ครัวไกลบ้าน

ขอสวัสดีปีใหม่มายังพี่ๆ น้องๆ ชาวครัวไกลบ้านทุกท่านนะคะ
ขอให้สุขกาย สุขใจ ปราศจากทุกข์ โศก โรค ภัย มีกิน มีใช้ ตลอดปี และตลอดไป

ขอเปิดกระทู้ใหม่ ที่ นน. 83 กก.
สรุปลดมาได้ 2 กก. เดิม 85 กก.

เป้าหมายใหม่ตั้งใจจะลดลง 5 % จาก 83 กก. ก็เท่ากับ 4 กก. เป้าหมาย คือ 79 กก.
ระยะเวลากำหนดเอง 4 เดือน มักน้อย เอาเดือนละ 1 กก. พอ
เข้าสูตรคำนวณแล้วจะกินได้วันละ 2,000 กว่า Kcal.
พอไหว
จะรายงาน นน.เป็นรายสัปดาห์ ทุกวันจันทร์
รายงานการกินก็แล้วแต่สะดวก
การออกกำลังกายต้องจัดการวางแผนใหม่ เพราะฟิตเนสที่เล่นประจำกำลังจะปิดกิจการ
นี่ก็หยุดพักยาวมาร่วม 2 อาทิตย์แล้ว เพราะมีธุระเยอะ และติดงานฉลองเพลิดเพลินไปเรื่อย
หวังว่า .... จะมีโอกาสสัมผัสเลข 79 ตามที่ตั้งเป้าหมายไว้

สวัสดีปีใหม่ค่ะ เป็นกำลังใจให้ ขอให้ลดน้ำหนักได้อย่างที่หวังนะคะ
ส่วนน้องขอดูอยู่ห่างๆค่ะ... พร้อมสู้เมื่อไหร่จะมารายงานตัวนะคะ...

EM352 สวัสดีปี2553ค่ะพี่แซว ขอตามมาให้กำลังใจเช่นเคยค่ะ
เอาให้ทะลุเป้าหมายเลยทัดเอาใจช่วย EM115
เห็นว่านน.ลงมา82จริงๆด้วยนี่นา หายหวัดดีแล้วนะคะ คราวนี้ลุยเลยเพ่... EM257

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:red'>สวัสดีปีใหม่</span></span>ค่ะ พี่แซว
ปีใหม่นี้ ขอให้พี่แซวสุขภาพแข็งแรง กำจัดไขมันให้ได้ตามจุดมุ่งหมาย ภาระกิจการงานก้าวหน้าค่ะ

HAPPY NEW YEAR เช่นกันจ้ะ ขอให้สุขีมีความสุข ไร้ทุกข์ไร้โศก คิดอะไรให้สมปรารถนาตลอดปีและตลอดไปนะจ๊ะ ขอแสดงความยินดีกับความสำเร็จ 2 กิโลในปีเก่า ขอให้บรรลุเป้าหมาย 4 กิโลใหม่ตามความตั้งใจด้วย ยังเป็นกำลังใจให้เสมอจ้ะ

สวัสดีปีใหม่ค่ะเจ้...

จะพยายามไม่ทำให้ผู้ที่เอาใจช่วยและให้กำลังใจอยู่ผิดหวังนะคะ
ตั้งเป้าไว้เหมือนราคาสินค้า บาจา เลย คือจะลงท้ายด้วยเลข 9 ไง

ขอบคุณน้อง risa น้องทัด น้องตุ๊ พี่ต่าย และยายหนู ที่แวะเข้ามาทักทายกันในปีใหม่นี้นะคะ
ส.ค.ส.น้องตุ๊น่ากินจัง ดูแล้วอารมณ์ดี
ของยายหนูก็สวยเป็นแบบไทยๆ ดีจ๊ะ
คงฝันถึงวันกลับบ้านทุกคืนซิืนะ

สวัสดีปีใหม่ค่ะ พี่แซว
มีความสุขมาก ๆ สุขภาพร่างกายแข็งแรง คิดสิ่งใดขอให้สมหวังทุกประการนะคะ

ขอบคุณค่ะ น้องรัตติ ขอให้พรอันประเสริฐย้อนกลับไปสู่ผู้ให้พรเช่นกันนะคะ
ขอให้อยู่ดี มีแรง สุขกาย สุขใจตลอดปี และตลอดไปค่ะ

2 วันที่ผ่านมาได้ออกกำลังกาย แต่ก็กินตามสบายเหมือนกัน
ยังมีควันหลงของขนมเค้ก คุกกี้ พายชนิดต่างๆ กระเซ็นกระสายให้ได้กินอยู่

