หน้า 2 จากทั้งหมด 5

โพสต์โพสต์แล้ว: อาทิตย์ ก.ค. 09, 2006 5:15 pm
โดย อุ้มบุญ
ชอบสับปะรดมากๆเลย วันนี้เลยไปซื้อลองมาทำดู สารภาพว่าไม่เคยผัดข้าวใส่สับปะรดเลยค่ะ งานนี้ทำกระทะซะใหญ่ กะของไม่ค่อยถูกค่ะ

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: อาทิตย์ ก.ค. 09, 2006 5:16 pm
โดย อุ้มบุญ
ส่วนภาชนะสับปะรด ก็ว่าจะถามพี่นานาย์ว่าเจาะใส่อาหารยังไง ไม่รู้ว่าพี่นายทำแบบนี้หรือเปล่า

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: อาทิตย์ ก.ค. 09, 2006 5:43 pm
โดย อุ้มบุญ
ปลาลองตัดหัวตัดท้าย แล้วเจาะกลางเอาเนื้อออก เอาก้นสับปะรดรองก้นแค่นั้นเอง ไม่รู้ถูกหรือเปล่า

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: อาทิตย์ ก.ค. 09, 2006 9:58 pm
โดย อุ้มบุญ
ปลาก็ทำแบบเดาเอาค่ะ เพราะทำครั้งแรก รสชาติอร่อยมากๆเลย ติดบอร์ดเป็นเมนูประจำบ้านเรียบร้อยแล้ว ขอบคณสูตรพี่นายคนสวยมากๆค่ะ

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: พฤหัสฯ. ก.ย. 21, 2006 10:38 pm
โดย เจ้าหญิง
ส่งการบ้านข้าวอบสับปะรดพร้อมนายแบบค่ะ

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: เสาร์ ก.พ. 03, 2007 8:37 am
โดย แป้งหอมเด็กน่ารัก
สวัสดีค่ะ แอบเอาสูตรไปลองตั้งนานแล้ว อร่อยมากๆเลย ขอส่งการบ้านด้วยคนนะคะ ไม่มีสับปะรดสดเลยใช้แบบป๋องแทนค่ะ ช่วยชิมหน่อยนะคะ

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: พุธ ก.พ. 14, 2007 1:49 pm
โดย Kiblemongrass
ไม่รู้ว่าครูยังอยู่ครัวนี้หรือเปล่า เอาการบ้านมาส่งก็ไม่รู้จะมีครูมาตรวจมั้ย รบกวนพี่ๆ เพื่อนๆ ที่เข้ามาชมมาชิมตรวจให้คะแนนกิ๊บด้วยนะจ๊ะ วันนี้วันวาเลนไทน์ ที่นี่เค้าไม่มีอะไรพิเศษค่ะ ก็เป็นแค่วันธรรมดาวันหนึ่ง แต่กิ๊บอยากให้มันพิเศษหน่อย ก็เลยทำอะไรไว้ให้เจ้าบ้านเซอร์ไพรซ์ เมื่อคืนแอบดอดไปซื้อของมาเก็บไว้ วันนี้ได้ลงมือทำค่ะ สับปะรดแพงมากแต่ก็กัดฟันซื้อ เพราะอยากให้อาหารมือนื้มีความพิเศษขึ้นมาหน่อย ข้าวอบสับปะรดจานนี้อร่อยมากค่ะ หวานนิดเค็มหน่อย เครื่องเคราครบครัน อร่อยครบเครื่องค่ะ สับปะรดลูกใหญ่มาก ใส่ข้าวได้เพียบเลย แต่กิ๊บกะเจ้าบ้านก็กินเรียบค่ะ ใครแวะมาชิมก็อย่าลืมให้คะแนนกิ๊บด้วยนะจ๊ะ

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: พุธ ก.พ. 06, 2008 6:02 am
โดย Kitkat
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ข้าวผัดสับปะรด โดย... Kitkat</span></span>

วันนี้แคทเอาเมนูอาหารจานเดียวมาฝากเพื่อนๆในครัวด้วยค่ะ วันนี้ทำทานแค่ ๒ คน เพื่อนๆลองทำดูนะคะ

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: พุธ ก.พ. 06, 2008 6:10 am
โดย Kitkat
เครื่องปรุง

◊ ข้าวสวย ๒ ถ้วยสำหรับ ๒ ที่คะ
◊ กุ้งสดแกะเปลือกผ่าหลัง ๔ ตัว
◊ ปลาหมึก ๕๐ กรัม
◊ เนื้อหมูหมักนุ่มๆ ๕๐ กรัม
◊ สับปะรด ๑/๒ ถ้วย
◊ หอมหัวใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ๔ ช้อนโต๊ะ
◊ มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ๔ ช้อนโต๊ะ
◊ กระเทียมสับ ๒ ช้อนโต๊ะ
◊ ซีอิ๊วขาว ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ น้ำตาลทราย ๒ ช้อนชา
◊ น้ำมันพีช
◊ พริกไทยป่นและต้นหอม ซอยสำหรับโรยหน้า

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: พุธ ก.พ. 06, 2008 6:11 am
โดย Kitkat
วิธีทำ กระทะตั้งไฟ ใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอม ใส่หมูลงไปผัด

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: พุธ ก.พ. 06, 2008 6:11 am
โดย Kitkat
พอหมูเริ่มสุก ก็ใส่กุ้งตามลงไปผัดด้วย

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: พุธ ก.พ. 06, 2008 6:11 am
โดย Kitkat
จากนั้นใส่ปลาหมึก ผัดต่อจนเนื้อสัตว์สุกค่ะ อ้อ.. ที่ใส่ปลาหมึกทีหลังเพราะปลาหมึกสุกแล้วนะคะ ถ้าใครใช้ปลาหมึกสด แนะนำให้ลวกก่อน ผัดแล้วจะได้ไม่แฉะ เพราะปลาหมึกมีน้ำมากค่ะ

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: พุธ ก.พ. 06, 2008 6:12 am
โดย Kitkat
ใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัดให้เข้ากัน

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: พุธ ก.พ. 06, 2008 6:12 am
โดย Kitkat
ตามด้วยสับปะรด

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: พุธ ก.พ. 06, 2008 6:13 am
โดย Kitkat
และมะเขือเทศ

รูปภาพ