ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

" gateau amande "(รวมทุกกระทู้)

สูตรดี สูตรเด็ด สูตรประจำตัว ทำแล้วอร่อย อยากแบ่งให้เพื่อนๆได้ชม ได้ชิม ได้หัดทำด้วย เชิญห้องนี้ค่ะ ถามคำถามเรื่องงานบ้านงานครัว เชิญที่ห้องถามมาตอบไปนะคะ

โพสต์โดย คุณนาย » เสาร์ ธ.ค. 09, 2006 4:55 pm

EM131 วันนี้มาทำ gateau (ขนมเค้กฝรั่ง) กันน่ะค่ะสูตรนี้พี่คิดมาเองค่ะลองทำดูค่ะ


รูปภาพ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>"คิดดี พูดดี ทำดี "<span style='color:purple'>...</span><span style='color:green'>ผู้นั้นคือ ..บัณฑิตย์</span></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
คุณนาย
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 209
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ มี.ค. 29, 2006 4:02 pm

โพสต์โดย คุณนาย » เสาร์ ธ.ค. 09, 2006 5:10 pm

ส่วนผสม
นํ้าตาลทราย แป้งสาลี amande เนย อย่างล่ะ ๓๐๐ กรัม
ไข่ไก่เอาไข่แดงแยกไข่ขาวไว้ ๕ - ๖ฟอง
รูปภาพ

รูปภาพ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>"คิดดี พูดดี ทำดี "<span style='color:purple'>...</span><span style='color:green'>ผู้นั้นคือ ..บัณฑิตย์</span></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
คุณนาย
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 209
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ มี.ค. 29, 2006 4:02 pm

โพสต์โดย คุณนาย » เสาร์ ธ.ค. 09, 2006 5:18 pm

ช็อคโกแล็ต ๒ แผ่น หักเป็นชิ้นเล็ก

รูปภาพ

รูปภาพ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>"คิดดี พูดดี ทำดี "<span style='color:purple'>...</span><span style='color:green'>ผู้นั้นคือ ..บัณฑิตย์</span></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
คุณนาย
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 209
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ มี.ค. 29, 2006 4:02 pm

โพสต์โดย คุณนาย » เสาร์ ธ.ค. 09, 2006 5:21 pm

amande ป่นละเอียด


รูปภาพ

รูปภาพ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>"คิดดี พูดดี ทำดี "<span style='color:purple'>...</span><span style='color:green'>ผู้นั้นคือ ..บัณฑิตย์</span></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
คุณนาย
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 209
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ มี.ค. 29, 2006 4:02 pm

โพสต์โดย คุณนาย » เสาร์ ธ.ค. 09, 2006 5:31 pm

เอาช็อคโกแล็ต ใส่หม้อตั้งไฟ เคี่ยวไฟอ่อนๆละลายจนหมดยกออกจากเตา

รูปภาพ

จากนั้นใส่ส่วนผสมทั่งหมดลงไปคนให้เข้ากัน ตั้งไฟคนจนเดือดแล้วยกออกจากเตาพักใว้

รูปภาพ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>"คิดดี พูดดี ทำดี "<span style='color:purple'>...</span><span style='color:green'>ผู้นั้นคือ ..บัณฑิตย์</span></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
คุณนาย
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 209
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ มี.ค. 29, 2006 4:02 pm

โพสต์โดย คุณนาย » เสาร์ ธ.ค. 09, 2006 5:36 pm

เป็นแบบนี้ค่ัะ

รูปภาพ

ตีไข่ให้ขึ้นเป็นครีม แล้วเทลงผสมกลับช็อคโกแล็ต ผสมให้เข้ากัน

รูปภาพ

[
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>"คิดดี พูดดี ทำดี "<span style='color:purple'>...</span><span style='color:green'>ผู้นั้นคือ ..บัณฑิตย์</span></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
คุณนาย
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 209
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ มี.ค. 29, 2006 4:02 pm

โพสต์โดย คุณนาย » เสาร์ ธ.ค. 09, 2006 5:46 pm

เตรียมถาดอบลองด้วยกระดาษไขนำส่วนผสมเทลงในถาด

รูปภาพ


เปิดเตาอบ ๑๔๐ องศาฯ อบปรมาณ ๒๐ นาที หรือนานกว่านี้ ลองเอาไม้ตะเกียบเสียบตรงกลาง หากเค้กสุก แป็งจะไม่ติดตะเกียบ

รูปภาพ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>"คิดดี พูดดี ทำดี "<span style='color:purple'>...</span><span style='color:green'>ผู้นั้นคือ ..บัณฑิตย์</span></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
คุณนาย
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 209
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ มี.ค. 29, 2006 4:02 pm

โพสต์โดย คุณนาย » เสาร์ ธ.ค. 09, 2006 5:51 pm

เสร็จแล้วเอาออกจากเตาเอาแซะข้างเค้ก เอาจานวางเทเค้กออก
รูปภาพ

จะได้อย่างนี้ค่ะ....
เชิญชิมค่ะ
รูปภาพ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>"คิดดี พูดดี ทำดี "<span style='color:purple'>...</span><span style='color:green'>ผู้นั้นคือ ..บัณฑิตย์</span></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
คุณนาย
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 209
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ มี.ค. 29, 2006 4:02 pm

โพสต์โดย คุณนาย » อาทิตย์ ธ.ค. 10, 2006 2:28 pm

เนี่ยค่ะดูรูปล่ะกันน่ะ คือถั่วนัท ที่หั่นบางๆ เวลาทำพี่ก็นำไปบดกับเครื่องปั่นอีกทีหนึ่งค่ะ แต่ว่าัมันไม่ใช่แป้งสาลีนะคะน้อง เค้กจะอร่อยกับ ถั่วamande นี่ล่ะ ลองทำดูน่ะค่ะง่ายๆเองค่ะ EM131


รูปภาพ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>"คิดดี พูดดี ทำดี "<span style='color:purple'>...</span><span style='color:green'>ผู้นั้นคือ ..บัณฑิตย์</span></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
คุณนาย
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 209
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ มี.ค. 29, 2006 4:02 pm


ย้อนกลับไปยัง สูตรใครก็สูตรใคร

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน