ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ขนมชั้น

เก็บสูตรไปหัดทำ ประสบความสำเร็จ หรือล้มเหลว ขอคุณครูตรวจการบ้านหน่อยนะคะ

โพสต์โดย NuHin » พุธ เม.ย. 06, 2011 8:33 am

เป็นขนมชั้นสูตร 4 แป้งมัน+แป้งข้าวโพด นุ่มเหนียวหนึบดี หวานมันพอดี แอบใส่กลิ่นนมแมวลงไปด้วย หนูทำไม่สวยแต่ขอรับรองว่าอร่อยมากค่ะ ขอบคุณพี่แตงมากนะคะ
ไม่มีถาด ไม่มีพิมพ์ขนม ไม่มีซึงนึ่งอาหาร แต่ทำตามที่พี่แตงแนะนำคือใช้หม้อ sauce pan กับแก้วเป็นภาชนะนึ่งแทนค่ะ
ปล. เพิ่งเคยทำครั้งแรกค่ะ ตอนทำหนูรู้สึกว่าเทแป้งยากในการกะปริมาณแป้งให้แต่ละชั้นมันหนาเท่าๆกัน

<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=43314' target='_blank'>สูตรขนมชั้นพี่แตง</a>

รูปภาพ
รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
NuHin
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 112
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ มี.ค. 11, 2007 6:56 pm

โพสต์โดย แตง » พุธ เม.ย. 06, 2011 3:50 pm

ยินดีด้วยจ๊ะที่ทำสำเร็จ สีแดงสวยเชียว แถมดัดแปลงใช้อุปกรณ์จำเป็นด้วย แบบนี้ยกเอบวกให้เลย

การกะแป้งให้เท่ากันใหม่ๆกะไม่ถูกแต่พอทำครั้งหนึ่งแล้ว ครั้งต่อไปจะกะถูกเอง ถ้าใช้แก้วทำ ชั้นแรกก็ใช้แป้งน้อย ชั้นต่อๆไปค่อยเพิ่มแป้ง เพราะแก้วเป็นทรงแคบไปหากว้าง พี่ดูขนมชั้นที่ทำแต่ละชั้นก็ดูใกล้เคียงกันนะ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย NuHin » พฤหัสฯ. เม.ย. 07, 2011 12:49 am

ขอบคุณค่ะ คุณครูใจดีจังให้ตั้งเอบวกค่ะ
วันหลังจะลองหาสูตรขนมพี่แตงเพื่อใช้แป้งที่เหลือให้หมดค่ะ ขนมน้ำดอกไม้ก็น่าสนใจนะคะ
ภาพประจำตัวสมาชิก
NuHin
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 112
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ มี.ค. 11, 2007 6:56 pm

โพสต์โดย chocolate » เสาร์ เม.ย. 09, 2011 1:48 pm

น่าทานจังค่ะน้องหนูฮิ่น ทำชั้นสวยอีกด้วยค่ะ สูตรนี้พอมีเครื่อง เดี่ยวพี่ลองไปทำดูบ้างค่ะ EM150
<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=41597' target='_blank'><b><span style='color:black'><span style='font-size:11pt;line-height:100%'>Namprik-Hardcore สาวกที่ชอบน้ำพริกรสเผ็ดร้อนจัดจ้านหรือรสกลางนัวร์ๆคลิ๊กๆเลยจ้า<span style='color:red'>[ปิดจัดร้านค่ะ]</span></span></span></b> </a><br><img src='http://i1205.photobucket.com/albums/bb427/Namprik-Hardcore/BIZ-PICS/001-horz.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
chocolate
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2592
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ มี.ค. 30, 2008 10:03 pm

โพสต์โดย NuHin » อังคาร เม.ย. 12, 2011 6:37 am

ขอบคุณค่ะ ลองดูนะคะพี่ chocolate เหนียวนุ่ม หวาน หอมกะทินมแมว อร่อยดีค่ะ
ภาพประจำตัวสมาชิก
NuHin
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 112
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ มี.ค. 11, 2007 6:56 pm

โพสต์โดย หญิงป้า ณ คุ้มฮาแตก » อังคาร เม.ย. 12, 2011 8:09 pm

แตง เขียน: ยินดีด้วยจ๊ะที่ทำสำเร็จ สีแดงสวยเชียว แถมดัดแปลงใช้อุปกรณ์จำเป็นด้วย แบบนี้ยกเอบวกให้เลย


<span style='color:red'>เดี๋ยวจะไปเอาแจกันใส่ดอกไม้มาทำเป็นพิมพ์มั่ง เผื่อได้เอสองบวก</span>
คุณหญิงป้า...นางเอกลิเกเก่า...
ภาพประจำตัวสมาชิก
หญิงป้า ณ คุ้มฮาแตก
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2048
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ พ.ค. 23, 2011 7:11 pm

โพสต์โดย NuHin » พุธ เม.ย. 13, 2011 8:37 am

555 พับเป็นดอกไม้ใส่แจกันส่งเลยค่ะ พี่หญิง
ภาพประจำตัวสมาชิก
NuHin
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 112
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ มี.ค. 11, 2007 6:56 pm

โพสต์โดย Sunisa » พุธ เม.ย. 13, 2011 5:41 pm

แวะมาชมขนมชั้นจ้า เคยทำออกมาได้ไม่ดีนัก จะพันเป็นกุหลาบพันไม่ได้ หนาไปเลยเอาที่กดขนม กดออกมาเป็นแบบที่เห็นนี่ค่ะ ฝากไว้ด้วย เผื่อใครจะได้เป็นแนวทางบ้าง

รูปภาพ
<img src='http://i165.photobucket.com/albums/u47/sathinee/jum2009/post-33-11714159731-11-horz.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
Sunisa
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2103
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ธ.ค. 17, 2006 1:42 pm

โพสต์โดย Sunisa » พุธ เม.ย. 13, 2011 5:43 pm

ทำออกมาเป็นถาดเลย หวังจะมีดอกกุหลาบสวยๆแต่งเป็นเค้ก ผิดหวังอย่างแรง

รูปภาพ
<img src='http://i165.photobucket.com/albums/u47/sathinee/jum2009/post-33-11714159731-11-horz.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
Sunisa
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2103
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ธ.ค. 17, 2006 1:42 pm

โพสต์โดย Sunisa » พุธ เม.ย. 13, 2011 5:46 pm

เอามาฝากไว้ที่น้อง <span style='color:purple'>NuHin </span> เผื่อใครผ่านมาพบ จะได้มีแนวทางทำออกมารูปแบบสวยๆนะคะ

รูปภาพ
<img src='http://i165.photobucket.com/albums/u47/sathinee/jum2009/post-33-11714159731-11-horz.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
Sunisa
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2103
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ธ.ค. 17, 2006 1:42 pm

โพสต์โดย หญิงป้า ณ คุ้มฮาแตก » พุธ เม.ย. 13, 2011 7:45 pm

จะเอาขนมชั้นหนุมานเกี้ยวสุวรรณมัจฉา ช่วยพับแบบให้ดูหน่อย
คุณหญิงป้า...นางเอกลิเกเก่า...
ภาพประจำตัวสมาชิก
หญิงป้า ณ คุ้มฮาแตก
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2048
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ พ.ค. 23, 2011 7:11 pm

โพสต์โดย NuHin » พฤหัสฯ. เม.ย. 14, 2011 8:38 am

โอ้ว ขนมชั้นของพี่จุ๋มบรรเจิดมากค่ะ เทียบกับของหนูเหมือนกระต๊อบกับปราสาทราชวังเลย
ภาพประจำตัวสมาชิก
NuHin
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 112
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ มี.ค. 11, 2007 6:56 pm

โพสต์โดย liewnetwork » พฤหัสฯ. เม.ย. 14, 2011 8:47 am

ขนมชั้นของเจ้าของกระทู้สวยมากครับ สีเข้ากันโดยเฉพาะตอนอยู่ในแก้วแบบนี้นี่เอามาทำขายได้เลยครับ แนะนำให้เสริฟเป็นแก้วแบบนี้ดีกว่าคว่ำออกมาน่ะครับ
---------------------------------------------<br><span style='color:gray'><a href='http://www.liewnetwork.com' target='_blank'><span style='font-size:8pt;line-height:100%'>วางระบบร้านเน็ตร้านเกมส์</span></a></span> <span style='color:gray'><a href='http://www.rainbowsilver.com' target='_blank'><span style='font-size:8pt;line-height:100%'>thailand silver jewelry</span></a></span>
liewnetwork
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 12
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ เม.ย. 13, 2011 1:35 am

โพสต์โดย NuHin » พฤหัสฯ. เม.ย. 14, 2011 1:05 pm

ขอบคุณค่ะ ถือว่าโอกาสนี้เกิดจากวิกฤตแท้ๆเชียวค่ะ คุณ liewnetwork
ปล. เพื่อนหนูบางคนทักว่าทำเทียนหอมก็มีค่ะ
ภาพประจำตัวสมาชิก
NuHin
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 112
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ มี.ค. 11, 2007 6:56 pm

โพสต์โดย หญิงป้า ณ คุ้มฮาแตก » พฤหัสฯ. เม.ย. 14, 2011 1:15 pm

NuHin เขียน: ปล. เพื่อนหนูบางคนทักว่าทำเทียนหอมก็มีค่ะ

ต้องยกย่องว่าเพื่อนของหนู มีแววตาที่เต็มไปด้วยศิลปะแบบแอ๊บ(สะแตร็ค)ค่ะ
คุณหญิงป้า...นางเอกลิเกเก่า...
ภาพประจำตัวสมาชิก
หญิงป้า ณ คุ้มฮาแตก
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2048
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ พ.ค. 23, 2011 7:11 pm

ต่อไป

ย้อนกลับไปยัง นักเรียนส่งการบ้าน

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน