<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=29545' target='_blank'>สูตรมันสำปะหลังเชื่อม ของครูพี่เมย์ คะ</a>
เมื่ออาทิตย์ที่แล้ว แถวบ้านเค้ามีมันมาขาย เราเห็นปุ๊บก็ขี่จักรยานเข้าใส่ทันที เหอ เหอ
นึกว่าเป็นมันสำปะหลัง เพราะเป็นอะไรที่ชอบมาก ตามตลาดนัดหรือในห้างก็ไม่ค่อยมีขาย ส่วนใหญ่ขายกันแต่มันเทศ ต้องไปหาซื้อในตลาดใหญ่ อย่างตลาดบางแค
เข้าไปซื้อ คนขายบอก ไม่ใช่มันสำปะหลัง ..แป๊วววววววววว... แต่เป็น <span style='color:red'>มันห้านาที </span> โหทำไมมันเหมือนกันอย่างนี้ เค้าบอกโลละ 20 บาท เอาวะ ลองดู คนขายบอกรสชาติคล้ายกันมาก ยกมาเลยคะ 2 หัวใหญ่ หัวเดียว 2 โล เสียตังค์ไป 80 บาท ตอนนี้ยังเหลืออีกหัว เก็บไว้ก่อนรอทำเมนูของหวานอื่น ๆ คะ
แต่ไม่ได้ทำที่บ้าน ยกมาที่ทำงาน (มีที่นึ่งกับหม้อหุงข้าวคู่ชีพอยู่) เข้ามาหาสูตร แล้วจัดการทันที เชื่อมกับหม้อหุงข้าวใบเดียวกับที่เชื่อมกล้วยน้ำว้าสีแดง นะคะ แต่นอกสูตรพี่เมย์ หน่อยนะคะ เพราะเอาไปนึ่งก่อน ให้มันสุกเร็ว ๆ แล้วค่อยเอามาเชื่อมคะ
ได้ออกมาแบบนี้...