ครัวไกลบ้าน

ดอกไม้

ดอกไม้

ดอกไม้อีก

ดอกไม้มีเยอะวันหลังจะเอามาลงเพิ่มอีก

คุณแตง ขนาดกลับเมืองไทย ไม่ได้ดูแลนะเนี่ย ยังเป็นดอกเป็นผลให้เห็น สวยงามเลยค่ะ บ้านพิม รดน้ำมันทุกวัน แต่แกนเลยค่ะ ไม่โตเลย พริกก็ไม่ออกดอกเลยค่ะ

สวนสวยจังเลยค่ะพี่แตง นี่ขนาดไม่ค่อยได้ดูแลนะเนี่ย ออกดอก ผลกันเยอะขนาดนี้ ใกล้หน้าหนาวแล้ว ถ้ามันตายมันจะงอกกลับมาไหม่มั้ยค่ะตอนหน้าร้อนปีหน้า เจี๊ยบปลูกพริกกะกะเพราะ และใบโหระภาฟรั่งไว้ แต่ป,กแค่ในกระถางเพราะเช่าบ้านเค้าอยู่กลัวว่าจะตายแล้วไม่งอกไหม่คงแย่แน่เลย เอาเม็ดพริกขี้หนูไทยมาปลูก งอกมาแต่ต้นยังไม่ทันได้ออกดอกเลยหน้าหนาวก้อมาซะแล้ว เจี๊ยบคงต้องเอาไปไว้ในโรงรถเพราะที่บ้านเลี้ยงน้องหมาด้วย ถ้าเอาเข้ามาไว้ไนบ้านสงสัยน้องหมาคุ้ยกระจายแน่

ปีนี้ที่บ้านเจอปัญหาเรื่องหอยทากค่ะ เยอะมากๆ ทำอะไรแทบไม่ได้ เพราะที่บ้านจุ๋มด้านนึงติดกับป่าด้วยค่ะ ไม่อยากใช้ยาไปทำร้ายเค้า เกลือก็ไม่ใส่ สรุปว่าดอกไม้ปีนี้ก็โดนกัดหมด ผักที่ได้กินปีนี้เยอะอยู่แต่ว่าปลูกไว้ที่ห้องกระจกที่บ้านเพื่อนน่ะค่ะ มะระเยอะมากๆทั้งมะระขี้นกและมะระจีน แต่ได้ออกมาลูกเล็กมาก
บวบ น้ำเต้า ปีนี้ก็ออกผลดี มะเขือม่วง ได้ออกมาเล็กจิ๊วเหมือนมะเขือเปราะ จุฒยังไม่รู้จะทำไงกับเรื่องหอยทากเลยค่ะ สงสารสตรอเบอรี่เพิ่งลงไว้ปีแรก ก็โดนเล่นงานหมดเลย พอออกเป็นผลสุกปุ๊บ โดนเจาะเลยค่ะ ถ้าพ่อบ้านแข็งแรงดีคงทำอะไรคลอบ
สวนของพี่แตงเล็กๆน่าดูดีค่ะพี่

คุณพิม พริกที่บ้านก็ไม่ค่อยออกดอกผลเหมือนกัน แต่เราก็ปลูกมันไว้ยังงั้นแหละ เดี๋ยวจะลองใส่ปุ๋ยขี้วัวดูเผื่อมันชอบ จะได้ผลดอกออกผล

น้องเจี๊ยบ เก็บไว้ในโรงรถก็ต้องมีไฟให้มันด้วยสิ มันจะได้ไม่หนาวตาย หาไฟสำหรับต้นไม้ส่องมันไว้ด้วยมันจะได้โตต่อไป ปีนี้พี่ซื้อไฟสำหรับต้นไม้มาสำหรับส่องให้ต้นไม้ ราคาไม่แพงหรอก

