ครัวไกลบ้าน

<span style='color:green'>หลังจากที่ตรวจพบว่า อาคารร้านที่เราเช่าอยู่ ตามขอบหน้าต่าง ประตู และอีกหลายๆที่แตกอากาศภายนอกเข้ามาได้ จึงซื้อพลาสติกมาคลุมทับตามหน้าต่าง และประตูอย่างน่าสมเพช ช่วยกันทำไป คิดไป ร้องไห้ไป......ไหนๆก็ไหนๆแล้ว</span>



<span style='font-size:21pt;line-height:100%'><span style='color:red'>สู้โว้ยยยยย.....(อย่างหมูแดงว่า)</span></span>

จึงตัดสินใจ เราจะเช่าร้านใหม่ วันนี้จึงนัดเจ้าของร้านไปเปิดประตู เพื่อวัดขนาดและวางแปลนตกแต่ง ติดตั้ง

<span style='color:green'>มา ..ยายหนูจะพาเข้าไปดูภายในร้านใหม่กัน
ประตูหน้าร้าน หลังคาช่วงระหว่างเสา 2ต้นนี้ยายหนูคิดว่าจะทำเป็นหลังคาทรงไทยค่ะ เพื่อนๆว่าดีไหม...ใครเก่งโปรแกรม ช่วยสร้างหลังคาให้ดูหน่อยนะ...ตามเข้าไปดูข้างในกันค่ะ</span>

<span style='color:blue'>เป็นอีกก้าวหนึ่งที่ยายหนูกำลังจะก้าวไปและเป็นก้าวที่สำคัญ

ใครจะไปรู้ ถ้าเผื่อกิจการเกิดดีขึ้นมา ยายหนูอาจดีใจที่ทิ้งร้านเช่านั้นมาก็ได้

เป็นกำลังใจให้นะคะ ยายหนู</span>

เมื่อเปิดประตูเข้ามาก็จะเจอกับเค้าท์เตอร์ รูปตัวยู ตัวนี้ ซึ่งเราจะดัดแปลงเป็นบาร์อาหารรอบทั้งสามด้าน


หันกลับไปคือประตูที่เราเดินเข้ามา ลานจอดรถกว้างขวางมาก

ด้านท้ายสุดของเค้าท์เตอร์ที่มีกระจกบัง ใต้ล่างเขามีท่อแก๊สกับท่อระบายน้ำแล้ว เคยเป็นครัวเล็กๆมาก่อน จึงขอจองตรงนี้เอาไว้วางเตาแก๊สเล็กๆเพื่อห่อปอเปี๊ยะ ขายก๋วยเตี๋ยว หรือแคะขนมครก ..5555

ตัวที่ลอยอยู่ใต้เพดานนี้ ยายหนูจะเอาออก และอยากจะให้เพื่อนๆ ช่วยออกไอเดียทำเป็นหลังคาไทย หรืออะไรก็ได้ที่ดูไทยๆ หรือจะไปแอบถ่ายรูปร้านใกล้บ้านมาก็ได้ อยากได้แบบค่ะ


จากอีกมุม ซึ่งมองเห็นประตูกับเค้าท์เตอร์

ทำหลังคาแบบนี้ดีไหม


หรือแบบนี้

หน้าร้าน ถ้าเราเดินเข้ามาจะอยู่ซ้ายมือ พื้นจะต้องเปลี่ยนเป็นพรม เพราะหน้าหนาวเดินย่ำหิมะเข้ามาเปียกๆ เดี๋ยวลื่น อีกอย่างขี้เกียจถู

ด้านฝาผนังนี้ จะแบ่งเป็น 3ส่วน 2ส่วนจะกั้นติดกระจก เป็นห้องจัดเลี้ยงเล็กๆ ใช้โต๊ะต่อกันยาวสัก 3ตัว ประมาณ 14ที่นั่ง อีกหนึ่งส่วนตรงประตูกระจกนั่นจะเป็นอ๊อฟฟิต ถ้าไม่มีใครมาเช่าห้องนี้ก็ปิดไว้ และถ้าโต๊ะไม่พอนั่งในช่วงหน้าร้อน เราก็เปิดห้องนี้ เป็นห้องสำรองลูกค้าทั่วไป

ขาวมือด้านหลังค่ะ และที่เห็นประตูกระจกนั่นภายในคือห้องแช่แข็งเก่า เราจะทำเป็นห้องเก็บของ เพราะเขามีชั้นไว้แล้วรอบด้าน ส่วนหน้าประตูกระจก เราจะกั้นทำเป็นอ๊อฟฟิต มีประตูเปิดทะลุถึงกันกับห้องเก็บของ ว่างจะได้เดินเข้ามานั่งพัก

ห้องนี้จะทำเป็นห้องล้างจาน เพราะมีท่อระบายน้ำตรงนี้ ที่เห็นประตูหนาๆนั่นทางเข้าห้องเย็น

เรายืนอยู่ตรงหน้าประตูห้องเย็นนะคะ ห้องนี้ความกว้างจะพอดีถ้าเราติดตั้งทำเป็นครัว เตาแก๊สติดด้านผนัง ตู้แช่ของอยู่ด้านหน้าซึ่งเอาประตูกระจกออกและปิดกั้นเป็นห้อง
ด้านที่เห็นในสุดนั่นคือประตูห้องแช่แข็ง แล้วเราก็จะทำประตูเปิดออกหลังร้านเป็นประตูหนีไฟและส่งเสบียง ซึ่งด้านหลังก็เป็นลานจอดรถกว้าง
และที่แขวนอยู่นั่นแหละคือตัวทำความเย็น ซึ่งเราจะต้องเอาออก เพื่อติดเครื่องดูดควัน ด้านหลังนอกอาคารก็เป็นคอมฟรีซเซ่อร์สองตัวใหญ่ๆก็ต้องเอาออกเหมือนกัน

ด้านนอกติดกับห้องที่เราจะทำเป็นห้องล้างจานคือ ห้องน้ำชายหญิง ซึ่งรถเข็นคนพิการเข้าได้ อยู่ทางด้านหลังขวามือสุดของอาคาร

ขวามือสุดของร้าน



อีกมุมมองหนึ่ง

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:purple'>กว้างขวางมากเลยน่ะค่ะ เหมือนแคนทีนใหญ่ๆ เลยค่ะ .....สู้ ยายหนู สู้ๆ</span></span>

ยายหนูจ๋าสู้ ๆ นะ เอากำลังใจมาให้กระบุงหนึ่งเลย ฟีโล่ว่า มันอาจเป็นที่ๆสร้างโอกาสใหม่ ๆ ให้ยายหนูนะ คนเก่งและมีความตั้งใจอย่างนี้ รับรองล้มยาก ฟีโล่ชอบยายหนูมาก ๆ เลย

<span style='color:green'>ถ้าสู้ขนาดนี้ไม่รวยไปข้างหน้าก็ไม่รู้จะเรียกอะไรแล้วจ้ายายหนู สู้ สู้</span>

<span style='color:green'>เข้ามาเป็นกำลังใจให้ค่ะและขอเสนอไอเดียนึงแต่พี่หนูบอกจะเอาไอ้ที่แขวนอยู่บนเพดานออก ถ้าออกแบบให้เป็นลายไทยทั้งสี่ด้านแล้วเขียนบอกประเภทอาหาร ของแต่ละด้าน ถ้ามันเกะกะก็เอาออกนะคะ แค่แสดงความคิดเห็นมานะคะ</span>

ไอเดียไม่เลวเลยค่ะ น้องปุ๊ก ป้ายนั้นก็สั่งไม้แกะสลักจากเมืองไทยเน้อะ..เข้าท่า..เข้าท่า ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวรอฟังเพื่อนคนอื่นๆบ้าง

ยายหนูว่า เจ้าของร้านเก่าคือแรงพลักดันส่วนหนึ่ง ซึ่งสามารถทำให้เราก้าวไปสู่ความสำเร็จได้..."จะพยายามและก้าวไปอย่างระวัง"

เมื่อก่อนเคยเป็นร้านวิดีโอ มุมมองจากบนถนนซึ่งผู้คนสัญจรไปมา ที่จอดรถขว้างขวางมาก เราจะเอาชื่อร้านติดแบบนั้นและหลังคาศาลาไทยตรงหน้าประตูทางเข้า ยายหนูว่าเด่นดีนะ


ด้านหลังก็มีที่จอดรถ

เข้ามาดูร้านใหม่ยายหนูค่ะร้านกว้างขวางดีจังชอบยายหนูนะสู้ยิบตาเลยสู้ต่อไปนะยายหนูนะมาเป็นกำลังใจให้จ้า