การบ้านซาลาเปาไส้ไก่ (รวมทุกกระทู้)

[kaknoy]

<span style='color:gray'>ให้เพื่อนๆน้องๆมาชิมด้วยกันค่ะ</span><a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=27180&hl=%AB%D2%C5%D2%E0%BB%D2' target='_blank'><span style='color:red'>สูตรอยู่นี่ค่ะ</span></a>

[kaknoy]

<span style='color:gray'>มาในอีกรูปแบบ จ๊ะ..</span>

[mayhoney]

เข้ามาเป็นสมาชิกเว็บนี้จากคำชักชวนของพี่สาวที่น่ารัก พี่มาราตีค่ะ..เลยแอบมาเก็บสูตรซาลาเปาของคุณ Amelia ไปลองทำดู ครั้งแรกในชีวิต กับการทำซาลาเปาทานเองในต่างแดนค่ะ ขอบอกว่า ออกมานุ่ม อร่อยจริงๆ ค่ะ แต่ว่าจากสูตร 14 ก้อน หนูทำได้มากสุดแค่ 13 ก้อนเองค่ะ คือพยายามจะทำให้ถึง 14 แต่มันไม่ถึงน่ะค่ะ..

เลยเอาการบ้านมาส่งคุณครูพี่แจ๋ นะคะ(ขออนุญาตเรียกตามพี่มาราตีค่ะ)


มาดูหน้าตาซาลาเปากันเลยดีกว่า

[mayhoney]

ขอโทษพี่หมูแดงเจ้าของเว็บด้วยนะคะ พอดีหนูไม่ทราบน่ะค่ะ เลยกดโพสต์ซ้ำไป ตอนส่งมันขึ้นว่าส่งไม่ได้ หนูก็เลยนึกว่าโพสต์ไม่ติดน่ะค่ะ ต้องขอโทษด้วยนะคะ สมาชิกใหม่ไม่ทราบจริง ๆพอดีพี่มาราตีบอกมาอีกทีค่ะว่ามันติดแต่ว่าโปรแกรมผิดพลาด (ดีนะไม่กดซ้ำเป็นครั้งที่สาม)

-------------------------

มาดูหน้าตาซาลาเปาแบบซูมซูมหน่อยดีกว่าค่ะ

[mayhoney]

สุดท้ายขอบคุณสูตรซาลาเปาของพี่แจ๋ทำให้หนูเมย์มีซาลาเปากินในต่างแดน ตอนนี้ทำเป็นแล้ว ก็คงจะทำทานอีกเรื่อยๆ ประกอบกับเด็ก ๆ ที่บ้านชอบกันมาก ก็เลยว่าเดี๋ยวคงได้ทำอีกแน่ๆ เลย..ขอบคุณอีกครั้งนะคะ หนูมาส่งการบ้านคุณครูแล้วค่ะ

ปล. ไม่ได้ถ่ายไส้มานะคะ เพราะหนูลองถ่ายแล้วหนูว่าภาพมันดูไม่สวยน่ะค่ะ (คิดไปเองเปล่าไม่รู้)แต่ไส้ทำตามสูตรเลยนะคะ เอาให้พี่คนไทยแถวบ้านชิมกันเค้าก็บอกอร่อยดี ไปเอาสูตรมาจากไหน เลยว่าเดี๋ยวจะบอกต่อสูตรให้เพื่อนๆ ที่นี่ที่อยากทำทานกันดีกว่า ขออนุญาตพี่แจ๋ตรงนี้เลยละกันนะคะ..

