ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

พิซซ่า ๓๐ นาที, มินิพิซซ่า, พิซซ่าหน้ารวมมิตร และ พิซซ่าหน้าทูน่า(D)

คลังอาหารประเภทข้าว เช่น ข้าวผัด ข้าวยำ ข้าวต้ม โจ๊ก ซูชิ ข้าวปั้น อาหารจานง่าย ทำง่าย กินง่าย รวมทั้งขนมปัง พิซซ่า และแซนด์วิช เก็บไว้ที่นี่ค่ะ

โพสต์โดย แตง » พุธ พ.ย. 15, 2006 3:20 am

นี่เป็นภาพที่ทำก่อนหน้านี้

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย aorangelus » พุธ ธ.ค. 27, 2006 8:14 pm

คุณหมูอ้วนดูหนังเมื่อคืนเห็นพระเอกทำงานในร้านพิซซ่า ร้องอยากจะกินพิซซ่าขึ้นมากลางดึก เลยบอกว่าจะทำให้กินวันรุ่งขึ้นค่ะ ขอเวลามาค้นสูตรในครัวก่อน ได้สูตรจากคุณครูพี่แตงอีกแล้วค่ะ อร่อยมากเลยค่ะ หอมด้วย ทำครั้งแรกในชีวิตค่ะ บ่นอยากกินดีนัก เรียกมาขูดชีสโรยหน้าซะเลย ดูท่าสิ เอาจริงเอาจังน่าดู

รูปภาพ
aorangelus
 

โพสต์โดย aorangelus » พุธ ธ.ค. 27, 2006 8:19 pm

นี่ค่ะหน้าตาหลังจากที่คุณหมูอ้วนจับๆ โยนๆ โรยๆ แล้ว พร้อมเข้าเตาอบค่ะ

รูปภาพ
aorangelus
 

โพสต์โดย aorangelus » พุธ ธ.ค. 27, 2006 8:24 pm

อบเสร็จแล้ว ชีสเยิ้มมาก กลิ่นหอมฉุยเลย

รูปภาพ
aorangelus
 

โพสต์โดย aorangelus » พุธ ธ.ค. 27, 2006 8:27 pm

ดูกันให้จะๆ เต็มๆ แอบใส่สับปะรดลงไปหน่อยค่ะ ชอบแบบฮาวายเอี้ยน

รูปภาพ
aorangelus
 

โพสต์โดย aorangelus » พุธ ธ.ค. 27, 2006 8:42 pm

ดูคุณหมูอ้วนสิคะ เอามีดบังตอมาตัดพิซซ่า บ้าจริงๆเลย

รูปภาพ
aorangelus
 

โพสต์โดย aorangelus » พุธ ธ.ค. 27, 2006 9:00 pm

ตัดเสร็จเรียบร้อยค่ะ ฝีมือจากคมมีดบังตอ สังเกตดูนะคะชิ้นเล็กใหญ่ไม่เท่ากันค่ะ ตามใจเค้าค่ะ ขัดใจไม่ได้ ถือมีดอยู่ ทำตั้ง ๒ ถาดค่ะ กันเหนียว เผื่อถาดแรกไหม้ แต่ปรากฏว่าออกมาดีทั้ง ๒ ถาด เยอะแยะมากค่ะ มาทานด้วยกันนะคะพี่ๆ เพื่อนๆ น้องๆ

รูปภาพ
aorangelus
 

โพสต์โดย แม่ปลาร้า พ่อปลาจ๋อม » อาทิตย์ ม.ค. 21, 2007 1:27 am

สวัสดีค่ะคุณครู วันนี้ทำพิซช่าก็เลยนำมาให้คุณครูติชมว่าเป็นอย่างไร หน้าตาไม่สวยแต่อร่อยนะคะ แน่นำตัวค่ะ ชื่อโอค่ะ อยู่โอกินาวา ญี่ปุ่นค่ะ อายุ ๒๗ ปีค่ะ ยินดีทีได้รู้จักค่ะ มือใหม่หัดทำนะคะ ที่จริงทำหลายครั้งแล้ว สำเร็จอร่อยทุกครั้งเลยค่ะ วันนี้ก็ทำอีกก็เลยส่งรูปมาให้ครูดูนะคะ ครูคะคือว่าอยากได้สูตรแป้งกรอบน่ะค่ะ มีไหมคะ เพราะลองทำดูแล้วแต่ไม่สำเร็จนะคะ ขอบคุณนะคะที่ให้สูตรมาลองทำ อร่อยมากค่ะ หมดทุกที่ค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
แม่ปลาร้า พ่อปลาจ๋อม
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 143
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ธ.ค. 19, 2006 1:51 am
ที่อยู่: ญี่บุ่น

โพสต์โดย ออย » พุธ เม.ย. 25, 2007 8:52 pm

ชีสเข้มข้นอัดแน่นเต็มขอบ อร่อยสุดขอบกับชีสตั้งแต่คำแรกถึงคำสุดท้าย

รูปภาพ
<img src='http://i69.photobucket.com/albums/i45/oye15/jubal-1.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ออย
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 512
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ก.พ. 08, 2006 3:36 pm

โพสต์โดย ออย » พุธ เม.ย. 25, 2007 8:53 pm

พิซซ่าแป้งบางกรอบกร๊วบๆ

รูปภาพ
<img src='http://i69.photobucket.com/albums/i45/oye15/jubal-1.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ออย
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 512
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ก.พ. 08, 2006 3:36 pm

โพสต์โดย ออย » พุธ เม.ย. 25, 2007 8:55 pm

สำหรับไหว้เจ้าที่ค่ะ ก็เจ้าเปี๊ยกที่อยู่ข้างๆนั่นไงคะ

รูปภาพ
<img src='http://i69.photobucket.com/albums/i45/oye15/jubal-1.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ออย
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 512
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ก.พ. 08, 2006 3:36 pm

โพสต์โดย ผักชีลาว » พฤหัสฯ. พ.ค. 03, 2007 9:40 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>พิซซ่าหน้าทูน่า โดย... ผักชีลาว</span></span>

ตอนแรกไม่ได้ตั้งใจจะทำค่ะ พอดีผสมแป้งไว้ทำขนมปังครัวซองต์ แต่ลืมไปว่าเนยไม่พอทำแน่ๆ ก็เลยต้องเปลี่ยนแผน เพราะ Dough พองได้ที่แล้ว

รูปภาพ
<span style='font-family:impact'><a href='http://kukkai-dill.blogspot.com/' target='_blank'><span style='color:deeppink'><span style='font-size:13pt;line-height:100%'><b>B l o g</b> </span><span style='color:dodgerblue'>. . . เห็นเขามีก็อยากมีมั่ง <span style='color:deeppink'>แวะชมได้ที่นี่ค่ะ</span></span></span> </a></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ผักชีลาว
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1465
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ก.ย. 17, 2006 4:14 pm

โพสต์โดย ผักชีลาว » พฤหัสฯ. พ.ค. 03, 2007 10:03 pm

ส่วนผสมสำหรับตัวแป้ง

◊ แป้งสาลีทำขนมปัง ๒๕๐ กรัม
◊ วิตามินซี ๑ เม็ด (เพิ่มคุณภาพการทำงานยีสต์กับแป้ง ไม่ใส่ก็ได้)
◊ ยีสต์ผง ๗ กรัม
◊ น้ำตาล ๑๕ กรัม
◊ น้ำผึ้ง ๑ ช้อนชา
◊ เกลือ ๔ กรัม
◊ เนยสด ๒๐ กรัม
◊ นมสด ๑๒๕ ซีซี
◊ ไข่ไก่ ๑ ฟอง
◊ ส่วนผสมหน้า
◊ ทูน่า ๑ กระป๋อง
◊ ชีสขูดฝอย สำหรับโรยหน้า (ตอนทำไม่ได้ตวง ระวังถ้าใส่มากจะเค็ม)
◊ วิปปิ้งครีม ๕-๗ ช้อนโต๊ะ (ผสมแล้วให้ดูชุ่มๆค่ะ)
◊ มัสตาร์ด ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ พริกไทยป่น ๑ ช้อนชา
◊ เกลือ ๑/๒ ช้อนชา
◊ ต้นหอมซอย ๑-๒ ต้น
◊ แตงกวา ๑/๔ ลูก
◊ แครอท ๑/๒ หัว

รูปภาพ
<span style='font-family:impact'><a href='http://kukkai-dill.blogspot.com/' target='_blank'><span style='color:deeppink'><span style='font-size:13pt;line-height:100%'><b>B l o g</b> </span><span style='color:dodgerblue'>. . . เห็นเขามีก็อยากมีมั่ง <span style='color:deeppink'>แวะชมได้ที่นี่ค่ะ</span></span></span> </a></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ผักชีลาว
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1465
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ก.ย. 17, 2006 4:14 pm

โพสต์โดย ผักชีลาว » พฤหัสฯ. พ.ค. 03, 2007 10:07 pm

วิธีทำส่วนแป้ง

◊ ใส่นม เนยสด น้ำตาล เกลือ น้ำผึ้ง รวมกัน นำไปอุ่นให้เนยละลาย ใส่ยีสต์ลงไปแล้วคนให้ละลาย ทิ้งไว้ซัก ๕ นาที จากนั้นตอกไข่ไก่ลงไป คนให้เข้ากัน
◊ เทส่วนผสมลงในอ่างผสม แล้วใส่แป้งลงไปทีละน้อย (ตอนทำใช้วิตามินซีชนิดผง ๑/๒ ช้อนชา หรือเท่ากับ ๑ เม็ด ผสมกับแป้งก่อน) คนให้เข้ากันและใส่แป้งจนหมด นวดให้เนื้อแป้งนุ่ม เนียน ไม่ติดมือ (ใช้เครื่องนวดง่ายดีค่ะ)
◊ เสร็จแล้วหมักแป้งให้ขึ้นประมาณ ๑ ชั่วโมง อย่าลืมหาฝาปิดหรือคลุมด้วยผ้า ป้องกันด้านหน้าแห้ง (ขั้นตอนนี้ไม่ได้ถ่ายรูปไว้ค่ะ)

วิธีทำส่วนหน้าทูน่า

◊ นำทูน่าออกจากกระป๋อง บีบน้ำหรือน้ำมันออก แล้วทำให้ชิ้นละเอียด ใส่ครีม เกลือ พริกไทย หอมซอย คนให้เข้ากัน
◊ เตรียมหั่นแตงกวา แครอท เตรียมชีสขูดฝอยค่ะ
◊ ครบ ๑ ชั่วโมง นำแป้งออกมา ตัวจะอ้วนๆ ให้กดเพื่อไล่อากาศออก เสร็จแล้วคลึงให้เป็นทรงแบน กลม ขนาดเท่ากับถาดที่จะอบ และนำไปวางในถาด เรียบร้อยแล้วใช้ส้อมจิ้มด้านหน้าไปเยอะๆ ให้พรุนๆ เลยค่ะ
◊ นำมัสตาร์ดมาทาด้านหน้าทีเป็นรูๆให้ทั่วหน้าเลย แล้วก็นำทูน่ามาวางให้ทั่ว เกลี่ย กดให้ทุกส่วนพอดี ตามรูปค่ะ

รูปภาพ
<span style='font-family:impact'><a href='http://kukkai-dill.blogspot.com/' target='_blank'><span style='color:deeppink'><span style='font-size:13pt;line-height:100%'><b>B l o g</b> </span><span style='color:dodgerblue'>. . . เห็นเขามีก็อยากมีมั่ง <span style='color:deeppink'>แวะชมได้ที่นี่ค่ะ</span></span></span> </a></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ผักชีลาว
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1465
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ก.ย. 17, 2006 4:14 pm

โพสต์โดย ผักชีลาว » พฤหัสฯ. พ.ค. 03, 2007 10:09 pm

ต่อมาวางทับด้วยแตงกวา แครอท

รูปภาพ
<span style='font-family:impact'><a href='http://kukkai-dill.blogspot.com/' target='_blank'><span style='color:deeppink'><span style='font-size:13pt;line-height:100%'><b>B l o g</b> </span><span style='color:dodgerblue'>. . . เห็นเขามีก็อยากมีมั่ง <span style='color:deeppink'>แวะชมได้ที่นี่ค่ะ</span></span></span> </a></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ผักชีลาว
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1465
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ก.ย. 17, 2006 4:14 pm

ย้อนกลับต่อไป

ย้อนกลับไปยัง ข้าวไทย ข้าวฝรั่ง

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน