หน้า 2 จากทั้งหมด 5

โพสต์โพสต์แล้ว: พุธ พ.ค. 17, 2006 1:18 am
โดย Amelia
มาชมและชิมกันได้เลย ดูใกล้ๆนะคะ

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: พุธ พ.ค. 17, 2006 1:33 pm
โดย พี่มิ้นท์
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ข้าวผัดไข่เจียวแหนม โดย... พี่มิ้นท์</span></span>

วันนี้พี่มิ้นทำข้าวผัดไข่เจียวแหนม สููตรคุณแม่ค่ะ

เครื่องปรุง

◊ แหนม หั่นเป็นชิ้นพอประมาณ
◊ ไข่ไก่ ๒ ฟอง
◊ ข้าวสวย ๓ ถ้วย (ข้าวสวยเย็นยิ่งดีค่ะ)
◊ พริกขี้หนููสดซอย ๕-๖ เม็ด
◊ น้ำปลา ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ ต้นหอมซอย พอประมาณ
◊ พริกชี้ฟ้าซอย พอประมาณ
◊ น้ำตาลทราย ปลายช้อนชา
◊ น้ำมันพืช ๒ ช้อนโต๊ะ

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: พุธ พ.ค. 17, 2006 10:32 pm
โดย พี่มิ้นท์
วิธีทำ ตอกไข่ใส่ชาม ใส่แหนม ใส่น้ำปลา ๑/๒ ช้อนโต๊ะ แบ่งพริกชี้ฟ้า ต้นหอมซอย อย่างละครึ่งใส่ลงไป

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: พุธ พ.ค. 17, 2006 10:49 pm
โดย พี่มิ้นท์
ตีไข่ให้เข้ากับส่วนผสมทั้งหมดที่ใส่ไป

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: ศุกร์ พ.ค. 19, 2006 8:28 pm
โดย พี่มิ้นท์
เตรียมหั่นเครื่องปรุงตามที่บอกข้างต้น

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: เสาร์ พ.ค. 20, 2006 2:06 am
โดย พี่มิ้นท์
เตรียมข้าวให้พร้อม

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: อาทิตย์ พ.ค. 21, 2006 8:32 pm
โดย พี่มิ้นท์
ทุกอย่างพร้อมแล้ว

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: อาทิตย์ พ.ค. 21, 2006 8:35 pm
โดย พี่มิ้นท์
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพอร้อน เทไข่ที่เตรียมไว้ลงไปเลย

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: อาทิตย์ พ.ค. 21, 2006 8:41 pm
โดย พี่มิ้นท์
เจียวให้เหลืองหอมทั้งสองด้านค่ะ

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: อาทิตย์ พ.ค. 21, 2006 8:47 pm
โดย พี่มิ้นท์
พอไข่สุก ใช้ตะหลิวตัดเป็นชิ้นๆพอประมาณ พักไว้ด้านหนึ่งของกระทะ

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: อาทิตย์ พ.ค. 21, 2006 8:55 pm
โดย พี่มิ้นท์
ใส่ข้าวสวยหรือข้าวเย็นลงผัด ใช้ตะหลิวบี้ข้าวให้ร้อนทั่วกัน

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: อาทิตย์ พ.ค. 21, 2006 9:35 pm
โดย พี่มิ้นท์
ผัดข้าวกับไข่เจียมแหนมให้เข้ากันดี หรี่ไฟใช้ไฟอ่อนนะคะ เติมน้ำปลา ๑/๒ ช้อนโต๊ะ ใส่น้ำตาล ชิมให้ถููกใจ ใส่พริกขี้หนููสด พริกชี้ฟ้า ต้นหอมซอย

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: จันทร์ พ.ค. 22, 2006 8:10 pm
โดย พี่มิ้นท์
ผัดให้เข้ากันทั่วดีแล้ว

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: พุธ พ.ค. 24, 2006 5:55 pm
โดย พี่มิ้นท์
ยกขึ้น ตักเสริฟร้อนๆ หอมกรุ่น อร่อยแซ่บจริงๆเลยค่ะ ขอบอก

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: พฤหัสฯ. พ.ค. 25, 2006 8:12 pm
โดย cake
เจอเมนูนี้เข้า เมย์ซื้อแหนมติดตู้เย็นเลยค่ะเพราะอร่อยมาก และทำไม่ยากค่ะ

รูปภาพ