สวนครัวของน้องจุ๋ม ผลผลิตงามดีจัง เรื่องปลูกออกมาแล้วลูกมันเล็กนี่ของพี่ก็เป็นมะระจีนที่ปลูกลูกเล็กนิดเดียว แต่มะเขือม่วงนี่ลูกมันโตแถมอ้วนด้วย สำหรับพันธุ์ลูกยาวๆมันก็ไม่ยาวอย่างที่ขายในไทย แต่ชุคินี่พี่นี่ลูกมันใหญ่มากๆ แต่ละลูกนี่ใหญ่เท่ากับฟักลูกโตๆบ้านเราเลย
ปีนี้พี่ไม่ปลูกมะเขือ ปีหน้าจะลองเพาะมะเขือพวงดู เพราะได้พันธุ์มาจากเพื่อนในครัวนี่แหละ
บ้านพี่น่ะเพลี้ยเยอะ ลงกินคะน้ำและผักแขนงซะจนเจ้าของไม่ได้กินเลย พี่ก็ตัดใบทิ้งซะโกร๋นเลย พอมันงอกใหม่เราก็รีบเด็ดมาทำอาหารซะก่อนที่เพลี้ยจะลงอีก ผักสองชนิดนี้ดีตรงที่ปลูกครั้งเดียวแต่ได้ผลผลิตหลายปี มันผ่านหิมะมาได้ไม่ตายด้วย ตัดใบทิ้ง ปีหน้ามันก็งอกใหม่อีก

ตอนนี้บ้านพี่เริ่มหนาวแล้ว สวนแตงพี่ตายหมด ต้องเก็บต้นไม้เข้าบ้าน วางเต็มไปหมด นี่กำลังจะติดไฟให้ต้นไม้ กลัวต้นไม้ที่หายากจะตายน่ะ
อย่างต้นนี้ ตำลึง ปีนี้เพาะแค่นี้ ปีหน้าค่อยเพาะเพิ่มอีก

อย่างพวกนี้ แมงลัก พริกชี้ฟ้าไทย หูเสือ มะขาม คึ่นช่าย อันชัญ มะกรูด ต้องรีบเก็บเข้าบ้านไว้

โหระพา กะเพรา เฟื่องฟ้า นี่โดนหนาวเลยต้องตัดใบซะโกร๋นเลย ไม่รู้จะฟื้นหรือเปล่า ส่วนผักอื่นๆ นี่เก็บเข้าบ้านจะได้มีไว้ใช้ทำอาหารได้ตลอดปี บางกระถางต้นแม่มันโดนหนาวตายแล้วแต่เมล็ดที่ร่วงกำลัีงงอกเต็มไปหมด พี่ก็เก็บเข้าบ้านไว้ให้มันโตต่อไป

สวนพี่แตงมีเกือบหมดทุกชนิดเลยนะคะ โศชอบใบบัวบก กับต้นตำลึงจังเลยค่ะพี่แตง
มีบ้านเมื่อไรจะหามาปลูกไว้เหมือนกันค่ะ
นี่ขนาดพี่แตงไปบ้านมาไม่ค่อยได้ดูแลเท่าไร
แต่ผลิตผลที่ออกมาก็ยังทำให้ได้เห็นชื่นใจอยู่ค่ะพี่แตง บ้านพี่แตงหนาวแล้ว
บ้านโศยัง 90 กว่าอยู่เลยค่ะพี่แตง

แถวงบ้านน้องโศ น่าจะปลูกต้นไม้ไทยได้ดีนะ เพราะยังอากาศร้อนอยู่เลย ระหว่างรอให้มีบ้านเป็นของตัวเอง ก็ปลูกในกระถางก่อนก็ได้ สมัยที่พี่อยู่อพาตเม้น พี่ปลูกต้นไม้ใส่กระถางเต็มระเบียงเลย พออากาศหนาวก็เก็บเข้าบ้าน

