ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

อยากได้สูตรทำเค้ก bavaroise

สารพันปัญหาเรื่องงานบ้าน งานครัว ถามมาซิจ๊ะ เพื่อนๆจะช่วยหาคำตอบให้ อ๊ะ.. อ๊ะ.. ถ้าจะถามเรื่องอื่นเชิญแวะห้องข้างล่างจ้า

โพสต์โดย panisara_david » พุธ มี.ค. 24, 2010 9:47 am

อยากได้สูตรเค้ก บาวาลัว สตรอเบอรรี่ มากเลยค่ะ พี่ๆน้องๆเพื่อนๆท่านใดทำได้ช่วยเข้ามาบอกหน่อยนะคะ หัดทำแล้วค่ะแต่ทำมูสไม่เป็นเหลวเป็นโจ๊กเลยค่ะ และอยากทราบว่าที่ฝรั่งเศสเขาเรียกวิปปิ้งครีม ว่าอะไรค่ะ? ใช่ chantilly ที่ราดหน้าไอศรีมหรือเปล่าค่ะ ?ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
<span style='color:red'><span style='font-size:21pt;line-height:100%'><b>น้ำตามีวันหยุดไหล น้ำใจไม่มีวันหมด</b></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
panisara_david
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 942
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ส.ค. 15, 2007 8:30 am
ที่อยู่: อยุธยา

โพสต์โดย เจ้าหญิง » อาทิตย์ มี.ค. 28, 2010 6:35 pm

panisara_david เขียน: อยากได้สูตรเค้ก บาวาลัว สตรอเบอรรี่ มากเลยค่ะ พี่ๆน้องๆเพื่อนๆท่านใดทำได้ช่วยเข้ามาบอกหน่อยนะคะ หัดทำแล้วค่ะแต่ทำมูสไม่เป็นเหลวเป็นโจ๊กเลยค่ะ และอยากทราบว่าที่ฝรั่งเศสเขาเรียกวิปปิ้งครีม ว่าอะไรค่ะ? ใช่ chantilly ที่ราดหน้าไอศรีมหรือเปล่าค่ะ ?ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

ใช่ค่ะพี่เบลล์ ที่ฝรั่งเศส เรียกวิปครีมว่า chantilly แต่ว่า มันมาในขวดแบบบีบๆออกมาเป็นวิปครีมกินได้เลย
แต่ถ้าพี่อยาก ซื้อวิปปิ้งเหลว มาตีเอง ให้เป็นวิปครีม ให้ซื้อ creme fleurette ยี่ห้อ elle&vire มาตีค่ะ มันจะเป็นกล่องกระดาษค่ะ ขนาดประมาณ 33CL กล่องหนึ่งก็เอามาตีเป็นวิปครีมสำหรับทำเค้กก้อนใหญ่ๆได้หนึ่งก้อนค่ะ ซื้อกล่องที่เขียนว่า เหมาะกับทำ chantilly ค่ะ ถ้าจำไม่ผิด มันจะมีรูปสตรอเบอรี่ที่กล่อง อย่าซื้อ ที่เขียนว่า legere นะคะพี่ เพราะตีแล้วไม่ขึ้นค่ะ
<img src='http://i289.photobucket.com/albums/ll234/cinderella1974/mixmix.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
เจ้าหญิง
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 356
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ก.ย. 16, 2006 10:19 pm

โพสต์โดย panisara_david » อังคาร มี.ค. 30, 2010 5:13 am

ขอบคุณค่ะ น้องเรลลา ที่เข้ามาให้ความกระจ่างวันนี้พี่จะลองไปหาซื้อมาลองทำดูใหม่ค่ะ
<span style='color:red'><span style='font-size:21pt;line-height:100%'><b>น้ำตามีวันหยุดไหล น้ำใจไม่มีวันหมด</b></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
panisara_david
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 942
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ส.ค. 15, 2007 8:30 am
ที่อยู่: อยุธยา


ย้อนกลับไปยัง ถามมา ตอบไป

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน