ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ขนมปังก้อนเล็ก(D)

คลังอาหารประเภทข้าว เช่น ข้าวผัด ข้าวยำ ข้าวต้ม โจ๊ก ซูชิ ข้าวปั้น อาหารจานง่าย ทำง่าย กินง่าย รวมทั้งขนมปัง พิซซ่า และแซนด์วิช เก็บไว้ที่นี่ค่ะ

โพสต์โดย L/DeV!L » จันทร์ ก.ย. 11, 2006 2:52 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ขนมปังก้อนเล็ก โดย... L/DeV!L</span></span>

ครั้งนี้แมธเพิ่งจะโพสต์เป็นครั้งแรกนะคะ ถ้าผิดพลาดประการใดก็ขออภัยด้วยค่ะ มาดูหน้าตากันก่อนนะคะ เป็นขนมปังก้อนเล็กๆ น่ารักดีค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i107.photobucket.com/albums/m299/chertaye/6gt.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
L/DeV!L
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 22
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ก.ย. 06, 2006 12:46 pm
ที่อยู่: Queensland

โพสต์โดย L/DeV!L » อังคาร ก.ย. 12, 2006 12:57 pm

ส่วนผสมกันนะคะ

ส่วนผสม สำหรับ ๑๖ ก้อน

◊ แป้งขนมปัง ๕๐๐ กรัม
◊ ยีสต์ ๑๕ กรัม
◊ ไข่ไก่ ๑ ฟอง
◊ นม ๑๐๐ ซีซี

รูปภาพ
<img src='http://i107.photobucket.com/albums/m299/chertaye/6gt.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
L/DeV!L
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 22
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ก.ย. 06, 2006 12:46 pm
ที่อยู่: Queensland

โพสต์โดย L/DeV!L » อังคาร ก.ย. 12, 2006 1:08 pm

ลงมือทำกันเลยค่ะ เริ่มจากเอานมกับไข่ผสมกันก่อนนะคะ ส่วนนี้จะเอาไว้ทาหน้าขนมปังค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i107.photobucket.com/albums/m299/chertaye/6gt.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
L/DeV!L
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 22
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ก.ย. 06, 2006 12:46 pm
ที่อยู่: Queensland

โพสต์โดย L/DeV!L » อังคาร ก.ย. 12, 2006 1:35 pm

วัดอุณหภูมิน้ำให้ได้ใกล้เคียง ๕๐ องศานะคะ เพราะจะทำให้ขนมปังนุ่มคะ เทส่วนผสมทุกอย่างลงไปค่ะ พอดีแมธทำที่มหาวิทยาลัยนะคะ ก็เลยใช้เครื่องใหญ่เลย

รูปภาพ
<img src='http://i107.photobucket.com/albums/m299/chertaye/6gt.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
L/DeV!L
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 22
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ก.ย. 06, 2006 12:46 pm
ที่อยู่: Queensland

โพสต์โดย L/DeV!L » พุธ ก.ย. 13, 2006 2:55 am

ปั่นเลยคะ เปิดเบอร์ ๑ ก่อนนะคะเวลา ๒ นาทีค่ะ แล้วก็เร่งความเร็วเปิดเบอร์ ๒ ต่ออีก ๕ นาทีค่ะ อย่าปั่นนานนะคะเพราะจะทำให้ขนมปังไม่ฟูและแข็ง

รูปภาพ
<img src='http://i107.photobucket.com/albums/m299/chertaye/6gt.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
L/DeV!L
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 22
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ก.ย. 06, 2006 12:46 pm
ที่อยู่: Queensland

โพสต์โดย L/DeV!L » พฤหัสฯ. ก.ย. 14, 2006 1:17 pm

เสร็จแล้ว ง่ายมั้ยคะ บอกแล้วว่าง่ายมาก

รูปภาพ
<img src='http://i107.photobucket.com/albums/m299/chertaye/6gt.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
L/DeV!L
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 22
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ก.ย. 06, 2006 12:46 pm
ที่อยู่: Queensland

โพสต์โดย L/DeV!L » พฤหัสฯ. ก.ย. 14, 2006 1:18 pm

จากนั้นก็เอาสเปรย์น้ำมันฉีดให้ทั่วพิมพ์เลยค่ะ ขนมปังจะได้ไม่ติดก้นนะคะ

รูปภาพ
<img src='http://i107.photobucket.com/albums/m299/chertaye/6gt.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
L/DeV!L
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 22
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ก.ย. 06, 2006 12:46 pm
ที่อยู่: Queensland

โพสต์โดย L/DeV!L » พฤหัสฯ. ก.ย. 14, 2006 1:18 pm

เวลาปั้นเป็นก้อนกลมๆให้ทำมือเป็นอุ้งมือนะคะ เคล็ดลับนี้อาจารย์สอนมาค่ะ ลองทำดูนะคะ จะได้ขนมปังที่กลมแบบไม่น่าเชื่อเลยค่ะ รูปนี้เพิ่งมาถ่ายเอาที่บ้านค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i107.photobucket.com/albums/m299/chertaye/6gt.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
L/DeV!L
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 22
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ก.ย. 06, 2006 12:46 pm
ที่อยู่: Queensland

โพสต์โดย L/DeV!L » พฤหัสฯ. ก.ย. 14, 2006 1:19 pm

แล้วก็เอาก้อนขนมปังที่แบ่งแล้วใส่ไว้ตรงกลางอุ้งมือนะคะ

รูปภาพ
<img src='http://i107.photobucket.com/albums/m299/chertaye/6gt.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
L/DeV!L
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 22
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ก.ย. 06, 2006 12:46 pm
ที่อยู่: Queensland

โพสต์โดย L/DeV!L » พฤหัสฯ. ก.ย. 14, 2006 1:20 pm

เวลาปั้นก็ใช้สันมือคลึงกับโต๊ะ อย่าให้มีแป้งติดที่โต๊ะนะคะ เพราะแป้งขนมปังมันจะไม่กลม แล้วก็เกร็งนิ้วนิดๆค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i107.photobucket.com/albums/m299/chertaye/6gt.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
L/DeV!L
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 22
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ก.ย. 06, 2006 12:46 pm
ที่อยู่: Queensland

โพสต์โดย L/DeV!L » พฤหัสฯ. ก.ย. 14, 2006 1:20 pm

เสร็จแล้วก็เรียงขนมปังใส่ถาดเลยค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i107.photobucket.com/albums/m299/chertaye/6gt.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
L/DeV!L
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 22
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ก.ย. 06, 2006 12:46 pm
ที่อยู่: Queensland

โพสต์โดย L/DeV!L » พฤหัสฯ. ก.ย. 14, 2006 1:20 pm

แล้วก็เอาไข่ที่ผสมกับนมทาผิวหน้านะ ทาเยอะหน่อยจะได้หอมนมนะคะ จากนั้นเอาเข้าเตาอบ ความร้อน ๒๒๐ องศาเซลเซียส เวลาประมาณ ๕-๗ นาทีค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i107.photobucket.com/albums/m299/chertaye/6gt.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
L/DeV!L
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 22
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ก.ย. 06, 2006 12:46 pm
ที่อยู่: Queensland

โพสต์โดย L/DeV!L » พฤหัสฯ. ก.ย. 14, 2006 1:44 pm

เสร็จแล้วค่ะ หอมจังเลย ยิ่งกินร้อนๆก็ยิ่งอร่อยนะคะ

รูปภาพ
<img src='http://i107.photobucket.com/albums/m299/chertaye/6gt.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
L/DeV!L
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 22
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ก.ย. 06, 2006 12:46 pm
ที่อยู่: Queensland

โพสต์โดย L/DeV!L » ศุกร์ ก.ย. 22, 2006 11:41 am

รับรองว่าทำง่ายค่ะ ลองทำดูนะคะ

รูปภาพ
<img src='http://i107.photobucket.com/albums/m299/chertaye/6gt.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
L/DeV!L
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 22
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ก.ย. 06, 2006 12:46 pm
ที่อยู่: Queensland


ย้อนกลับไปยัง ข้าวไทย ข้าวฝรั่ง

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน