ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ข้าวผัดแหนม ข้าวผัดขี้เมาแหนม ข้าวผัดไข่เจียวแหนม(D)

คลังอาหารประเภทข้าว เช่น ข้าวผัด ข้าวยำ ข้าวต้ม โจ๊ก ซูชิ ข้าวปั้น อาหารจานง่าย ทำง่าย กินง่าย รวมทั้งขนมปัง พิซซ่า และแซนด์วิช เก็บไว้ที่นี่ค่ะ

โพสต์โดย แตง » พุธ ก.พ. 08, 2006 10:07 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ข้าวผัดแหนม โดย... แตง</span></span>

วันนี้อยากทานข้าว มีข้าวเหลือในตู้เย็นนิดหน่อย จะทำกับข้าวก็เสียเวลามาก มีแหนมที่ทำไว้เหลืออยู่ด้วยเลยเอามาผัดใส่ข้าวซะเลย ได้อาหารอิ่มท้องไปหนึ่งมื้อ หน้าตาอาหารของเราเป็นแบบนี้นะ

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » เสาร์ ก.พ. 11, 2006 10:17 pm

เครื่องปรุง เอาเท่าที่หาได้นะคะ

◊ มีข้าวสวย ๑ ถ้วย
◊ แหนมสัก ๑ ห่อ จะห่อใหญ่หรือเล็กตามใจชอบ
◊ หอมหัวใหญ่ ๑/๔ หัว ถ้าชอบมากจะใส่มากกว่านี้ก็ได้
◊ ไข่ไก่ ๑ ฟอง
◊ กระเทียม ๒ กลีบใหญ่
◊ น้ำมันสำหรับผัด ๑-๒ ช้อนโต๊ะ
◊ น้ำปลา น้ำตาลทราย และพริกไทยป่น ปริมาณตามชอบ
◊ ต้นหอมซอย นิดหน่อย
◊ แตงกวา ต้นหอม ผักชี เป็นผักแนม พริกขี้หนูซอย ถ้าชอบเผ็ด มะนาวถ้าชอบเปรี้ยวมาก

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » ศุกร์ ก.พ. 17, 2006 11:43 pm

วิธีทำ หั่นแหนมเป็นชิ้นแฉลบแล้วพักไว้ หอมใหญ่ก็หั่นชิ้นยาวตามหัวไม่บางมากนัก กระเทียมทุบแล้วสับให้ละเอียด ต้นหอมแบ่งส่วนหนึ่งซอยเป็นชิ้นเล็ก เมื่อเตรียมทุกอย่างเสร็จแล้วก็เริ่มปรุงได้ เอาน้ำมันใส่กระทะ ตั้งไฟให้ร้อน แล้วใส่กระเทียมลงไปเจียวให้เหลืองหอม

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » เสาร์ ก.พ. 25, 2006 3:35 am

ต่อไปก็ใส่แหนม และหอมใหญ่ลงไปผัดพอสุก

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » จันทร์ ก.พ. 27, 2006 12:39 am

ตอกไข่ราดลงไปบนแหนมจนทั่วดีและไข่สุก กลับข้างบนลงล่าง

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » เสาร์ มี.ค. 11, 2006 9:49 pm

ใส่ข้าวลงไป

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » พฤหัสฯ. มี.ค. 16, 2006 4:18 am

ผัดข้าวจนทั่วดี ก็ใส่น้ำปลา น้ำตาล พริกไทยป่น คนจนทั่ว ใส่ต้นหอมซอยลงไป คนสักหน่อยปิดไฟ

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » จันทร์ เม.ย. 03, 2006 10:24 pm

ตักข้าวผัดใส่จาน โรยพริกขี้หนูสดซอย จะแต่งหน้าด้วยต้นหอม ผักชีก็ได้ถ้ามี ทานกับแตงกวา ต้นหอม และถ้าไม่เปรี้ยวถูกใจก็เติมน้ำมะนาวลงไปได้

