ครัวไกลบ้าน • แสดงกระทู้ - ยำยอดถั่วลันเตาแบบคนเหนือ(ส้ายอดถั่วน้อย)

โดย **jenitamom** » พุธ มี.ค. 03, 2010 6:20 am

วันนี้เอาการบ้านมาส่งอีกรอบค่ะ วิชานี้เป็นของคุณครูน้องหนิงค่ะ พอดีอยากลองทำกินมานานแล้วค่ะ แต่ไม่มียอดถั่วลันเตา แป้นก็เลยใช้ผักโขมที่เขาเอามาทำเป็นสลัด มาทำแทนค่ะ รสชาติออกมาอร่อยมากค่ะ ไม่เหม็นเขียวเหมือนกับผักโขมบ้านเราเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูครดีๆนะคะคุณครูคนสวย สูตรของคุณครูตามลิ้งค์นี้เลยค่ะ
<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=38900' target='_blank'>http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=38900</a>
รูปภาพ

โดย **jenitamom** » พุธ มี.ค. 03, 2010 6:21 am

ยำเสร็จแล้วออกมาหน้าตาแบบนี้เลยค่ะคุณครู
รูปภาพ

โดย **jenitamom** » พุธ มี.ค. 03, 2010 6:23 am

คุณครูลองชิมดูสัดคำนะคะ เดี๋ยวป้อนให้ค่ะ อั้มมมมมมม อ้าปากกว้างๆค่ะ
รูปภาพ

โดย **draggiez** » พุธ มี.ค. 03, 2010 8:24 am

คุณแป้นขยันมากๆๆๆ

โดย **Tookata** » พุธ มี.ค. 03, 2010 6:17 pm

jenitamom เขียน:ยำเสร็จแล้วออกมาหน้าตาแบบนี้เลยค่ะคุณครู

<span style='color:purple'>เห็นเมนูนี้แล้ว เปรี้ยวปาก หน้าตาท่าทางแซ่บหลายๆเน้อ น้องแป้นจ๋า กินเผื่อ พี่ตุ๊กตา บ้างนะคะ</span>

โดย **Janeen** » พุธ มี.ค. 03, 2010 10:25 pm

มาตรวจการบ้านแล้วค่ะ คะแนนเต็มร้อย หนูให้พี่แป้นร้อยยี่สิบเลย เนื่องจากมีการพลิกแพลงหาผักอย่างอื่นมาใช้แทนได้ แถมยังถ่ายรูปโพสต์ท่าเดียวกับคุณครูเลย ท่าเตรียมป้อนเข้าปากผู้ชม อิอิ ดูแล้วหิวเลย สงสัยจะต้องทำกินอีกครั้งซะแล้วววว

โดย **Sunisa** » พุธ มี.ค. 03, 2010 10:53 pm

น้องแป้นเอาผักมาลวกก่อนหรือเปล่าคะ พี่ชอบนะผักโขมแบบนี้ แต่ไม่เคยกินแบบดิบๆ

โดย **Janeen** » พฤหัสฯ. มี.ค. 04, 2010 7:07 pm

พี่แป้นยังไม่ว่างมาตอบ หนูมาตอบให้แทนนะคะพี่จุ๋ม วันก่อนคุยกันพี่แป้นบอกว่าใช้ผักโขมใบเล็กสดๆแบบที่เค้ากินกับสลัดหนะคะมาทำ ขนาดฝรั่งยังกินดิบเลย เราเอามาทำยำแบบคนไทยก็คงอร่อยไปอีกแบบนะคะ หนูว่ามันไม่เหม็นเขียวด้วยเพราะว่าตอนเราปรุงมีปลากระป๋องกับกระเทียมเจียวไปช่วยแต่งกลิ่นค่ะ

โดย **jenitamom** » พฤหัสฯ. มี.ค. 04, 2010 7:58 pm

โอ้โหคุณครูวิชานี้ใจดีจังแฮะ มาตอบแทนให้นักเรียนเลยค่ะ ดีมากๆเลยค่ะ ต้องขอขอบคุณอีกรอบหนึ่งนะคะ ที่เข้ามาตรวจการบ้านให้ และต้องขอขอบคุณ<span style='color:red'>พี่กุล พี่ตุ๊กตา และพี่จุ๋ม</span>ที่เข้ามาช่วยกันชิมนะคะ ต้องขอโทษด้วยนะคะที่เข้ามาตอบสายนิดหนึ่งเพราะกำลังจะเข้ามาตอบตั้งแต่เมื่อคืนแล้วค่ะ แต่พอตอบอีกห้องหนึ่งเสร็จ ดึกพอดี ลูกสาวก็งอแงจะนอน ก็เลยต้องพาเขาไปนอนก่อนจ้า
พี่จุ๋มค่ะเหมือนที่น้องหนิงบอกน่ะค่ะพี่ ผักโขมแบบนี้กินแบบดิบๆเลยค่ะ ไม่ต้องเอาไปลวกค่ะ ไม่เหม็นเขียวเหมือนผักโขมบ้านเราเลยค่ะ แต่ถ้าพี่ไม่แน่ใจก็ลวกผ่านน้ำร้อนสักนิดหนึ่งก็ได้ค่ะ

โดย **kaibicker** » พฤหัสฯ. เม.ย. 08, 2010 10:37 am

โหหห...หน้าตาสวยงามน่าอร่อยมากๆจ้า เข้ามาเห็นแล้วนํ้าลายหกเล้ยยย อิอิ ยังไม่เคยทำหมํ่า้เลยอ่ะ คงจะแซ่บมากๆเลยนะจ๊ะ..

ยำยอดถั่วลันเตาแบบคนเหนือ(ส้ายอดถั่วน้อย)

ผู้ใช้งานขณะนี้