เมื่อเช้าวันจันทร์ 4 ม.ค.53 นน.อยู่ที่ 82.2 กก.
เมื่อวานเย็น อังคาร 5 ม.ค.53 ชั่งได้ 83 กก.
เมื่อเช้า ไม่ได้ชั่ง
2-3 โล นี่จะเอาลงได้มั้ยเนี่ย อย่างน้อยได้เห็นตัวเลขกลมที่ 80 ก็ยังดีเนอะ

ฮั่นแน่ ยังมีควันหลงอยู่นะพี่แซว ถ้าทัดอยู่เมืองไทยตอนนี้ ก็คงไปยกเค้กs&pมาซักก้อนสองก้อน
เมื่อก่อนชอบมาก ปีใหม่ทีได้กินเค้กอร่อยๆ ที่นี่มีแต่ช็อก๚ที่น่ากิน อร่อย แต่กินไปๆก็เบื่อ...
กินพวกนี้ค่อยๆกินช้าๆ ชิ้นไม่โตค่ะ <span style='color:red'>ถ้าเป็นไปได้อย่ากินตอนหิวหรือตอนท้องว่างๆเชียว</span>
พูดง่ายๆคือกินเวลาที่อยากน่ะค่ะ เพราะบางทีความรู้สึกอยาก กับหิวต่างกันนะ ต้องไปเตรียมอาหารเที่ยงซะแล้ว อันนี้เริ่มหิวจริงๆค่ะ

สวัสดีค่ะเจ้แซวที่คิดถึง..
น้องมาส่งเทียบเชิญ ถึงที่เลยค่ะ สนใจมาชิม (แค่ชิมนะคะ อิอิอิ) ส้มตำพันล้านที่โคราชมั้ยคะ
ตามวันและเวลา ที่คุณพี่ยายหนูวางแผนไว้ (ซึ่งอาจจะเปลี่ยนอีกก็ได้ ต้องติดตามอย่างใกล้ชิดค่ะ 555)
ถ้าคุณเจ้มา เดี๋ยวคุณน้องจะไปรับที่ บขส. (เนื่องจากไปรับพี่ยายหนูที่ airport ไม่ได้ เลยจะไปรับเจ้ที่ บขส.แทนแล้วกัน อารมณ์คล้ายๆกัน)

เมื่อประมาณเดือน ต.ค. พี่ไปเยี่ยมแม่ย่าที่ชัยภูมิ เลาะไปทางวังน้ำเขียว ปักธงชัย ผ่านสวนสัตว์โคราช ไม่แน่ใจว่าเห็นร้านส้มตำพันล้านหรือเปล่า เพราะหลับๆ ตื่นๆ แวะซื้อตุ๊กตาดินเผาที่ด่านเกวียนด้วย มันนั่งยิ้มเีอียงคอ ซ้าย ขวา น่ารักเชียว
ใจน่ะมันอยากไปอยู่แล้ว แต่กายมันแยกร่างไปไม่ได้ เพราะมีพระในบ้านต้องดูแล จะไปค้างอ้างแรม หรือไปไหนไกลๆ กับเขาสักทีนี่ต้องวางแผนงานโครงการระยะยาวเป็นไตรมาสกันเลยทีเดียวแหละ
เพราะพระที่บ้านพี่ติดจะงอแง ติดลูก ไม่ใช่ว่ารักมาก แต่กลัวว่าจะไม่มีใครหาอะไรให้กินได้ถูกปาก
กลัวที่จะอยู่กับคนอื่นที่ไม่ใช่ลูก กลัวโน่นนี่ สารพัด คือพี่มีคนดูแลอยู่เป็นกึ่งแม่บ้าน กึ่งพี่เลี้ยง แต่ไม่ค่อยจะถูกใจมากนัก ต้องยึดลูกไว้เป็นหลัก น้ำไม่ไหล ไฟดับ ทีวีเสีย พัดลมไม่หมุน แก๊สหมด ส้วมตัน ฯลฯ ก็ต้องดิฉันนี่แหละแ้ก้ปัญหาทั้งหลายในบ้าน ไม่ไว้ใจใครทั้งนั้น
เอ .... ความจริงมันน่าภูมิใจใช่มั้ยเนี่ย
อาจจะมีคนถามว่า แล้วลูกเขยล่ะ
คือ ... บ้านนี้แม่ยายกับลูกเขยเขาไม่ค่อยจะรักกันเ่ท่าไหร่ค่ะ ปีนึงพูดกันสัก 2 ประโยคได้ 555