น้องโศ ชอบใบบัวบก ถ้าแถวบ้านมีใบบัวบก เวลาซื้อก็เลือกที่มันมีรากติดอยู่ที่โคนด้วย เอารากมันปักลงในดินหรือจะใส่แก้วแช่น้ำไว้ก็ได้ มันงอกได้ทั้งนั้น พี่ปักไว้แค่ ๓ ก้าน ตอนนี้มันขึ้นเต็มไปหมด ปีที่แล้วเอาลงดินไว้ ปีนี้พออากาศเริ่มอุ่นมันงอกกลับมาได้ด้วย เลื้อยเต็มดินไปหมด
ส่วนตำลึง ถ้าอยากได้ พี่จะส่งเมล็ดไปให้ลองเพาะดู เพราะหลังจากแบ่งให้เพื่อนไปแล้วมีเมล็ดเหลืออยู่ประมาณ ๑๐ เมล็ดได้ พี่ลองปลูกไว้แค่ ๗ เมล็ด มันก็งอกทุกเมล็ด ไม่รู้เป็นเพราะมันยังใหม่อยู่หรือเปล่า ถ้าเก็บไว้นานก็ไม่รู้จะงอกหรือเปล่า ต้นที่ขึ้นนี่ พี่จะลอง Frost ให้มันออกดอกออกลูกดู ไม่รู้จะทำได้ไหม

Sunisa เขียน: ปีนี้ที่บ้านเจอปัญหาเรื่องหอยทากค่ะ เยอะมากๆ ทำอะไรแทบไม่ได้ เพราะที่บ้านจุ๋มด้านนึงติดกับป่าด้วยค่ะ ไม่อยากใช้ยาไปทำร้ายเค้า เกลือก็ไม่ใส่ สรุปว่าดอกไม้ปีนี้ก็โดนกัดหมด ผักที่ได้กินปีนี้เยอะอยู่แต่ว่าปลูกไว้ที่ห้องกระจกที่บ้านเพื่อนน่ะค่ะ มะระเยอะมากๆทั้งมะระขี้นกและมะระจีน แต่ได้ออกมาลูกเล็กมาก
บวบ น้ำเต้า ปีนี้ก็ออกผลดี มะเขือม่วง ได้ออกมาเล็กจิ๊วเหมือนมะเขือเปราะ จุฒยังไม่รู้จะทำไงกับเรื่องหอยทากเลยค่ะ สงสารสตรอเบอรี่เพิ่งลงไว้ปีแรก ก็โดนเล่นงานหมดเลย พอออกเป็นผลสุกปุ๊บ โดนเจาะเลยค่ะ ถ้าพ่อบ้านแข็งแรงดีคงทำอะไรคลอบ
สวนของพี่แตงเล็กๆน่าดูดีค่ะพี่

คุณจุ่ม เห็นมะระขี้นกแล้ว น่าอร่อยมากๆคะ ไม่ทราบว่าคุณจุ่ม มีเม็ดอยู่หรือเปล่าคะ
สนใจอยากจะชื้อมาปลูกจังคะ
พอจะขายให้ได้มั้ยคะ

พี่แตงปลูกผักได้งามมากมายเลยคะ เห็นตำลึงแล้วอยากปลูกด้วยจัง สงสัยต้องไปหาชื้อเม็ดมาปลูกมั่งละ แต่ไม่รู้ว่าจะหาชื้อได้ที่ไหน พี่แตง ชื้อจากที่ไหน มาคะ จะได้ไปชื้อมาปลูกบ้าง

พี่ไม่ได้ซื้อหรอก ตอนไปเยี่ยมบ้านเห็นตำลึงแก่ข้างรั้วเลยเก็บมา ๑ ลูกเล็กแล้วแคะเม็ดมันตากแห้งเอามาลองปลูกดู
พี่แบ่งให้เพื่อนไปบางส่วนไม่รู้เค้าปลูกขึ้นไหม ตอนนี้พี่เหลืออยู่ประมาณ ๑๐ เม็ด ถ้าอยากได้พี่จะส่งไปให้ (ถ้าประเทศที่บันนี่อยู่เค้าไม่ห้ามเรื่องนำเข้าเมล็ดพืช) แต่ไม่รู้มันจะงอกหรือเปล่านะ เพราะตอนนี้นับจากวันที่เก็บมาจนถึงวันนี้ก็ร่วมสองเดือนแล้ว ตอนที่พี่ปลูกเม็ดมันพึ่งเก็บมาได้ครึ่งเดือน เมล็ดพืชที่เก็บใหม่ๆจะงอกได้ดีกว่าที่เก็บไว้นานแล้วน่ะ