หน้า 1 จากทั้งหมด 1

โพสต์โพสต์แล้ว: ศุกร์ ก.ย. 22, 2006 4:32 pm
โดย อำแดงสวีดา
<span style='color:blue'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>กุ้งแช่เบียร์</span></span>
วิธีทำอาหารจำพวกกุ้ง ให้มีรสชาติแปลกอร่อยขึ้น ลองเอากุ้งที่แกะเปลือกผ่าเอาขี้บนเส้นออกแช่ในเบียร์ที่เหลือทิ้งไว้ 15-20 นาที ก่อนที่จะนำไปประกอบอาหารอื่น

<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ทอดกล้วยแขกให้อร่อย</span></span>
กล้วยแขกหรือกล้วยทอด ถ้าต้องการให้นิ่มน่ารับประทานยิ่งขึ้นและไม่เสียรส คุณควรเติมไข่ขาวสัก 4-5 ใบ ต่อแป้ง 1.5 ลิตร ผสมชุบกล้วยทอด

<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>เชื่อมกล้วยไข่ไม่ให้ดำ</span></span>
เวลาเราเชื่อมกล้วยจะมีสีดำติดด้วย ถ้าจะให้กล้วยที่เชื่อมเป็นสีสวย เวลาเชื่อมให้ใส่มะนาวลงไปสัก 2 ชิ้น กล้วยจะมีสีสวยเพราะมะนาวจะกัดยางกล้วยออก


<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:purple'>ทำกล้วยบวชไม่ให้เละ</span></span>
หลายท่านคงทำกล้วยบวชเละมาหลายครั้งแล้ว วิธีทำไม่ให้มันเละง่ายนิดเดียว เอากล้วยที่จะบวชต้มเสียก่อนพอน้ำเดือดยกขึ้นบวช รับรองกล้วยบวชจะไม่เละอีกต่อไป

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:orange'>สูตรลวกผัก</span></span>
เมื่อท่านต้องการอยากจะลวกผักให้มีสีเขียวจัดและน่ารับประทาน ต้องยึดหลัก 4 ประการคือ "น้ำน้อย ไฟแรง ปิดฝา เวลาสั้น" ผักที่ลวกโดยวิธีนี้จะมีสีเขียวสดและน่ารับประทาน

<span style='color:gray'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ทอดปลาให้หอมเหลือง</span></span>
หั่นข่าชิ้นบางๆ ประมาณ 4-5 ชิ้น ใส่ในน้ำมันจนไหม้เกรียมเป็นสีเหลืองแล้วจึงทอดปลา ปลาจะมีกลิ่นหอมและมีสีเหลืองน่ารับประทาน ทดลองดูซิ

<span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>กระทะเหม็นคาว</span></span>
ถ้ากระทะมีกลิ่นเหม็นคาวล้างไม่ออก ให้นำเอากากชามาต้มในกระทะสักครู่ กลิ่นเหม็นคาวจะหายไป

โพสต์โพสต์แล้ว: ศุกร์ ก.ย. 22, 2006 4:37 pm
โดย Meud
Thank you ka P'Ae

โพสต์โพสต์แล้ว: ศุกร์ ก.ย. 22, 2006 5:09 pm
โดย cake
รูปภาพ <span style='color:red'><span style='font-size:21pt;line-height:100%'>ka</span></span>

โพสต์โพสต์แล้ว: อาทิตย์ ก.ย. 24, 2006 2:26 pm
โดย malinee2125
เยี่ยม ขอบคุณ เรื่องทอดปลามากเลย
พี่อี๊ด

โพสต์โพสต์แล้ว: อาทิตย์ ก.ย. 24, 2006 2:55 pm
โดย Amelia
ขอบคุณหลายๆเด้อ

โพสต์โพสต์แล้ว: อาทิตย์ ก.ย. 24, 2006 8:33 pm
โดย มะละกอ
ขอบใจหลายๆเด้อคุณน้องคนงามEM165

โพสต์โพสต์แล้ว: เสาร์ ก.ย. 30, 2006 9:51 pm
โดย อำแดงสวีดา
ค่ะ ว่าง ๆ เดี๋ยวหามาให้เพิ่มน่ะค่ะ เพื่อน ๆ พี่ ๆ

-- พี่อี๊ดหนูน่ะเป็นคนทำปลาแล้วกลัวเหม็นมาก ต้องมีขิงตลอดไม่ว่าจะเห็นต้ม ผัด แกง ทอด ปลา ดูเหมือนเว่อร์แต่ทำจริง ๆ ค่ะ

โพสต์โพสต์แล้ว: อังคาร ต.ค. 03, 2006 5:35 pm
โดย เมล่อนพันช์
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:orange'>ขอบคุณค่ะคุณเอ๋ได้ความรู้อีกแล้ว</span></span>