานบ้าน งานครัว ถามมาซิจ๊ะ เพื่อนๆจะช่วยหาคำตอบให้ อ๊ะ.. อ๊ะ.. ถ้าจะถามเรื่องอื่นเชิญแวะห้องข้างล่างจ้า

โพสต์โดย Ann & Louis NZ » จันทร์ มี.ค. 08, 2010 7:11 am

ตามหัวข้อเลยค่ะ อยากทำแหนมกินค่ะ แต่อยากได้เป็นแบบมังสวิรัติ อยากได้แบบว่ารสชาติกับกลิ่นให่้เหมือนแหนมจริงๆ เลยน่ะค่ะ ใครพอจะมีรู้ หรือมีวิธีที่น่าจะเป็นไปได้แนะนำหน่อยนะคะ ขอบคุณมากค่ะ
<span style='color:blue'><b><span style='font-family:Times'>We are together</span></b></span><img src='http://i41.photobucket.com/albums/e300/louisbrosnan/animation_white3.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
Ann & Louis NZ
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 143
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ พ.ค. 05, 2007 4:11 am
ที่อยู่: Wellington

โพสต์โดย pimlapas » อังคาร มี.ค. 09, 2010 1:02 am

แหนมอะไรค่ะ ที่เป็นมังสวิรัต พี่รู้แต่แหนมหมู ไก่ ปลา อ๊ะค่ะน้อง
<a href='http://www.freewebs.com/pimlapas/' target='_blank'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>หิวๆเชิญแวะ ร้านน้ำพริก มีบริการส่งความสุขให้ครอบครัวที่เืมืองไทยในทุกเทศกาล และรับฝากซื้อของส่งจากไทยไปทั่วโลก คลิ๊กเลยจ้า</span> </a><img src='http://i131.photobucket.com/albums/p301/pimmybraz/smjk.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
pimlapas
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3740
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 1:46 pm

โพสต์โดย valentina » อังคาร มี.ค. 09, 2010 3:07 am

อืมม..คิดจะทำแหนมอยู่เหมือนกันเลย
แต่ไม่ใช่มังสวิรัติ
ไม่เคยทานซักที แล้วรสชาติเป็นอย่างไรค่ะ แหนมมังสวิรัติ+++ EM150
<img src="http://i31.photobucket.com/albums/c393/admstaticx/amelia002.jpg" height=200>
ภาพประจำตัวสมาชิก
valentina
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 90
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 17, 2010 5:07 am

โพสต์โดย valentina » อังคาร มี.ค. 09, 2010 3:13 am

ไปเจอเว๊ปนี้มา เลยเอาสูตรอาหารมังสวิรัติมาฝากค่ะ

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:red'>แหนมเห็ด</span></span>

ส่วนประกอบ

เห็ดนางฟ้า 1 กิโลกรัม
กระเทียม 1 ขีด
เกลือ 1-2 ชอ้นโต๊ะ
ข้าวเหนี่ยวนึ่ง 2 ขีด
(อัตราส่วนสามารถปรับได้ตามชอบ)

วิธีทำ
ล้างเห็ดตัดขาเห็ด ฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ นำไปนึ่งให้สุก ยกลงปล่อยให้เย็นใส่กระเทียมโขลก และข้าวเหนียวนึ่ง (แช่น้ำ 1 นาที) เติมเกลือ คนให้เข้ากัน แล้วรับประทานได้ (ห่อใบตองไว้ 2 คืนยิ่งรสชาติดี)

ใช่หรือเปล่าค่ะแบบนี้ แหนมมังสวิรัติ
แต่ก็น่าทดลองทำดูเหมือนกันเน๊อะ

คัดลอดบทความมาจากเว๊ปนี้นะคะ www.sonthayaonline.com
<img src="http://i31.photobucket.com/albums/c393/admstaticx/amelia002.jpg" height=200>
ภาพประจำตัวสมาชิก
valentina
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 90
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 17, 2010 5:07 am

โพสต์โดย Ann & Louis NZ » อังคาร มี.ค. 09, 2010 8:43 am

ก้ยังไม่เคยกินหรอกค่ะ เพียงแต่ว่าคิดว่ามันมีแหนมที่เป็นเนื้อสัตว์ ก็เลยคิดว่าอาจจะมีแหนมที่เป็นมังสวิรัติบ้างน่ะค่ะ เลยเข้ามาถามๆ ดูเผื่อใครจะเคยทำน่ะค่ะ

ขอบคุณมากนะคะ ที่ลองไปหาสูตรมาให้ น่าลองทำเหมือนกันค่ะ
<span style='color:blue'><b><span style='font-family:Times'>We are together</span></b></span><img src='http://i41.photobucket.com/albums/e300/louisbrosnan/animation_white3.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
Ann & Louis NZ
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 143
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ พ.ค. 05, 2007 4:11 am
ที่อยู่: Wellington

โพสต์โดย Janeen » พุธ มี.ค. 10, 2010 6:07 pm

สมัยเรียน ก็เคยสอบทำแหนมส่งอาจารย์ค่ะ มีเพื่อนคนนึงเค้าเรียนด้านคหกรรมโดยตรง เค้าก็ทำแหนมเห็ดนะคะ ใช้เห็ดนางฟ้านี่แหละค่ะ ออกมารสชาติและกลิ่นใช้ได้เลย คุณเจ้าของกระทู้ลองทำดูนะคะ
<span style='font-family:Courier'>Law Offices of Michael C. O'Young <br> apply for Green card/citizenship , changing visa status and accident cases<br> In California , USA <br> มีเจ้าหน้าที่คนไทยคอยให้บริการค่ะ<br> moyounglaw@gmail.com <br></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Janeen
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1434
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ก.พ. 01, 2008 4:51 am
ที่อยู่: California


ย้อนกลับไปยัง ถามมา ตอบไป

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน