ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

แต่งจานผลไม้

ห้องนี้มีไว้ให้เพื่อนๆได้โชว์ฝีไม้ลายมือเย็บปักถักร้อย งานฝีมือต่างๆ ใครเก่ง ใครแน่ มือใหม่หัดทำ หรือมือเก๋าชั้นครู มีให้ดูที่นี่ค่ะ

โพสต์โดย เต๋า » พุธ พ.ย. 29, 2006 1:07 am

hello
ภาพประจำตัวสมาชิก
เต๋า
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 51
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ พ.ย. 27, 2006 10:14 am

โพสต์โดย เต๋า » พุธ พ.ย. 29, 2006 1:09 am

one more
ภาพประจำตัวสมาชิก
เต๋า
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 51
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ พ.ย. 27, 2006 10:14 am

โพสต์โดย แตง » พุธ พ.ย. 29, 2006 1:26 am

แำกะสบู่ สวยมากและละเอียดอ่อนด้วย เคยทดลองทำหนเดียวอ่านตามที่เค้าอธิบายไว้แต่ความสามารถยังไม่สูงพอเลยต้องพักไว้ก่อน เรื่องแกะสลักนี่เราทำไม่เป็นน่ะ ทำเป็นแต่ประเภทหั่นๆตัดๆ แต่ก็จะลองทำเมื่อหามีดแกะสลักได้ ยังไงคุณเต๋า น่าจะตั้งกระทู้โพสสอนนะ เผื่อคนอื่นๆเค้าจะได้หัดทำบ้างน่ะ ว่าแต่ถ้าอยากพิมพ์ภาษาไทย ลองใช้แบบเราก็ได้นะ เราใช้เว๊ป www.ppainnovation.com/thaikeyboatd/ พิมพ์ภาษาไทยแล้ว Copy มาลงในกระทู้ต่างๆน่ะ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย เต๋า » พุธ พ.ย. 29, 2006 3:56 am

hello everyone, sorry for my typing in english i will try to write in thai soon and i dont mind to explain how to carving on the basic , an easy way to do.
you can buy the carving at the lotus or big-c store the one i would say is more handy is kom-kom product. thank you bye for now,
ภาพประจำตัวสมาชิก
เต๋า
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 51
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ พ.ย. 27, 2006 10:14 am

โพสต์โดย เต๋า » พุธ พ.ย. 29, 2006 3:57 am

hello everyone, sorry for my typing in english i will try to write in thai soon and i dont mind to explain how to carving on the basic , an easy way to do.
you can buy the carving knife at the lotus or big-c store the one i would say is more handy is kom-kom product. thank you bye for now,
ภาพประจำตัวสมาชิก
เต๋า
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 51
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ พ.ย. 27, 2006 10:14 am

โพสต์โดย cake » พุธ พ.ย. 29, 2006 1:44 pm

พี่แตงคะแบบนี้เรียกว่าดูดีแบบมีศิลป์เลยละคะ ทำให้รับประทานได้ง่ายด้วยนะคะ
ขอบคุณพี่แตงที่นำเสนอไอเดียดีๆค่ะ
ภาพประจำตัวสมาชิก
cake
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1683
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 2:13 am

โพสต์โดย มะละกอ » พุธ พ.ย. 29, 2006 2:47 pm

สวยมากค่ะ เก๋ไก๋ดีด้วยละ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Courier'>-----มะละกอค่ะ จาก D-----</span></span></span><br><img src='http://i101.photobucket.com/albums/m70/twisty9/kapook_24083.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
มะละกอ
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 62
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ส.ค. 13, 2006 2:12 pm

โพสต์โดย แตง » พุธ พ.ย. 29, 2006 9:55 pm

ถ้าใครดูรูปจานผลไม้รูปสุดท้ายที่โพสไว้ จะเห็นบนยอดมีแอบเปิ้ลอยู่ด้วย วันนี้ก็เลยจะสอนวิธีทำแอบเปิ้ลอย่างนั้นให้ ก่อนอื่นก็เอาแอบเปิ้ลมาล้างสะอาดแล้วผ่าครึ่งลูก แล้วหั่นให้ได้ครึ่งละ ๓ ชิ้น เช่นเคย เสร็จแล้วก็หั่นไส้กลางออก พร้อมทั้งหั่นหัวท้ายแอบเปิ้ลด้วย อย่างที่เคยอธิบายไว้ตอนต้นๆแล้ว
ทีนี้เราก็มาหั่นให้เป็นรูปตัววี โดยหั่นจากริมด้านหนึ่งก่อน ความหนานี่ตามต้องการว่าต้องการให้ได้ กี่ชิ้น

