ครัวไกลบ้าน

เพิ่งย้ายมาอยู่ซาอุ อดกินหมูเลย มีแต่เนื้อวัว เนื้อไก่
เย็นนี้ออกไปซื้อของ สามีบอกว่าจะซื้อเนื้อแพ่ะมาทาน
แต่เราไม่เคยทำกับข้าวที่ใช้เนื้อแพ่ะเลย
ไม่รุ้จะทำเป็นอะไร ต้ม ทอด รบกวนช่วยแน่ะนำเมนูหน่อยค่ะ
เคยฟัง ๆ มาว่าเนื้อแพ่ะกลิ่่นแรง แล้วปรุงยังไงให้ไม่มีกลิ่นคะ

ขอบคุณค่ะ

ไม่ได้มาให้เมนูนะคะ เพราะเป็นคนทำอาหารไม่เก่ง
แต่มายกมือว่า เนื้อแพะ เหม็นมาก เหม็นสาบๆ ไม่ถูกปากเลย
เคยกินครั้งแรกที่ กรีก เค้าทำมาแบบแพะย่าง กับสลัด
เกรงใจกินเขี่ยๆ เลือกกินแต่สลัด
ความเห็นส่วนตัวค่ะ แต่เคยเห็นอาหารแขก เค้าเอาเนื้อแพะไปทำเป็นแกง
ใส่เครื่องเทศฉุนๆ คิดว่าคุณคงจะเคยเห็นบ้าง

มัสมั่นสิคะ

green curry ka,

<span style='color:red'>เคยเห็นเค้าทำแกงกะหรี่แพะกันนะคะ ใส่เครื่องเทศเยอะๆ ดับกลิ่นสาบ ตามสูตรในครัวเลยค่ะ คุณ Malonindy ลงสูตรไว้ นี่เลยค่ะ <a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=33668' target='_blank'>http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=33668</a>

แล้วก็แพะตุ๋น ตามเวบนี้ <a href='http://www.elecworld.co.th/index.php?lay=show&ac=article&Id=539046766&Ntype=13' target='_blank'>http://www.elecworld.co.th/index.php?lay=s...046766&Ntype=13</a>

อีกเมนูก็ ข้าวหมกแพะ ตามเวบนี้ <a href='http://www.foodsciencecru.ob.tc/Untitled-119.html' target='_blank'>http://www.foodsciencecru.ob.tc/Untitled-119.html</a>

</span>

ขอบคุณมาก ๆ เลยค่ะ ที่มีิตืดตัวมาก็มี น้ำพริกแกงเขียวหวาน และน้ำพริกแกงใต้ค่ะ
คงพอทานได้

ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ

ไม่ได้มีอะไรติดมือมาฝากเจ้าของกระทู้หรอกค่ะ..
เข้ามาเก็บเมนูอาหารจากเนื้อแพะ..เพราะที่บ้านก็มี..แกะป่า เลี้ยงไว้หลายตัว..
กลิ่นสาปพอๆกะแพะ..เลยจ้า..