[Pim ka Brett]

ช่วงนี้พิมเข้าบ้านเมื่อไรก็คันไม้คันมืออยากทำอาหารไปเรื่อย สงสัยเจ้าตัวเล็กในท้องชอบอาหารในบ้านค่ะ..หลังจากทำมามี๊แพ้มาตลอดสี่เดือน(ตอนนี้หกเดือนแล้ว)
ช่วงนี้เลยมีการบ้านมาส่งคุณครูพี่แจ๋ค่ะ.....เป็นครั้งแรกที่ทำซาลาเปาทานเองลุ้นจนตัวโกร่งอิๆกลัวได้โยนทิ้งแถมยังมือใหม่หัดห่อๆไม่สวยเหมือนคุณครูแต่ก็พยายามจนเป็นซาลาเปาสมใจ
แถมพ่อบ้านชมว่าอร่อยเลยภูมิใจมากๆค่ะ....มาค่ะพี่ๆเพื่อนมาช่วยกันชิมซาลาเปาว่าที่คุณแม่กัน

[phaywan]

แป้งนุ่มมากๆๆๆๆ
ขอบคุณสำหรับสูตรจ้าคุณครู

[jenitamom]

วันนี้มาทยอยส่งการบ้านอีกรอบค่ะหลังจากที่ดองไว้นานหลายเพลาแล้วค่ะ พอดีช่วงนี้ไม่ค่อยได้เข้ามาในครัวเลย มัวแต่ติดละครชิงชังอยู่ หลงรักลูกชายนางอุ่น ก็เลยเข้าครัวไม่ไหว แต่วันนี้ขอเบรกมาส่งการบ้านก่อนแล้วกัน
รอบนี้ทำซาลาเปาไส้ถั่วแดง กับไส้หมูแดง สูตรของพี่แจ๋ค่ะ แต่ไส้หมูแดงแป้นใส่ไม่ครบนะคะคุณครูพอดีไม่มีหน่อไม้ แป้นเลยใช้แห้วแทนค่ะ แต่ออกมาอร่อยค่ะ ส่วนแป้งซาลาเปาก็นิ่มมากเลยค่ะ แป้นทำออกมาได้ 16 ลูก แต่ตัวเองได้กินแค่ 2 ลูก ส่วนที่เหลือโดนนักเลงฟาดไปหมดเลยค่ะ อันนี้เป็นตอนที่ห่อเสร็จ ยังไม่ได้นึ่งค่ะ แต่ต้องขอบอกไว้ก่อนค่ะว่าห่อไม่สวยเลยค่ะ เพราะทำครั้งแรกในชีวิต ก็เลยออกมาหน้าตาเป็นแบบนี้แหละค่ะ
<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=27180&hl=%AB%D2%C5%D2%E0%BB%D2' target='_blank'>สูตรซาลาเปาค่ะ</a>

[jenitamom]

อันนี้เป็นไส้ถั่วแดงค่ะ นึ่งเสร็จแล้ว ออกมาแป้นๆเหมือนชื่อคนทำเลยค่ะ

[jenitamom]

จานนี้เป็นไส้หมูแดงค่ะ แป้นใส่ไข่ต้มด้วยค่ะ

[jenitamom]

ผ่าให้ดูข้างในด้วยค่ะ ใครชอบชิ้นไหนก็หยิบตามสบายเลยนะคะ

[pimlapas]

ทำซาลาเปาร้อนๆ มาส่งจ้า คุณครูน้องแจ๋ ขอบคุณมากมายนะคะที่เอาสูตรมาลงให้ นึ่งไปกินไป ได้ ห้าลูก ที่เหลือเก็บไว้กินอีกวัน แล้วเอาเข้าไมโครเวฟ จ๊ากกเลยค่ะ ไหม้หมดเลย ดันลืมไปตั้งอุ่นหลายนาที อยากร้องไห้เพราะเสียดายมากๆ อร่อยมากเลยค่ะ ไว้ทำใหม่ได้จ้า สรุปว่าได้กินไป ห้าลูกเองค่ะ เสียดายจัง

<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=27180' target='_blank'>สูตรซาลาเปา ไส้หมูสับหน่อไม้ ครูแจ๋ </a>

ป,ล เราบิดจีบแป้งไม่เป็น เลยใช้มีดกรีดเอาเป็นแฉกๆ

[pimlapas]

ซาลาเปาหยิบกันได้เลยนะคะ เราทำลูกโต ได้สิบเอ็ดลูกค่ะ