วันนี้ ชั่ง นน. มันเด้งขึ้นมาแล้วจ้า 83.6 กก.
เพราะกินขนมนมเนยเพลิดเพลินมากไปหน่อย
แล้วช่วงนี้ก็กินมังสวิรัติในวันพุธ กับ วันพระ ก็เลยกินอาหารพวกแป้ง กับ ขนมมาก แทนที่จะกินสลัดผักสดเนอะ คือ บางทีมันไม่มีเวลาไปหาซื้อไง ก็ขนมปัง ไข่ นม ไปตามเรื่้อง อย่างวันนี้ซึ่งเป็นวันพระ เป็นต้น เล่นไข่เกือบทั้งวันเลย

เช้า ขนมปังไส้ผักโขม 1 อัน กาแฟร้อน 1 ถ้วย
กลางวัน ข้าวกล้อง + หน่อไม้ผัดไข่ +ผักกาดดองผัดไข่ กาแฟร้อนอีก 1 ถ้วย
เย็น ข้าวกล้อง + ผักกาดดองผัดไข่ + แกงจืดไข่เจียว / ลอดช่องน้ำกะทิ 1/2 ถ้วย

เดี๋ยวจะหาสูตรน้ำพริกมังฯ ทำใส่ตู้เย็นไว้กินกับผักสดบ้างดีกว่า
ใครมีสูตร ส่งมาให้ด่วนจ้า ....
เคยกินน้ำพริกงาที่่ซื้อมาจากวังน้ำเขียว อร่อยมาก สงสัยอาจต้องสั่งซื้อทางไปรษณีย์ หาเบอร์โทรก่อน

อย่างวันนี้ซึ่งเป็นวันพระ เป็นต้น <span style='color:red'>เล่นไข่เกือบทั้งวันเลย</span>

สวัสดีพี่แซว
เป็นอย่างไรบ้างค่ะ ดูพี่มีความสุขกับการลดน้ำหนัก และไม่เครียดกับการกิน จริงหรือพี่เล่นไข่ทั้งวันเลย 555 เดียวจะมาตามดูดพี่บ้าง แต่ตอนนี้ขอเน้นออกกำลังกายน้อยๆและปลอดภัยก่อน เรื่องกินตอนนี้ห้ามใจไม่ไหว

แวะมาทักทายพี่แซวจ้า เงียบไปนี่ อร่อยจนเพลินกับน้ำพริกงาที่ว่าไว้รึเปล่าหนอ
แค่พูดถึงน้ำพริก ต่อมน้ำลายก็ทำงานทันที EM150 นี่ขนาดไม่รู้จักน้ำพริกงานะ
ใกล้เที่ยงและ ว่าจะทำพิซซากินกัน โรยพริกป่นเยอะๆอร่อยๆ
ตกลงช่วงนี้ยัง

เล่นไข่เกือบทั้งวันเลย

อยู่รึเปล่าคะ EM101

แหม๋ .... ผิดพลาดทางภาษาไปหน่อยเดียว โดนแซวซะเละเลย
น้องตุ๊ น้องดาว ขา ยังอยากเล่นไข่อยู่ค่ะ แต่ไข่ไม่ค่อยจะ้เล่นด้วย สงสัยไข่จะแก่ 555

น้ำพริกงา ยังไม่ได้กินเลยค่ะ ได้แต่แสวงหาร้านอาหารมังฯ อร่อยๆ กิน หาได้หลายร้านแล้วหละ เดี๋ยวนี้มีคนกินอาหารเจ อาหารมังฯ กันมากขึ้น ก็เลยมีแหล่งอาหารพวกนี้มากขึ้น
วันก่อนไปทานที่ร้านคุณเชิญ โอ้โฮ .... อร่อยมาก หอดทอดเห็ด อร่อยกว่าหอยทอดจริงๆ ซะอีกแน่ะ น้ำพริกขี้กาก็เยี่ยม แม้ราคาจะสูงไปหน่อย แต่อร่อยคุ้มค่า

เมื่่อเช้า นน. 83.2 กก. ยังมีความตั้งใจในการจะลด นน.อยู่ค่ะ แต่ไม่เคร่งเครียด ดูได้จากการกิน