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย Bonita » อาทิตย์ เม.ย. 23, 2006 7:48 pm

ในที่สุดก็ได้กินข้าวผัดแหนมสมใจอยากค่ะ แต่ว่าแหนมยังเปรี้ยวไม่ได้ใจเหมียวเลย นี่ขนาดผ่านไป ๔ วันแล้วนะคะ แต่ด้วยความอยากกิน เหมียวไม่รอแล้วค่ะ ยังไงวันนี้ต้องกินให้ได้ ก็เลยผัดข้าวผัดแหนมไป ๑ ตุ้มแหนมค่ะ ส่วนที่เหลือจะเอาไว้กินวันหลังค่ะ แต่ขอบอกว่าผีข้าวผัดแหนมยังไม่ยอมออกจากร่างนะคะ ยังอยากกินอยู่อีกค่ะ ต้องรอให้แหนมเปรี้ยวมากๆก่อนค่ะ แล้วจะทำกินอีกที

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » อาทิตย์ เม.ย. 23, 2006 8:55 pm

คุณครูพี่แตงจ๋า ขอบคุณมากๆสำหรับสูตรค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Amelia » ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 3:46 pm

ส่งการบ้านข้าวผัดแหนมครูแตงค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย bunny » อาทิตย์ เม.ย. 30, 2006 7:12 pm

ทำอาหารเย็นหลังจากรอแหนมมานาน ได้ข้าวผัดแหนมสมใจอยาก รีบทานก่อนเปิดเรียน อร่อยสะใจที่สุด แอบใส่ขิงด้วยนะ ไม่ได้แต่งอะไร หิวตาลายเลยรีบถ่ายแล้วรีบทาน

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:blue'>บางอย่างที่ว่าแน่นอน มันกับไม่แน่นอนเอาชะเลย อย่าคิดไรมากมาย อะไรจะเกิด มันก็ต้องเกิด ทำดีที่สุดในวันนี้ก็พอ</span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
bunny
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1650
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 9:12 pm

โพสต์โดย bunny » อาทิตย์ เม.ย. 30, 2006 8:17 pm

ภาพไม่ค่อยชัดเท่าไหร่

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:blue'>บางอย่างที่ว่าแน่นอน มันกับไม่แน่นอนเอาชะเลย อย่าคิดไรมากมาย อะไรจะเกิด มันก็ต้องเกิด ทำดีที่สุดในวันนี้ก็พอ</span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
bunny
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1650
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 9:12 pm

โพสต์โดย Amelia » อังคาร พ.ค. 02, 2006 12:25 am

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ข้าวผัดขี้เมาแหนม โดย... Amelia</span></span>

จะพยายามโละของในตู้เย็นค่ะ ก็เลยกลายมาเป็นเมนูอร่อย ข้าวผัดขี้เมาใส่แหนม ค่ะ

เครื่องปรุง

◊ ข้าวสวย
◊ แหนมจำนวนตามชอบหั่นเป็นแว่น
◊ หน่อไม้หั่นฝอย (หรือสำเร็จแล้ว)
◊ พริกขี้หนูสด แล้วแต่ความสามารถ
◊ ใบสะระแหน่
◊ ใบคะน้า(จีน)
◊ น้ำปลา
◊ น้ำตาลทราย
◊ เมล็ดถั่วลันเตา
◊ แครอทหั่นเป็นเส้น
◊ หอมหัวใหญ่ซอย
◊ ผักชีแต่งหน้า
◊ แตงกวา
◊ กระเทียม

วิธีทำ ทำเหมือนข้าวผัดทั่วไปค่ะ แต่ออกมาแล้วหอมกลิ่นแหนม และใบสะระแหน่มากๆค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย Amelia » จันทร์ พ.ค. 15, 2006 7:39 pm

จัดใส่จานรับประทานกับแตงกวานะคะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

ต่อไป

ย้อนกลับไปยัง ข้าวไทย ข้าวฝรั่ง

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน
cron