ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

Food Trick

คลังข้อมูลเรื่องทีเด็ดของเหล่าบรรดาแม่ครัวพ่อครัวตัวเอ้ เคล็ดวิชาต่างๆทั้งเรื่องการทำอาหาร และอื่นๆ

โพสต์โดย อำแดงสวีดา » ศุกร์ ก.ย. 22, 2006 4:32 pm

<span style='color:blue'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>กุ้งแช่เบียร์</span></span>
วิธีทำอาหารจำพวกกุ้ง ให้มีรสชาติแปลกอร่อยขึ้น ลองเอากุ้งที่แกะเปลือกผ่าเอาขี้บนเส้นออกแช่ในเบียร์ที่เหลือทิ้งไว้ 15-20 นาที ก่อนที่จะนำไปประกอบอาหารอื่น

<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ทอดกล้วยแขกให้อร่อย</span></span>
กล้วยแขกหรือกล้วยทอด ถ้าต้องการให้นิ่มน่ารับประทานยิ่งขึ้นและไม่เสียรส คุณควรเติมไข่ขาวสัก 4-5 ใบ ต่อแป้ง 1.5 ลิตร ผสมชุบกล้วยทอด

<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>เชื่อมกล้วยไข่ไม่ให้ดำ</span></span>
เวลาเราเชื่อมกล้วยจะมีสีดำติดด้วย ถ้าจะให้กล้วยที่เชื่อมเป็นสีสวย เวลาเชื่อมให้ใส่มะนาวลงไปสัก 2 ชิ้น กล้วยจะมีสีสวยเพราะมะนาวจะกัดยางกล้วยออก


<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:purple'>ทำกล้วยบวชไม่ให้เละ</span></span>
หลายท่านคงทำกล้วยบวชเละมาหลายครั้งแล้ว วิธีทำไม่ให้มันเละง่ายนิดเดียว เอากล้วยที่จะบวชต้มเสียก่อนพอน้ำเดือดยกขึ้นบวช รับรองกล้วยบวชจะไม่เละอีกต่อไป

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:orange'>สูตรลวกผัก</span></span>
เมื่อท่านต้องการอยากจะลวกผักให้มีสีเขียวจัดและน่ารับประทาน ต้องยึดหลัก 4 ประการคือ "น้ำน้อย ไฟแรง ปิดฝา เวลาสั้น" ผักที่ลวกโดยวิธีนี้จะมีสีเขียวสดและน่ารับประทาน

<span style='color:gray'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ทอดปลาให้หอมเหลือง</span></span>
หั่นข่าชิ้นบางๆ ประมาณ 4-5 ชิ้น ใส่ในน้ำมันจนไหม้เกรียมเป็นสีเหลืองแล้วจึงทอดปลา ปลาจะมีกลิ่นหอมและมีสีเหลืองน่ารับประทาน ทดลองดูซิ

<span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>กระทะเหม็นคาว</span></span>
ถ้ากระทะมีกลิ่นเหม็นคาวล้างไม่ออก ให้นำเอากากชามาต้มในกระทะสักครู่ กลิ่นเหม็นคาวจะหายไป
Life is good!!
ภาพประจำตัวสมาชิก
อำแดงสวีดา
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 409
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ก.ค. 25, 2006 4:09 pm
ที่อยู่: Sweden

โพสต์โดย Meud » ศุกร์ ก.ย. 22, 2006 4:37 pm

Thank you ka P'Ae
<span style='color:FUCHSIA'><span style='font-family:comic sans MS'><b><span style='font-size:25pt;line-height:100%'> <img src='http://i87.photobucket.com/albums/k127/meud/rock.gif' border='0' alt='user posted image' /> *** LIVE LEARN LAUGH LOVE *** </span></b></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Meud
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 70
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 8:47 pm

โพสต์โดย cake » ศุกร์ ก.ย. 22, 2006 5:09 pm

รูปภาพ <span style='color:red'><span style='font-size:21pt;line-height:100%'>ka</span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
cake
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1683
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 2:13 am

โพสต์โดย malinee2125 » อาทิตย์ ก.ย. 24, 2006 2:26 pm

เยี่ยม ขอบคุณ เรื่องทอดปลามากเลย
พี่อี๊ด
malinee2125
 

โพสต์โดย Amelia » อาทิตย์ ก.ย. 24, 2006 2:55 pm

ขอบคุณหลายๆเด้อ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย มะละกอ » อาทิตย์ ก.ย. 24, 2006 8:33 pm

ขอบใจหลายๆเด้อคุณน้องคนงามEM165
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Courier'>-----มะละกอค่ะ จาก D-----</span></span></span><br><img src='http://i101.photobucket.com/albums/m70/twisty9/kapook_24083.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
มะละกอ
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 62
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ส.ค. 13, 2006 2:12 pm

โพสต์โดย อำแดงสวีดา » เสาร์ ก.ย. 30, 2006 9:51 pm

ค่ะ ว่าง ๆ เดี๋ยวหามาให้เพิ่มน่ะค่ะ เพื่อน ๆ พี่ ๆ

-- พี่อี๊ดหนูน่ะเป็นคนทำปลาแล้วกลัวเหม็นมาก ต้องมีขิงตลอดไม่ว่าจะเห็นต้ม ผัด แกง ทอด ปลา ดูเหมือนเว่อร์แต่ทำจริง ๆ ค่ะ
Life is good!!
ภาพประจำตัวสมาชิก
อำแดงสวีดา
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 409
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ก.ค. 25, 2006 4:09 pm
ที่อยู่: Sweden

โพสต์โดย เมล่อนพันช์ » อังคาร ต.ค. 03, 2006 5:35 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:orange'>ขอบคุณค่ะคุณเอ๋ได้ความรู้อีกแล้ว</span></span>
<img src='http://i110.photobucket.com/albums/n89/Mickys_2006/love_009.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><i><b><span style='color:orange'><span style='font-size:21pt;line-height:100%'><span style='font-family:Times'>Micky</span></span></span></b></i>
ภาพประจำตัวสมาชิก
เมล่อนพันช์
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1183
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ก.ย. 02, 2006 3:42 pm


ย้อนกลับไปยัง กลเม็ดเคล็ด(ไม่)ลับ

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน
cron