ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

Paella ข้าวผัดสเปน (D)

คลังอาหารประเภทข้าว เช่น ข้าวผัด ข้าวยำ ข้าวต้ม โจ๊ก ซูชิ ข้าวปั้น อาหารจานง่าย ทำง่าย กินง่าย รวมทั้งขนมปัง พิซซ่า และแซนด์วิช เก็บไว้ที่นี่ค่ะ

โพสต์โดย กมลวัทน์ » พฤหัสฯ. พ.ย. 23, 2006 10:38 am

ถั่ว Poir chiches ใส่ลงไปในหม้อปลาหมึกหมูไก่เลยค่ะ ตั้งไฟกลางไปเรื่อยๆจนเดือดค่ะ ตอนนี้เราก็ปรุงรสโดยการใส่เกลือนะคะ ชิมรสดูให้ออกเข้มข้นค่ะ รสหวานเราจะได้จากเนื้อสัตว์อยู่แล้วค่ะ แต่ถ้าใครจะใส่คนอร์หรือว่าแม๊กกี้ลงไปซักก้อนก็ได้ค่ะ ถั่วหน้าตาเป็นแบบนี้ค่ะ ไม่รู้ภาษาอังกฤษเรียกว่าอะไร

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
กมลวัทน์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1601
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 10:33 am
ที่อยู่: FRANCE

โพสต์โดย กมลวัทน์ » พฤหัสฯ. พ.ย. 23, 2006 10:51 am

ระหว่างที่รอนะคะเรามาเตรียมกระเทียม หอม มะเขือเทศ พาร์ซลีย์ สับใส่ถ้วยไว้ค่ะ บางสูตรเค้าจะไม่ใส่หอมสับนะคะ ฉะนั้นใครจะไม่ใส่ก็ได้นะคะ ไม่ผิดกติกามารยาทแต่อย่างใดค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
กมลวัทน์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1601
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 10:33 am
ที่อยู่: FRANCE

โพสต์โดย กมลวัทน์ » พฤหัสฯ. พ.ย. 23, 2006 10:53 am

เตรียมกระทะตั้งไฟเลยค่ะ (อายกระทะมาก ใช้งานอย่างคุ้มค่าค่ะ ไม่ยอมทิ้ง อันนี้หนาแล้วก็หนักมากด้วย เอาไว้ทำ paella โดยเฉพาะ) ใช้กระทะแบนค่ะ หนาๆหน่อยก็ดีนะคะ เพราะเวลาหุงข้าวก้นกระทะจะได้ไม่ใหม้ค่ะ ก้นลึกนิดหน่อยค่ะ จริงๆแล้วเค้าจะมีกระทะสำหรับทำ paella โดยเฉพาะ แต่ติงติงงกค่ะ ไม่อยากเสียเงินเลยใช้กระทะทำธรรมดานี่แหละ ใส่น้ำมันสัก ๑ ช้อนโต๊ะพอค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
กมลวัทน์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1601
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 10:33 am
ที่อยู่: FRANCE

โพสต์โดย กมลวัทน์ » พฤหัสฯ. พ.ย. 23, 2006 10:55 am

พอน้ำมันร้อนเอากระเทียม มะเขือเทศ หอม พาร์ซลีย์ ลงไปผัดเลยค่ะ ผัดพอสุกซัก ๑ นาที ก็ใส่ข้าวสารลงไปค่ะ (ข้าวสารไม่ต้องล้างนะคะ เอาไปร่อนฝุ่นผงออกก็พอค่ะ) ตามด้วยผงหญ้าฝรั่น หรือผงสีเหลืองสำหรับ paella ค่ะ ผัดให้สีเข้ากันดีกับข้าวค่ะ ตามด้วยพริกหวาน (ตอนนี้จะไม่มีรูปนะคะ แต่คิดว่าเพื่อนๆคงจะนึกภาพออก) พอเข้ากันดีก็เอาหมูและไก่ ปลาหมึก ที่เตรียมไว้เทลงไปในกระทะเลยค่ะ เกลี่ยให้เข้ากันนะคะ ตามด้วยกุ้ง และหอยแมลงภู่ค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
กมลวัทน์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1601
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 10:33 am
ที่อยู่: FRANCE

