ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว
สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks
ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
ยำผักบุ้ง (รวมทุกกระทู้)
โดย ซัมเมอร์ » พุธ ก.ย. 27, 2006 11:53 am
เมื่อวานทำยำผักบุ้งกรอบ เห็นว่าอร่อยดี วันนี้เลยเอาสูตรมาฝากกันค่ะ ลองทำทานกันดูนะคะ อร่อยน้าขอบอก
-
ซัมเมอร์ - แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
- โพสต์: 721
- ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 7:44 am
โดย ซัมเมอร์ » พุธ ก.ย. 27, 2006 11:57 am
เครื่องปรุง
ผักบุ้งจีน
แป้งโกกิ
เนื้อไก่
ไข่ต้ม
น้ำพริกเผา
หัวกะทิ
น้ำมะนาว
น้ำตาลทราย
หอมเจียว
พริกขี้หนู(สำหรับคนชอบเผ็ดๆ)
วิธีทำ
นำผักบุ้งมาล้าง หั่นเป็นท่อนสั้นพอประมาณ
เนื้อไก่นำมาต้มให้สุก ฉีกเป็นเส้น พักไว้
ผักบุ้งจีน
แป้งโกกิ
เนื้อไก่
ไข่ต้ม
น้ำพริกเผา
หัวกะทิ
น้ำมะนาว
น้ำตาลทราย
หอมเจียว
พริกขี้หนู(สำหรับคนชอบเผ็ดๆ)
วิธีทำ
นำผักบุ้งมาล้าง หั่นเป็นท่อนสั้นพอประมาณ
เนื้อไก่นำมาต้มให้สุก ฉีกเป็นเส้น พักไว้
-
ซัมเมอร์ - แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
- โพสต์: 721
- ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 7:44 am
-
ting56 - แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
- โพสต์: 2
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ส.ค. 30, 2006 8:25 pm
โดย ซัมเมอร์ » พุธ ก.ย. 27, 2006 12:02 pm
ไข่ต้มยางมะตูม หั่นสี่ค่ะ
จากนั้นเรามาทำน้ำยำเตรียมไว้เลยค่ะ ทอดผักบุ้งเสร็จ จะได้นำไปยำเลย
นำน้ำพริกเผา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย และหัวกะทิ มาผสมคนให้เข้ากัน จะใส่พริกขี้หนูเข้าไปด้วยก็ได้ค่ะ
จากนั้นเรามาทำน้ำยำเตรียมไว้เลยค่ะ ทอดผักบุ้งเสร็จ จะได้นำไปยำเลย
นำน้ำพริกเผา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย และหัวกะทิ มาผสมคนให้เข้ากัน จะใส่พริกขี้หนูเข้าไปด้วยก็ได้ค่ะ
-
ซัมเมอร์ - แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
- โพสต์: 721
- ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 7:44 am
โดย ซัมเมอร์ » พุธ ก.ย. 27, 2006 12:05 pm
พอได้ส่วนผสมทุกอย่างพร้อมแล้ว ก็มาทอดผักบุ้งค่ะ นำผักบุ้งมาคลุกกับแป้งโกกิที่ละลายน้ำแล้ว
จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันร้อนๆ พอเหลืองกรอบตักขึ้นซับน้ำมัน
จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันร้อนๆ พอเหลืองกรอบตักขึ้นซับน้ำมัน
-
ซัมเมอร์ - แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
- โพสต์: 721
- ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 7:44 am
โดย ซัมเมอร์ » พุธ ก.ย. 27, 2006 12:10 pm
ทอดผักบุ้งเสร็จแล้ว ตักใส่จาน แต่งด้วยเนื้อไก่ ไข่ต้ม ราดด้วยน้ำยำที่ทำเตรียมไว้แล้ว จะราดหน้าด้วยกะทิอีกนิดหน่อยก็ได้ค่ะ ปิดท้ายโรยด้วยหอมเจียว
-
ซัมเมอร์ - แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
- โพสต์: 721
- ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 7:44 am
โดย Sanhathai » พุธ ก.ย. 27, 2006 12:11 pm
น่าทานมากๆ เลยค่ะ พี่ซัมเมอร์ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
อยากถามพี่นิดนึงว่า ถ้าจะต้มไข่ให้เป็นยางมะตูม ต้องต้มสักกี่นาทีค่ะ
พี่มีวิธีต้มไหมค่ะ
ขอบคุณค่ะ
อยากถามพี่นิดนึงว่า ถ้าจะต้มไข่ให้เป็นยางมะตูม ต้องต้มสักกี่นาทีค่ะ
พี่มีวิธีต้มไหมค่ะ
ขอบคุณค่ะ
<u><span style='color:purple'><b>Amy@Dubai</b></span></u>
-
Sanhathai - แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
- โพสต์: 573
- ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 26, 2006 1:21 pm
- ที่อยู่: Dubai, United Arab Emirates
โดย แม่น้องจ๊อด » พุธ ก.ย. 27, 2006 12:23 pm
โหยน่าทานจังเลยค่ะ แต่มีคำถามเดียวกะคุณเอมีเลย ไข่เนี่ยต้มกี่นาที
<img src="http://i81.photobucket.com/albums/j233/natharee/Untitled-1-10.jpg" height=200><br><br><br><b><a href='http://lizzy.diaryclub.com' target='_blank'>Lizzy's Diary</a></b>