21 ม.ค.53
เช้า ครัวซองแฮมชีส 1 อัน พายไส้ไก่ /พัฟไส้แฮม ชิ้นเล็กกิน 2 คำหมด ถ้าปากกว้างก็คำเดียว กินไป 3 อัน แฮะๆ คือมันรู้สึกว่าถ้าเช้ากินให้อิ่มเข้าไว้จะดี ไม่หิวโหยมาในตอนกลางวันไง ลองวิธีใหม่ๆ ดูบ้าง
กลางวัน ก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตกหมู 3 ชาม ข้าวราดกะเพราหมูสับ 1/2 จานแบ่งกับเพื่อน ชามะนาว 1 แก้ว
ก๋วยเตี๋ยวเรือเจ้าเดิมอีกแล้ว เพิ่งกินเมื่อวันจันทร์ แต่วันนี้มากินอีก เพราะมาสั่งไปออกร้านที่ทำงานเขาจะเลี้ยงปีใหม่ อังคารหน้า สรุปว่า อังคารหน้าก็คงกินอีก 3 ชาม 555
บ่าย กาแฟร้อนเอสเปรสโซ่ 1 แก้ว กล้วยแขก 2 หรือ 3 ชิ้นหว่า ช่างมันเตอะ
เย็น ข้าวยำปักษ์ใต้ 1จาน ซาลาเปาไส้หมูสับ 1 ลูก ส้ม 1 ลูก วันนี้ไปตลาดได้ส้มสายน้ำผึ้งมา 3 โล 100 อร่อยดี กินเพลิน

22-23 ม.ค.53
เช้า พายเห็ด 1 ชิ้น พายชิ้นเล็กๆ 2 คำหมด อีก 3 ชิ้น กาแฟเ็ย็น 1/2 แก้ว 1030 ซาลาเปาไส้หมู 1 ลูก คุกกี้ช็อกชิพ 1 อัน
กลางวัน ข้าวคลุกกะปิ 1 จาน ซาลาเปาไส้หมูสับ 2 ลูก กาแฟเย็น 1/2 แก้ว
บ่าย ส้ม 4 ลูก บ่ายแก่ๆ คุกกี้ช็อกชิพอีก 3 อัน
เย็น ข้าวขาว 1 ทัพพี แกงจืดหัวไชเท้า เต้าเจี้ยวหลน หมูเค็ม 4-5 ชิ้น เค้กมะตูม 1 ชิ้นสไลด์
ยังมีควันหลงปีใหม่อยู่จางๆ จึงยังมีขนมกินเต็มโต๊ะที่ทำงานอยู่้ ก็เลยพากันกินไปเรื่อย

เสาร์ 23 ม.ค.53 วันนี้วันพระ กินมังฯ
เช้าตื่นสาย เพราะ 2 คืนที่่ผ่านมานอนไม่ค่อยอิ่ม น้องเมนส์มาก็เลยนอนไม่ถนัด แถมยังตื่นมาเปลี่ยนอีก 2 รอบ เมื่อเช้าก็เลยตื่น 9 โมงกว่าแน่ะ ข้าวเช้าก็เลยรวบไปรวมกับกลางวัน
Brunch ตอน 11 โมง สลัดแขก 1 จาน กุยช่ายทอด 1 จาน ชานมปั่น 1 แก้ว
1600 กุยช่ายนึ่งตัวจิ๋ว 1 กล่อง ขนมเรไร 1 ถาดเล็ก
1830 ข้าวกล้อง ผัดเต้าหู้ใส่เห็ดฟาง+นางฟ้า พริกไทยดำ มะระทอดไข่ โดนัท 1 วง ส้ม 4 ลูก น่าจะไม่หิวอีกนะตอนดึกน่ะ
ไม่ได้ออกกำลัง เพราะน้องเมนส์มา แล้วฟิตเนสที่เล่นอยู่ก็จะปิดตัวลงในวันพรุ่งนี้แล้ว
ต้องหาที่เล่นใหม่ คงใช้เวลาอีกซักระยะกว่าจะได้ที่เหมาะๆ ยังไงคงออกกำลังย๊อกๆ แย๊กๆ เองที่บ้านไปก่อนก็แล้วกัน

วันนี้แจก Mail ดีกว่า เพราะหน้าไมค์ หลังไมค์ ไม่เป็น เทคโนโลยีอ่อนหัดน่ะ
ใครอยากคุยเรื่องลี้ลับ Mail มาได้ค่ะ
lamanchai4@gmail.com

น้องเก๋ น้องโม How are You ?
ยายหนู เตรียมตัวพร้อมหรือยังจ๊ะ จะกลับบ้านน่ะ
เห็นคิวภารกิจแล้วน่าเหนื่อยเนอะ ขอให้ Happy Happy Welcome Home จ้า .....