โพสต์โดย กมลวัทน์ » พฤหัสฯ. พ.ย. 23, 2006 11:14 am

เติมน้ำร้อนที่เตรียมไว้อีกหน่อยค่ะ กะให้พอดีข้าวสุกนะคะ (เหมือนเราหุงข้าวนะคะ) เปิดฝาครอบไว้จนข้าวสุกค่ะ ถ้าไม่มีฝาก็เอาฟอยล์มาคลุมไว้ก็ได้นะคะ ตอนนี้ให้เปลี่ยนเป็นใช้ไฟอ่อนๆนะคะ จนข้าวสุกค่ะ ไม่เกิน ๑๕ นาทีค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
กมลวัทน์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1601
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 10:33 am
ที่อยู่: FRANCE

โพสต์โดย กมลวัทน์ » พฤหัสฯ. พ.ย. 23, 2006 7:35 pm

สุกแล้วค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
กมลวัทน์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1601
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 10:33 am
ที่อยู่: FRANCE

โพสต์โดย กมลวัทน์ » ศุกร์ พ.ย. 24, 2006 8:13 am

ตักเสริฟค่ะ เวลาทานบีบมะนาวลงไปซักหน่อยนะคะ อร่อยค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
กมลวัทน์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1601
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 10:33 am
ที่อยู่: FRANCE

โพสต์โดย กมลวัทน์ » จันทร์ พ.ย. 27, 2006 8:11 am

อีกจาน ขอให้อร่อยนะคะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
กมลวัทน์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1601
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 10:33 am
ที่อยู่: FRANCE

โพสต์โดย กมลวัทน์ » จันทร์ พ.ย. 27, 2006 8:17 am

นี่เป็นอีกชุดหนึ่งที่ทำค่ะ คนละกระทะกับข้างบนนะคะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
กมลวัทน์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1601
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 10:33 am
ที่อยู่: FRANCE

โพสต์โดย benjy mother » ศุกร์ ธ.ค. 01, 2006 2:19 am

ทำออกมาก้นกระทะมันใหม้ค่ะพี่ เลยได้ข้าวน้อยหน่อย ต้องแบ่งกันทานกับแฟน แฟนบอก ไม่แบ่งวุ๊ย เอ้า.. ไม่แบ่งก็ไม่แบ่ง แต่แอบชิมไปนิดหน่อย อร่อยดีจังค่ะ ได้หอยแมลงภู่มาจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดด้วย น่าหม่ำไหมคะพี่ติง

รูปภาพ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ลิขิตฟ้า หรือจะ สู้ มานะ คน</span></span><br><br>www.asianheritageproducts.com<br>www.Thaitalkinusa.com
ภาพประจำตัวสมาชิก
benjy mother
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1000
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 23, 2006 7:39 pm
ที่อยู่: warenton Virginia

โพสต์โดย benjy mother » ศุกร์ ธ.ค. 01, 2006 2:19 am

หน่อยเพิ่มสลัดผักโขม กับไก่ทอดให้แฟนด้วย กลัวเธอไม่อิ่ม พี่ติงติงมาให้คะแนนด้วยนะคะ

รูปภาพ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ลิขิตฟ้า หรือจะ สู้ มานะ คน</span></span><br><br>www.asianheritageproducts.com<br>www.Thaitalkinusa.com
ภาพประจำตัวสมาชิก
benjy mother
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1000
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 23, 2006 7:39 pm
ที่อยู่: warenton Virginia

โพสต์โดย benjy mother » ศุกร์ ธ.ค. 01, 2006 2:19 am

จานนี้อิ่มแน่นอนค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ลิขิตฟ้า หรือจะ สู้ มานะ คน</span></span><br><br>www.asianheritageproducts.com<br>www.Thaitalkinusa.com
ภาพประจำตัวสมาชิก
benjy mother
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1000
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 23, 2006 7:39 pm
ที่อยู่: warenton Virginia

โพสต์โดย แพม » พฤหัสฯ. ธ.ค. 14, 2006 10:42 pm

คุณครูน้องติงติง มาแล้วจ้าปาเอญ่า Spanish Paella Seafood อร่อยจ้า อร่อยมากๆน้องติงติง ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ นักเรียนสวาปามจานใหญ่เบิ้มเลย

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
แพม
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 279
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:45 pm

โพสต์โดย แพม » พฤหัสฯ. ธ.ค. 14, 2006 10:49 pm

ยั่วน้ำลายลูกค้าเห็นกันชัดๆจ้า แซ่บหลายเน้อ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
แพม
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 279
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:45 pm

โพสต์โดย แพม » พฤหัสฯ. ธ.ค. 14, 2006 11:00 pm

รายการแถมของพ่อบ้านจ๊ะ เพิ่มปลากับ TarTar Sauce จ้า

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
แพม
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 279
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:45 pm

ย้อนกลับ

ย้อนกลับไปยัง ข้าวไทย ข้าวฝรั่ง

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน