เมื่อวันเสาร์ไปเดินไชน่าทาวน์มา เค้ามีร้านขายพวกขนมปัง ขนมเค้ก ก็เข้าไปสำรวจดูสักหน่อย เห็นคนแน่นร้านเลย ขายดีมาก เราก็ดูราคาว่าเท่าไหร่ ปรากฏว่าราคาแพงพอสมควร อย่างขนมปังก้อนใหญ่แบบที่เห็นรูปแรกข้างบนน่ะ ชิ้นละ ๑.๑๕ เหรียญ อย่างอื่นๆก็ไม่ราคาต่ำกว่านี้ บางอย่างชิ้นละ ๒ เหรียญกว่าแน่ะ ทีนี้พ่อบ้านเราก็อยากลองชิมดู เราเลยซื้อให้ ๑ ชิ้นแล้วบอกว่าจะทำให้ ชี้ดูว่าชอบแบบไหน แกก็ชอบหลายอย่างเลย วันนี้เราเลยต้องทำตามสัญญาที่ให้ไว้ คือทำขนมปังไส้หมูแดงให้ แต่ไส้ไม่พอเลยทำไส้หมูหยองน้ำ้พริกเผาด้วยเลย ใครมีฝีมือดีๆน่าทำขายนะ ทั้งฝรั่ง ไทย จีน แขก แม็ก รุมซื้อกันแน่นร้านเลย มาดูของเราดีกว่าว่าทำอย่างไร
ส่วนผสม◊ แป้งสาลีอเนกประสงค์ ๔ ถ้วยตวง (ใครมีแป้งขนมปังก็ใช้แป้งขนมปัง)
◊ ไข่ไก่ ๒ ฟอง
◊ ยีสต์ ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ เกลือป่น ๑ ช้อนชา
◊ น้ำตาลทราย ๑ ช้อนชา
◊ นมสด ๑/๒ ถ้วยตวง
◊ มาการีน หรือ เนย ๑/๒ ถ้วยตวง
◊ น้ำอุ่น ๑/๔ ถ้วยตวง
ข้างบนนี้เป็นเครื่องทำตัวขนมปัง สูตรนี้ทำก้อนใหญ่ได้ ๗ ก้อน ทำก้อนเล็กได้ ๒๑ ก้อน ของเราทำก้อนใหญ่ ๕ ก้อนและเล็กอีก ๖ ก้อนน่ะ