หน้า 1 จากทั้งหมด 1

โพสต์โพสต์แล้ว: อังคาร มิ.ย. 22, 2010 6:14 am
โดย taew
กลับมาจากไทยแล้วค่ะ แต้วซื้อของกินผักสด ของแช่แข็งมาเยอะมาก มีมะละกอดิบลูกใหญ่ 2 ลูก กับเผือกสด 3 หัว ด้วย อยากถามเพื่อนๆ ว่า จะเก็บมะละกอดิบ และเผือก ยังไงให้กินได้นานๆ เพราะตอนนี้ช่องแช่แข็งเต็มแล้วค่ะ ขอบคุณ ล่วงหน้า ถ้าใครอยู่ฟินแลนด์ เมือง ulvila ขับรถมาได้ค่ะ แจก

โพสต์โพสต์แล้ว: อังคาร มิ.ย. 22, 2010 7:17 am
โดย พัฒน์นรี
เท่าที่รู้มานะคะ ควรที่จะเก็บไว้ในที่มืดและห่อเค้าอย่างดี ห่อไว้กับกระดาษฟอยที่ไว้ยางปลา ย่างเนื้ออะค่ะ เก็บไว้ในห้องมืดฯ และ อากาศเย็น ที่ ที่ดีที่สุดน่าจะเป็นห้องเก็บอาหาร หรือ ห้องใต้ดินนะคะ หรือจะเก็บไว้ในตู้เย็นก็ได้แต่ต้องห่อให้มิดชิด ค่ะ อย่าล้างนะคะ ทำให้เสียเร็ว

นี่คือแบบที่พัฒน์นรีทำจ๊ะ เดี๋ยวลองดูเพื่อนฯ ท่านอื่น อาจมีวิธีดีฯ กว่านี้ก็ได้นะคะ

โพสต์โพสต์แล้ว: อังคาร มิ.ย. 22, 2010 8:04 am
โดย หนุ่มน้อยขันเงิน
ตาก็ทำแบบคุณพัฒน์แหละค่ะ แต่ว่าของตาจะล้างน้ำเย็นก่อนแล้วซับด้วยผ้าให้แห้ง ห่อด้วยฟอล์ยแล้วนำเข้าตู้เย็น มะละกอจะแข็งกรอบดีด้วยค่ะ

โพสต์โพสต์แล้ว: อังคาร มิ.ย. 22, 2010 11:22 am
โดย MCC
เคยอ่านเจอจากที่ไหนสักแห่ง เค้าบอกว่าถ้าจะเอาไว้ทำส้มตำให้สับหรือไสหว่าแบบเส้นทำส้มตำเลยค่ะแล้วตากแดดให้แห้ง หลังจากนั้นเก็บใส่ถุง พอจะทำส้มตำให้แช่น้ำมะละกอจะคืนสภาพเดิมค่ะ ลองดูนะคะ เสียดายจังไม่ได้เซฟเว็บนั้นเอาไว้พอดีชอบตำแตงหรือตำถั่วฝักยาวมากกว่าหน่ะค่ะ

พี่แนทค่ะ

โพสต์โพสต์แล้ว: อังคาร มิ.ย. 22, 2010 2:50 pm
โดย หนุ่มน้อยขันเงิน
MCC เขียน: เคยอ่านเจอจากที่ไหนสักแห่ง เค้าบอกว่าถ้าจะเอาไว้ทำส้มตำให้สับหรือไสหว่าแบบเส้นทำส้มตำเลยค่ะแล้วตากแดดให้แห้ง หลังจากนั้นเก็บใส่ถุง พอจะทำส้มตำให้แช่น้ำมะละกอจะคืนสภาพเดิมค่ะ ลองดูนะคะ เสียดายจังไม่ได้เซฟเว็บนั้นเอาไว้พอดีชอบตำแตงหรือตำถั่วฝักยาวมากกว่าหน่ะค่ะ

พี่แนทค่ะ

เห็นที่บล็อกของคุณ lerberget (บล็อกแก๊งค์)ค่ะ ส้มตำกึ่งสำเร็จรูป

<a href='http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=lerberget&month=19-04-2010&group=5&gblog=1' target='_blank'>http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=le...group=5&gblog=1</a>

โพสต์โพสต์แล้ว: อังคาร มิ.ย. 22, 2010 2:58 pm
โดย Amelia
เคยเห็นแม่ค้าส้มตำเวลาเขาซื้อมาเยอะๆ เขาแช่น้ำไว้ค่ะ
เห็นว่าเก็บได้หลายวัน แต่ไม่รู้นานกี่วันนะคะ
ทำให้กรอบ นานค่ะ ไม่สลด

โพสต์โพสต์แล้ว: พุธ มิ.ย. 23, 2010 12:40 pm
โดย taew
ตอนนี้ระหว่างรอคำตอบอื่นๆ แต้วจัดการเอามะละกอ 1 ลูก กับเผือก 1 ลูก เก็บไว้ในตู้เย็นแล้ว จะลองดูอีก 2 อาทิตย์ จะเป็นยังไง ที่เหลือ อัดเข้าไปใสช่องแช่แข็งหมดแล้วค่ะ ขอบคุณ <span style='color:blue'>คุณพัฒน์นรี น้องตา น้อง Amelia</span> นะคะ

โพสต์โพสต์แล้ว: จันทร์ มิ.ย. 28, 2010 10:53 pm
โดย rungjarus
พี่แต๋ว รุ่งมาช้าไปไหมอ่ะ ตากแห้งแบบที่เค้าบอกไว้ก็แจ่มนะคะ ทุกวันนี้รุ่งก็กินมะละกอตากแห้งนี่แหละค่ะ อิอิ

โพสต์โพสต์แล้ว: เสาร์ ก.ค. 03, 2010 2:48 pm
โดย Amelia
ดีใจที่ได้เป็นน้องพี่แต๊วค่ะ ฮ.....