รูปภาพ


หั่นด้านซ้าย ด้านขวาให้ตรงกลางมาจรดกัน มันก็จะขาดออกมาเป็นรูปอย่างนี้

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » พุธ พ.ย. 29, 2006 10:00 pm

ทำอย่างนี้ไปจนได้จำนวนที่ต้องการก็เอากลับเข้าไปเรียงใส่ด้วยกันให้เป็นชิ้นเหมือนเดิม แล้วเลื่อนออกไปเป็นชั้นๆ ก็จะได้รูปอย่างนี้

รูปภาพ

สำหรับส้มที่เคยทำให้ดูหลายแบบแล้ว วันนี้ก็มีอีกแบบ คือเราหั่นส้มเป็นชิ้นเหมือนที่เคยอธิบายไว้ต้นๆ แซะเปลือกออก แล้วก็ใช้มีดกรีดเปลือกส้มจากเกือบกลาง กรีดเฉียงออกมาริมซ้ายขวา ทำคล้ายฮันนี่ดริพที่เคยแสดงไว้ ดูรูปประกอบ

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » พุธ พ.ย. 29, 2006 10:02 pm

กรีดเสร็จแล้วมันจะเป็นแฉกอย่างนี้

รูปภาพ


เราก็เอากลีบกลาง ม้วนใส่เข้าไปในช่องระหว่างเนื้อกับเปลือกอย่างนี้

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » พุธ พ.ย. 29, 2006 10:06 pm

เสร็จแล้วก็เอาไปจัดใส่จานผลไม้ได้ตามชอบ ว่าจะหงายส้มขึ้นหรือคว่ำลง โดยหาผลไม้อื่นประกอบด้วยก็ได้ อย่างจานนี้มีแพร์ ร่วมประกอบด้วย

รูปภาพ



ส่วนจานนี้มีเกรบฟรุต ประกอบ ส่วนที่เป็นดาวนั้น ก็เอาเปลือกส้มที่เราตัดหัวตัดท้าย เอามากรีดให้เป็นแฉกๆรอบๆก็จะได้เหมือนดาวอย่างนี้

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » พุธ พ.ย. 29, 2006 10:09 pm

เอาเปลือกแตงโม มากรีดให้เป็นสามเหลี่ยมหลายๆชั้นสักหน่อย เอามาร่วมแต่งจานได้ด้วย จานนี้ก็ใส่ทุกอย่างที่ทำในวันนี้ แล้วก็เป็นอาหารเย็นพ่อบ้านอีกตามเคย

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย Kiblemongrass » พฤหัสฯ. พ.ย. 30, 2006 4:22 pm

<span style='color:green'>ตบมือดังๆให้พี่แตงค่ะ เก่งมากเลย จักจานได้สวยมากเลยค่ะ เยี่ยมยอดจริงๆ</span>
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:green'>แม่ค้ากิ๊บกลับมาประจำการอีกครั้ง แวะชมสินค้าใหม่ได้เลยจ้า</span> <a href='http://kiblemongrass.webs.com/' target='_blank'>จิ้มที่นี่เพื่อแวะเยี่ยมร้านกิ๊บกันเลยค่ะ</a></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Kiblemongrass
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3381
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ก.ย. 04, 2006 11:12 pm

โพสต์โดย ตุ้ยนุ้ย » พฤหัสฯ. พ.ย. 30, 2006 4:31 pm

ตามน้องกิ๊บ เข้ามาปรบมือดังๆตามค่ะ .....เห็นด้วยกับน้องกิ๊บเป็นอย่างยิ่งค่ะ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ตุ้ยนุ้ย
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 599
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 3:33 pm

โพสต์โดย Jeabie » พฤหัสฯ. พ.ย. 30, 2006 4:47 pm

กำลังตะลึงกับงานฝีมือของพี่แตงอยู่เลย โหสวยมากๆ ค่ะ มีความคิดสร้างสรรค์สุดๆ
เคยเรียนแกะสลักผลไม้สมัยเรียนมัธยมเหมือนกัน แต่ไม่เคยได้ใช้จนลืมหมดแล้ว
ขอบคุณพี่แตงที่มาแบ่งปันความรู้กันนะคะ คนทำเก่งๆ นี่ต้องใจเย็นและอดทนมากทีเดียว
ภาพประจำตัวสมาชิก
Jeabie
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 353
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ก.ย. 21, 2006 11:22 am

ย้อนกลับต่อไป

ย้อนกลับไปยัง ฝีไม้ลายมือ

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: Majestic-12 [Bot] และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน