ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ข้าวต้มไก่สับ ข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง ข้าวต้มหมูเด้ง ข้าวต้มกระดูกหมูยอดตำลึง(D)

คลังอาหารประเภทข้าว เช่น ข้าวผัด ข้าวยำ ข้าวต้ม โจ๊ก ซูชิ ข้าวปั้น อาหารจานง่าย ทำง่าย กินง่าย รวมทั้งขนมปัง พิซซ่า และแซนด์วิช เก็บไว้ที่นี่ค่ะ

โพสต์โดย nichuda » อาทิตย์ เม.ย. 08, 2007 5:22 am

ทันการค่ะ สรุปว่าของพี่ก้งเจียวกระเทียมด้วยไมโครเวฟใช้ไฟประมาณ ๒ นาทีค่ะ ที่เห็นเหมือนยังมีสีไม่เข้ม ไม่ต้องตกใจนะคะ เพราะกว่าเราจะตักเสริฟเสร็จ ความร้อนจากน้ำมันจะทำให้กระเทียมสีเข้มขึ้นอีกค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i105.photobucket.com/albums/m235/nichuda/Untitled-llll.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
nichuda
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 740
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ มิ.ย. 25, 2006 12:26 pm

โพสต์โดย nichuda » อาทิตย์ เม.ย. 08, 2007 5:24 am

และนี่คือกระเทียมเจียวที่ตั้งทิ้งไว้อีกพักก็จะได้สีอย่างนี้แหละค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i105.photobucket.com/albums/m235/nichuda/Untitled-llll.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
nichuda
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 740
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ มิ.ย. 25, 2006 12:26 pm

โพสต์โดย nichuda » อาทิตย์ เม.ย. 08, 2007 5:25 am

เสร็จแล้วค่ะข้าวต้มหมูเด้ง

รูปภาพ
<img src='http://i105.photobucket.com/albums/m235/nichuda/Untitled-llll.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
nichuda
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 740
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ มิ.ย. 25, 2006 12:26 pm

โพสต์โดย nichuda » อาทิตย์ เม.ย. 08, 2007 5:26 am

ชัดๆอีกรูปค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i105.photobucket.com/albums/m235/nichuda/Untitled-llll.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
nichuda
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 740
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ มิ.ย. 25, 2006 12:26 pm

โพสต์โดย Thasanee » พฤหัสฯ. ก.ย. 13, 2007 10:25 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ข้าวต้มกระดูกหมูยอดตำลึง โดย... Thasanee</span></span>

วันนี้ตื่นมาโอ้กอ้ากตามเคย หันไปหันมาอยากกินอะไรร้อนๆแต่มีประโยชน์กับเจ้าตัวน้อยในท้อง เลยเอาเมนูนี้ซึ่งมีทั้งโปรตีนจาก เนื้อสัตว์ คาร์โบไฮเดรทจากข้าว แถมมีวิตามินจากผักพื้นบ้านเราด้วย ลงมือเลยดีกว่า ชักช้าเดี๋ยวลูกหิว

เครื่องปรุง

◊ กระดูกหมู
◊ ยอดตำลึง
◊ ข้าวสวย
◊ น้ำ
◊ ซอสภูเขาทอง
◊ สามเกลอ (กระเทียม พริกไทย รากผักชี โขลกละเอียด)
◊ น้ำมันสำหรับผัด
◊ ผักชีโรยหน้า

มาเริ่มกันที่ต้มกระดูกหมูก่อน เพราะใช้เวลานานหน่อย ตั้งหม้อใส่กระดูกหมู ใส่น้ำให้ท่วม ตั้งไฟกลางเคี่ยวจนกระดูกร่อน ราวๆ๓๐-๔๕ นาที ๑๕ นาทีก่อนปิดไฟให้ใส่ซอสภูเขาไปสัก ๒-๓ ช้อนโต๊ะ

รูปภาพ
<i><span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>Rainbow State Aloha</span>!!!!!</span></i><br><u><i>www.mauithaichef.com</i></u>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Thasanee
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 15
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ส.ค. 12, 2006 2:40 am

โพสต์โดย Thasanee » พฤหัสฯ. ก.ย. 13, 2007 10:28 pm

มาเตรียมผัก เด็ดตำลึงกันก่อนค่ะ มาอยู่ที่นี่จะสองปีแล้วเพิ่งจะเห็นตำลึงนี่แหละ กำละ ๒ เหรียญแน่ะ เอาน่ะ อยากกิน เด็ดเป็นใบๆล้างให้สะอาด พักไว้

รูปภาพ
<i><span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>Rainbow State Aloha</span>!!!!!</span></i><br><u><i>www.mauithaichef.com</i></u>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Thasanee
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 15
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ส.ค. 12, 2006 2:40 am

โพสต์โดย Thasanee » พฤหัสฯ. ก.ย. 13, 2007 10:35 pm

มาตำสามเกลอกันก่อน ใส่พริกไทยเยอะนิดหนึ่งวันนี้ จะได้ร้อนๆ ขณะที่รอหมูเปื่อยก็มาต้มข้าวรอไว้ก่อนเลยจ้า โดยตักข้าว ๒ ทัพพี (หรือตามจำนวนคน) ใส่น้ำพอท่วม ใครชอบน้ำเยอะหน่อยใส่เพิ่มก็ได้ไม่ว่ากัน ตั้งไฟกลาง เคี่ยวจนข้าวบานเม็ด

รูปภาพ
<i><span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>Rainbow State Aloha</span>!!!!!</span></i><br><u><i>www.mauithaichef.com</i></u>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Thasanee
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 15
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ส.ค. 12, 2006 2:40 am

โพสต์โดย Thasanee » พฤหัสฯ. ก.ย. 13, 2007 10:46 pm

พอหมูเปื่อยก็ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง นำสามเกลอลงผัดให้หอม ตามด้วยกระดูกหมู ใส่ซอสภูเขาไปสัก ๒ ช้อนโต๊ะตามด้วยน้ำซุปหมูนิดหน่อย

รูปภาพ
<i><span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>Rainbow State Aloha</span>!!!!!</span></i><br><u><i>www.mauithaichef.com</i></u>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Thasanee
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 15
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ส.ค. 12, 2006 2:40 am

โพสต์โดย Thasanee » พฤหัสฯ. ก.ย. 13, 2007 10:47 pm

ใส่ตำลึง ผัดไปสักแป๊บเดียว

รูปภาพ
<i><span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>Rainbow State Aloha</span>!!!!!</span></i><br><u><i>www.mauithaichef.com</i></u>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Thasanee
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 15
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ส.ค. 12, 2006 2:40 am

โพสต์โดย Thasanee » พฤหัสฯ. ก.ย. 13, 2007 10:51 pm

แล้วก็เทเครื่องที่เราผัดลงในหม้อข้าวที่ต้มไว้แล้ว

รูปภาพ
<i><span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>Rainbow State Aloha</span>!!!!!</span></i><br><u><i>www.mauithaichef.com</i></u>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Thasanee
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 15
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ส.ค. 12, 2006 2:40 am

โพสต์โดย Thasanee » พฤหัสฯ. ก.ย. 13, 2007 10:53 pm

เติมรสชาติให้ได้อย่างใจ ตักใส่ชามได้กินแล้วค่ะ หวังว่าเพื่อนๆคงได้ประโยชน์กับสูตรเด็ดบ้านฮาวายนะคะ

รูปภาพ
<i><span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>Rainbow State Aloha</span>!!!!!</span></i><br><u><i>www.mauithaichef.com</i></u>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Thasanee
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 15
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ส.ค. 12, 2006 2:40 am

โพสต์โดย kuk » พุธ ม.ค. 30, 2008 4:31 am

ซื้อยอดตำลึงมา ๑ กำ กะจะเอามาแกงจืดใส่หมูสับกับเต้าหู้ไข่แต่ก็ไม่ได้ทำ เลยมาลองหาสูตรอาหารอื่นๆที่ใช้ตำลึงทำดู ไล่สูตรไปเรื่อยๆก็มาโดนใจเอาข้าวต้มนี่ละค่ะ เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี มีประโยชน์ด้วย ไม่เคยทำข้าวต้มแบบนี้เลยค่ะ เคยทำแต่ข้าวต้มกระดูกหมูอย่างเดียว ทำเสร็จรสชาติกลมกล่อม หอมใบตำลึงกับหมูมากๆ ถูกใจจริงๆ พูดแล้วยังติดใจไม่หาย อยากทำอีกรอบเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ ว่าแต่คุณครูน้องติ๊กจะมาตรวจหรือเปล่าเนีย ถ้าไม่มาเพื่อนๆก็ช่วยกันชิมหน่อยนะคะ ถ่ายแกงจืด หรือข้าวต้มให้สวยเนี่ยยากจริงๆ

รูปภาพ
<i><span style='font-family:Times'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ความรู้สึกดี ๆ ๆ มีให้กันเสมอ</span></span></i><br><br><img src='http://i198.photobucket.com/albums/aa193/kuk_111/49339c8d679b5-1.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br><br><a href='http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=baanbaitong' target='_blank'>บ้านใบตองคะ</a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
kuk
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1810
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ก.ค. 02, 2007 2:17 am

โพสต์โดย kuk » พุธ ม.ค. 30, 2008 4:35 am

ภาพแรกเป็นชามของลูกสาว ภาพนี้เป็นของตัวเองค่ะ ใช้ชามเล็กๆ เลยใส่น้ำได้น้อยไปหน่อย (หลอกตัวเองว่ากินเยอะแล้ว จะได้ไม่ต้องเติมอีก แค่นี่ก็จะกลิ้งได้อยู่แล้ว)

รูปภาพ
<i><span style='font-family:Times'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ความรู้สึกดี ๆ ๆ มีให้กันเสมอ</span></span></i><br><br><img src='http://i198.photobucket.com/albums/aa193/kuk_111/49339c8d679b5-1.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br><br><a href='http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=baanbaitong' target='_blank'>บ้านใบตองคะ</a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
kuk
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1810
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ก.ค. 02, 2007 2:17 am

โพสต์โดย kuk » พุธ ม.ค. 30, 2008 4:39 am

กินอย่างอร่อยเลย ฟ้องด้วยภาพค่ะ

รูปภาพ
<i><span style='font-family:Times'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ความรู้สึกดี ๆ ๆ มีให้กันเสมอ</span></span></i><br><br><img src='http://i198.photobucket.com/albums/aa193/kuk_111/49339c8d679b5-1.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br><br><a href='http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=baanbaitong' target='_blank'>บ้านใบตองคะ</a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
kuk
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1810
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ก.ค. 02, 2007 2:17 am

ย้อนกลับ

ย้อนกลับไปยัง ข้าวไทย ข้าวฝรั่ง

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน
cron