ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ข้าวไก่อบผงกะหรี่ (D)

คลังอาหารประเภทข้าว เช่น ข้าวผัด ข้าวยำ ข้าวต้ม โจ๊ก ซูชิ ข้าวปั้น อาหารจานง่าย ทำง่าย กินง่าย รวมทั้งขนมปัง พิซซ่า และแซนด์วิช เก็บไว้ที่นี่ค่ะ

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » พฤหัสฯ. เม.ย. 06, 2006 8:41 pm

<span style='color:#FF0059'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ข้าวไก่อบผงกะหรี่ โดย... พี่มิ้นท์</span></span>

วันนี้มาทำข้าวไก่อบผงกะหรี่ (Spicy Chicken Rice) กันค่ะ

เครื่องปรุง

◊ น่องไก่หรือสะโพกไก่ ๕ ชิ้น (ประมาณ ๘๐๐ กรัม)
◊ ผงกะหรี่ ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ กระเทียมสด ๕ กลีบ
◊ เกลือป่น ๑ ช้อนชา
◊ พริกไทยป่น ๑ ช้อนชา
◊ ผงปรุงรส(รสดี) ๑ ช้อนชา
◊ หอมแดงซอย ๕ หัว
◊ มะนาว ๑ ลููก
◊ ข้าวสุกสองถ้วย
◊ ผักตามใจชอบสำหรับทำสลัด

วิธีปรุง

◊ ล้างน่องไก่แล้วซับให้แห้งนำไปคลุกด้วยผงกะหรี่ เกลือป่น พริกไทย ผงรสดี กระเทียม หมักไว้หนึ่งชั่วโมง

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » พฤหัสฯ. เม.ย. 06, 2006 8:43 pm

◊ จัดใส่ภาชนะสำหรับอบ ใช้ไฟ ๒๒๕ องศา อบนาน ๕๕ นาที

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » พฤหัสฯ. เม.ย. 06, 2006 8:44 pm

◊ ระหว่างอบไก่เรามาเตรียมสลัดผัก และข้าวสุกผัดกับผงกะหรี่ สลัดผักใช้ตามใจชอบนะคะ (พยายามจัดให้อาหารมีผักสลัดครึ่งจานทุกมื้อจะได้ลดปริมาณการกินเนื้อให้น้อยลง เพื่อสุขภาพที่ดีค่ะ)

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » พฤหัสฯ. เม.ย. 06, 2006 8:44 pm

◊ ตั้งกระทะใส่น้ำมันหนึ่งช้อนชานำข้าวที่เตรียมไว้ลงไปผัดกับผงกะหรี่ เคล้าให้ทั่วกันแล้วตักใส่ถ้วยทนไฟ รอไก่ใกล้สุกประมาณ ๑๐ นาทีสุดท้าย จึงนำข้าวใส่เตาอบ

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » พฤหัสฯ. เม.ย. 06, 2006 8:44 pm

◊ เตรียมเจียวหอมแดงซอยพอเหลืองกรอบ

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » พฤหัสฯ. เม.ย. 06, 2006 8:44 pm

◊ เสริฟพร้อมสลัดผัก และน้ำจิ้มไก่ (Sweet chilli sauce)

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » พฤหัสฯ. เม.ย. 06, 2006 8:45 pm

ง่ายๆเพียงเท่านี้ก็มีอาหารลููกครึ่งผสมให้คุณสามีตัวดีกินแล้วค่ะ ฟังเสียงชมจากพ่อบ้านนะคะ

“Darling!!.... Spicy chicken อาหร๋อย...อาหร๋อย...มากมาก”

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย JasmineRice » อังคาร พ.ค. 09, 2006 7:27 pm

ข้าวไก่อบผงกะหรี่ จานนี้ทำกินหลายวันแล้วแต่ยังไม่ได้โพสต์ค่ะ ดองการบ้าน อิอิ

รูปภาพ

จานนี้ของคนที่บ้านค่ะ ยังไม่ราดน้ำจิ้ม

รูปภาพ
JasmineRice
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 121
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ เม.ย. 23, 2006 7:31 pm

โพสต์โดย JasmineRice » พฤหัสฯ. พ.ค. 11, 2006 8:09 pm

จานนี้ของก้อยเอง

รูปภาพ
JasmineRice
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 121
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ เม.ย. 23, 2006 7:31 pm

โพสต์โดย benjy mother » จันทร์ พ.ค. 22, 2006 10:27 pm

วันนี้ทำกับข้าวให้แม่สามีทาน และแกเป็นคนทานยากมาก หน่อยกะว่าทำเมนูนี้เขาคงไม่ทานแน่ กะว่าจะไล่แขก ฮิ ฮิ หน่อยไม่ค่อยถูกกับผงกะหรี่เลยพี่มิ้นท์ ตอนทำนะ เซไปเซมา เวียนหัว กลิ่นมันแรง แต่พอเสร็จแล้ว หอมแฮะ อร่อยมากๆ ดูตอนอบนะคะพี่มิ้นท์ ทำเยอะมาก

รูปภาพ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ลิขิตฟ้า หรือจะ สู้ มานะ คน</span></span><br><br>www.asianheritageproducts.com<br>www.Thaitalkinusa.com
ภาพประจำตัวสมาชิก
benjy mother
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1000
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 23, 2006 7:39 pm
ที่อยู่: warenton Virginia

โพสต์โดย benjy mother » จันทร์ พ.ค. 22, 2006 10:30 pm

นี่ภาพตอนจัดใส่จานแล้ว หน่อยให้แขกเขาทานกับแตงกวาสด ส่วนหน่อยทานกับอาจาด หน่อยเอาแตงกวาไปผสมน้ำส้ม เติมน้ำตาลนิดหน่อย ปรากฏว่าแขกเห็นเราทานกับอาจาด ขอเบิ้ลจานที่สองราดด้วยอาจาด แม่แฟนชอบมากๆเลยจ้าพี่มิ้นท์ หาเรื่องเดือดร้อน แกจะมาอีกอาทิตย์นี้ ขอให้เราทำอีกรอบ ติดใจใหญ่เลยพี่มิ้นท์ หาเรื่องแล้วไหมเรา ฮิ ฮิ

รูปภาพ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ลิขิตฟ้า หรือจะ สู้ มานะ คน</span></span><br><br>www.asianheritageproducts.com<br>www.Thaitalkinusa.com
ภาพประจำตัวสมาชิก
benjy mother
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1000
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 23, 2006 7:39 pm
ที่อยู่: warenton Virginia

โพสต์โดย benjy mother » จันทร์ พ.ค. 22, 2006 10:32 pm

อร่อยมากๆเลยจ้า ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะพี่มิ้นท์ อร่อยมากจริงๆ วันนี้มีแต่คนชม ได้อาจารย์ดีอย่างพี่มิ้นท์นี่แหละจ้า

รูปภาพ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ลิขิตฟ้า หรือจะ สู้ มานะ คน</span></span><br><br>www.asianheritageproducts.com<br>www.Thaitalkinusa.com
ภาพประจำตัวสมาชิก
benjy mother
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1000
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 23, 2006 7:39 pm
ที่อยู่: warenton Virginia

โพสต์โดย ณัชชา » พฤหัสฯ. พ.ค. 25, 2006 5:58 am

ตุ๊กเพิ่งทำสดๆร้อนๆเลยค่ะพี่มิ้นท์ <span style='color:blue'>ข้าวไก่อบผงกะหรี่</span> เป็นที่ถูกใจของท่านสามีมากๆ กินคนเดียวตั้งสองน่องค่ะ ภาพถ่ายอาจจะไม่ค่อยชัดนะคะคุณครู แต่การันตีว่าอร่อยมากๆ กินกับน้ำจิ้มอาจาด แล้วก็น้ำพริกนรก ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ภาพไม่ค่อยชัด อย่าหักคะแนนเยอะนะคะ

รูปภาพ

อีกมุมค่ะ (วันนี้เป็นอะไรไม่รู้ ถ่ายรูปไม่ถูกใจตัวเองเลยค่ะ)

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ณัชชา
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 640
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 7:00 am

โพสต์โดย ซัมเมอร์ » อังคาร พ.ค. 30, 2006 12:55 pm

ได้ห้าเต็มสิบก็ดีใจแล้วค่ะ รูปหายไปอีกแล้ว เพราะไปลบรูปที่ในโปรแกรมที่เซฟเอาไว้แต่เอารูปตอนทำรอบที่สามมาโพสต์ลงแทนแล้วกันนะคะ (ดูซิ ติดใจขนาดไหน) รูปนี้แต่งหน้าไม่จัดเหมือนคราวก่อน ไก่เหลือครึ่งนึงพอ (แถมไหม้นิดๆ) เพราะคราวก่อนคนเดียวไม่หมดค่ะ แต่สูตรยังคงเดิมค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ซัมเมอร์
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 721
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 7:44 am

โพสต์โดย บั ว ผั น » อังคาร มิ.ย. 06, 2006 3:07 pm

ขอบคุณสำหรับสูตรอีกแล้ว อร่อยมากค่ะ ไม่ได้ใช้น่องนะคะ แต่ใช้อกไก่แทน เพราะคนที่บ้านกินเป็นแต่อก ส่วนที่เหลือของไก่นัทเป็นคนฟาดค่ะ

รูปภาพ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
บั ว ผั น
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 283
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ม.ค. 17, 2006 10:03 pm

ต่อไป

ย้อนกลับไปยัง ข้าวไทย ข้าวฝรั่ง

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: Bing [Bot] และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน