ขอสูตรทำไข่เียี่ยวม้า

[A m M]

อยากกินยำไข่เยี่ยวม้าคะ แต่ทำไข่เยี่ยวม้าไม่เป็น พยายามหาสูตรการทำไข่เยี่ยวม้า เลยไปหาใน google มีเยอะแยะมากมาย ได้มาตามนี้

ไข่เป็ด 30 ฟอง
เกลือแกง 800 กรัม
ปูนขาว 750 กรัม
น้ำ 5 ลิตร
ใบชา(ดำ) 80 กรัม
โซดาแอช หรือโซเดียมคาร์บอเนต 300 กรัม
สังกะสีออกไซต์

จากเว็บ <a href='http://workdeena.blogspot.com/2009/04/blog-post_27.html' target='_blank'>http://workdeena.blogspot.com/2009/04/blog-post_27.html</a> พร้อมวิธีทำ แต่ปัญหาก็คือ ไม่รู้ว่าจะหาส่วนประกอยอะไรต่าง ๆ นี้ได้ที่ไหน ไม่รู้ว่าที่เยอรมันนิเค้ามีขายไหม แม่บ้านเยอรมัน หรือแถบยุโรปท่านใด มีประสบการณ์ ช่วยแนะนำด้วยคะ ขอทั้งสูตร วิธีทำ ส่วนผสมเลยนะคะ อิอิ ขอบคุณล่วงหน้าคะ

[pimlapas]

น้องแอม เคยอ่านเจอเหมือนกันค่ะ แต่พี่ว่ามันยากมากๆเลยนะคะ และเขาบอกว่าหากทำไม่เป็นมันจะเป็นอันตรายด้วยนาน้องเอ๊ย คือมันเป็นด่างอะไรสักอย่างนี้แหละ พี่พิมก็อยากกินเหมือนกัน อิอิ รอไปกินเมืองไทยน๊อ

[A m M]

น้องแอม เคยอ่านเจอเหมือนกันค่ะ แต่พี่ว่ามันยากมากๆเลยนะคะ และเขาบอกว่าหากทำไม่เป็นมันจะเป็นอันตรายด้วยนาน้องเอ๊ย คือมันเป็นด่างอะไรสักอย่างนี้แหละ พี่พิมก็อยากกินเหมือนกัน อิอิ รอไปกินเมืองไทยน๊อ

ใช่คะพี่พิม อ่านส่วนผสมแล้วมันดูออกแนวเคมี ๆ แต่ละอย่าง มะก่อนกินอย่างเดียว ไม่เคยคิดจะทำเอง พอจะทำเอง เพิ่งมาอ่าน อุ๊ย...สารเคมีทางวิทยาศาสตร์ทั้งนั้น (หรือเปล่า??) เฮ้อ

[tawud]

ผมเคยซื้อมาจากร้านจีนครับมีขาย

[valentina]

มีปัญหาเดียวกันเลยค่ะ
เคยลองเสริช์ตามกูเกิ้ลแล้วมีส่วนผสมตามสูตรข้างบน
แต่ไม่รู้จะหาส่วนผสมนี้ได้ที่ไหนในเยอรมัน

เมืองที่อยู่ไม่มีร้านจีนเลยค่ะ
ร้านอาเซียเมืองใกล้ๆ กันก็ไม่รู้จะมีหรือปล่าว

[A m M]

เฮ้อ...เคยจะแบกมาจากเมืองไทย หรือให้แม่ส่งมาให้ ก็กลัวจะโดนน้องไข่เยี่ยวม้าจะโดนกักอยู่สนามบิน เพราะเป็นผบิตภัณฑ์มาจากไก่

รอ และ รอผู้รู้มาช่วยตอบ

[naddyswiss]

ร้านเอเชียมีขายแก แต่มันจะมาเป็นพักๆ เช่นล๊อตนี้ลงไข่เค็ม ล๊อตหน้าลงไข่เยี่ยมม้า ต้องลองถามคนขายดูอ่ะ อย่าทำเองเลยไข่เป็ดก้อไม่มี เอางี๊เดี๋ยวฉันไปร้านเอเชียเจอจะซื้อส่งไปให้แว๊วกันนะ ทำไข่เยี่ยวม้ากระเพากรอบอืมหร่อยว่ะ

[A m M]

ร้านเอเชียมีขายแก แต่มันจะมาเป็นพักๆ เช่นล๊อตนี้ลงไข่เค็ม ล๊อตหน้าลงไข่เยี่ยมม้า ต้องลองถามคนขายดูอ่ะ อย่าทำเองเลยไข่เป็ดก้อไม่มี เอางี๊เดี๋ยวฉันไปร้านเอเชียเจอจะซื้อส่งไปให้แว๊วกันนะ ทำไข่เยี่ยวม้ากระเพากรอบอืมหร่อยว่ะ

ฉันไปร้านเอเชียมา 2 ร้านแล้วเฟ้ย เค้าบอกว่า เค้าไม่เอามาขาย นัดดาไม่ต้องส่งมาหรอก ยังไงหล่อนก็จะมาหาฉันเดือนหน้าไม่ใช่เหรอ พกมาด้วยก็พอ หุหุ

[naddyswiss]

ร้านเอเชียมีขายแก แต่มันจะมาเป็นพักๆ เช่นล๊อตนี้ลงไข่เค็ม ล๊อตหน้าลงไข่เยี่ยมม้า ต้องลองถามคนขายดูอ่ะ อย่าทำเองเลยไข่เป็ดก้อไม่มี เอางี๊เดี๋ยวฉันไปร้านเอเชียเจอจะซื้อส่งไปให้แว๊วกันนะ ทำไข่เยี่ยวม้ากระเพากรอบอืมหร่อยว่ะ

ฉันไปร้านเอเชียมา 2 ร้านแล้วเฟ้ย เค้าบอกว่า เค้าไม่เอามาขาย นัดดาไม่ต้องส่งมาหรอก ยังไงหล่อนก็จะมาหาฉันเดือนหน้าไม่ใช่เหรอ พกมาด้วยก็พอ หุหุ

เออก้อลืมแจ้งให้แกทราบ ไม่ได้ขับรถไปอ่ะแก นั่งเครื่องไปลงอัมเสตรอดัมแทนว่ะแก เพราะว่าพี่ชายอเล็กเค้าบอกว่ามันไม่สนุกเลยที่ขับรถไปลูกยังเล็ก เนี่ยเราเพิ่งจองตั๋วไปเมื่อเช้า แกมาหาฉันที่สวิสแทนได้เปล่า มาตอนนี้เลยก้อได้ นั่งรถไฟมา โอเคเปล่า ที่พักมีแว๊ว มาเล่นสกีก้อได้แก

[A m M]

ร้านเอเชียมีขายแก แต่มันจะมาเป็นพักๆ เช่นล๊อตนี้ลงไข่เค็ม ล๊อตหน้าลงไข่เยี่ยมม้า ต้องลองถามคนขายดูอ่ะ อย่าทำเองเลยไข่เป็ดก้อไม่มี เอางี๊เดี๋ยวฉันไปร้านเอเชียเจอจะซื้อส่งไปให้แว๊วกันนะ ทำไข่เยี่ยวม้ากระเพากรอบอืมหร่อยว่ะ

ฉันไปร้านเอเชียมา 2 ร้านแล้วเฟ้ย เค้าบอกว่า เค้าไม่เอามาขาย นัดดาไม่ต้องส่งมาหรอก ยังไงหล่อนก็จะมาหาฉันเดือนหน้าไม่ใช่เหรอ พกมาด้วยก็พอ หุหุ

เออก้อลืมแจ้งให้แกทราบ ไม่ได้ขับรถไปอ่ะแก นั่งเครื่องไปลงอัมเสตรอดัมแทนว่ะแก เพราะว่าพี่ชายอเล็กเค้าบอกว่ามันไม่สนุกเลยที่ขับรถไปลูกยังเล็ก เนี่ยเราเพิ่งจองตั๋วไปเมื่อเช้า แกมาหาฉันที่สวิสแทนได้เปล่า มาตอนนี้เลยก้อได้ นั่งรถไฟมา โอเคเปล่า ที่พักมีแว๊ว มาเล่นสกีก้อได้แก

โหหห นึกว่าจะได้เจอแกที่นี้ ฉันต้องหาเวลาก่อนแก ไปหาแกอะคงไปแน่ ๆ แต่มะไหร่ต้องว่ากันอีกทีคะเพื่อน

ปล,ฝันหวานไข่เยี่ยวฝันหวานไข่เยี่ยวม้าพังทลาย!!!