-
แม่น้องจ๊อด - แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
- โพสต์: 1086
- ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. มิ.ย. 15, 2006 12:14 am
โดย dora_jam » พุธ ก.ย. 27, 2006 12:35 pm
น่ากินค่ะ อยากลองทำบ้างดีกว่าค่ะ ........ปลูกผักบุ้ง กินเองค่ะ
EM150 EM150
EM150 EM150
<span style='color:blue'>เนโอลูกแม่แจ่มคร้าบผม</span><br><img src='http://i84.photobucket.com/albums/k20/dora_jam/ding8.gif' border='0' alt='user posted image' />
-
dora_jam - แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
- โพสต์: 537
- ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ก.ย. 21, 2006 9:58 am
โดย triya » พุธ ก.ย. 27, 2006 12:51 pm
เห็นแล้วอยากทานอีกจังเลย จริงๆเคยทำทานเองเหมือนกันค่ะ ไม่ได้ทานนานแล้ว ขอหม่ำด้วยคนจ้า
^_^ แวะไปเยี่ยมกันได้นะคะที่ <br><br><a href='http://triyaandrobert.multiply.com/' target='_blank'>http://triyaandrobert.multiply.com/</a>
-
triya - แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
- โพสต์: 577
- ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ม.ค. 17, 2006 5:16 pm
- ที่อยู่: The Netherlands
โดย nichuda » พุธ ก.ย. 27, 2006 1:40 pm
ไข่ต้มยางมะตูมน่าหม่ำมากๆค่ะ น่าทานไปหมดจานเลยค่ะ
<img src='http://i105.photobucket.com/albums/m235/nichuda/Untitled-llll.gif' border='0' alt='user posted image' />
-
nichuda - แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
- โพสต์: 740
- ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ มิ.ย. 25, 2006 12:26 pm
โดย เมล่อนพันช์ » พุธ ก.ย. 27, 2006 1:48 pm
น่าทานมากเลยค่ะเก็บสูตรไว้แล้วเดี๋ยวจะลองทำทานดูค่ะ
<img src='http://i110.photobucket.com/albums/n89/Mickys_2006/love_009.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><i><b><span style='color:orange'><span style='font-size:21pt;line-height:100%'><span style='font-family:Times'>Micky</span></span></span></b></i>
-
เมล่อนพันช์ - แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
- โพสต์: 1183
- ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ก.ย. 02, 2006 3:42 pm
โดย Meud » พุธ ก.ย. 27, 2006 2:02 pm
<span style='font-size:11pt;line-height:100%'><span style='color:fuchsia'>น่าทานสุดยอดพี่ซัมเมอร์ ผักบุ้งเนี่ยของโปรดมืดเลยค่ะ</span></span>
<span style='color:FUCHSIA'><span style='font-family:comic sans MS'><b><span style='font-size:25pt;line-height:100%'> <img src='http://i87.photobucket.com/albums/k127/meud/rock.gif' border='0' alt='user posted image' /> *** LIVE LEARN LAUGH LOVE *** </span></b></span></span>
-
Meud - แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
- โพสต์: 70
- ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 8:47 pm
โดย มาวิน » พุธ ก.ย. 27, 2006 2:30 pm
น่ากินอีกแล้วค่ะคุณซัมเมอร์ พอดีเลยค่ะ ปลูกผักบุ้งไว้ ผัดก็แล้ว แกงส้มก็แล้ว แกงเทโพก็แล้ว ไม่รู้จะทำอะไรกินดี เดี๋ยวจะลองทำ ยำผักบุ้งกรอบ ดูบ้าง ขอบคุณนะคะ
-
มาวิน - แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
- โพสต์: 133
- ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 27, 2006 12:35 am
โดย หนูนก » พุธ ก.ย. 27, 2006 2:39 pm
น่ากินมาก ๆ เลยค่ะ ขอแอบชิมที่นี่ไปก่อนละกันนะคะ
All Things Happen For A Reason<br><br><img src='http://i108.photobucket.com/albums/n21/nokenoi/flower.gif' border='0' alt='user posted image' />
-
หนูนก - แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
- โพสต์: 168
- ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ม.ค. 21, 2006 9:44 pm
ย้อนกลับไปยัง สูตรใครก็สูตรใคร
ผู้ใช้งานขณะนี้
กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน