ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ไก่ยอ (รวมทุกกระทู้)

สูตรดี สูตรเด็ด สูตรประจำตัว ทำแล้วอร่อย อยากแบ่งให้เพื่อนๆได้ชม ได้ชิม ได้หัดทำด้วย เชิญห้องนี้ค่ะ ถามคำถามเรื่องงานบ้านงานครัว เชิญที่ห้องถามมาตอบไปนะคะ

โพสต์โดย happypimpim » ศุกร์ พ.ค. 16, 2008 6:31 pm

<span style='color:blue'>แบตกล้องหมดค่ะเล่นต้องใช้กล้องสองตัว
ภาพที่ไม่ชัดใช้กล้องเด็กเล่นนะคะ
</span>

ไก่ยอค่ะ
ตอนทำงานอยู่ร้านสะดวกซื้อ ซื้อกินกับมาม่าแทบทุกวัน
เงินเดือนก็น้อย แต่งานหนัก เวลาจะกินก็แทบไม่มี
ไก่ยอเป็นโปรตีนที่หาได้ในราคา ๑๓ บาท
จะกินไส้กรอกก็ไม่อิ่มแถมแพงกว่าด้วย
ลวกมาม่าเสร็จก็หั่นใส่เลย อิๆ


หน้าตาไก่ยอจ๊ะ

รูปภาพ
<i><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:blue'><span style='font-family:Geneva'><b>ปริมกะน้องญอนจ้า....</b></span></span></span></i><br><br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://by.lilypie.com/oMqCp3.png" alt="Lilypie Kids birthday Ticker" border="0" /></a><br><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
happypimpim
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 495
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 21, 2008 10:29 am

โพสต์โดย happypimpim » ศุกร์ พ.ค. 16, 2008 7:25 pm

ส่วนประกอบ

เนื้อไก่ ๓๐๐ กรัม
แป้งสาลี ๔ ช้อนโต๊ะ
นำ้ปลา ๑ ๑/๒ -๒ ช้อนโต๊ะ หรือเกลือ ก็ได้ ถ้าไม่ชอบ น่าจะประมาณ ๑ ช้อนชา
ผงฟู ๑/๒ ช้อนชา
พริกไทย แล้วแต่ชอบ ของปริมใส่ ๑ ช้อนชา
นำ้แข็งทุบแล้วได้ประมาณ ๑ ฝ่ามือ (๔ ก้อนเล็ก)

อุปกรณ์์
๑เครื่องฟู๊ดโปรเซสเซอร์
๒ใบตอง หรือ กระดาษอบขนม(ไม่มีไม่เป็นไร)
๓กระดาษฟอลย์(ไม่มีไม่เป็นไร)
๔กล่องพลาสติก หรือถาดมีก้น ไว้สำหรับนึ่ง(ถ้าไม่มีข้อ๒)
๕ภาชนะสำหรับนึ่งหรือต้ม

รูปภาพ
<i><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:blue'><span style='font-family:Geneva'><b>ปริมกะน้องญอนจ้า....</b></span></span></span></i><br><br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://by.lilypie.com/oMqCp3.png" alt="Lilypie Kids birthday Ticker" border="0" /></a><br><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
happypimpim
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 495
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 21, 2008 10:29 am

โพสต์โดย happypimpim » ศุกร์ พ.ค. 16, 2008 7:30 pm

หั่นไก่เป็นชิ้นๆ ประมาณ ๓๐๐ กรัม ห่อใส่กระดาษฟลอย แช่ช่องแข็งไว้ให้เย็นจัดๆ

รูปภาพ
<i><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:blue'><span style='font-family:Geneva'><b>ปริมกะน้องญอนจ้า....</b></span></span></span></i><br><br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://by.lilypie.com/oMqCp3.png" alt="Lilypie Kids birthday Ticker" border="0" /></a><br><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
happypimpim
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 495
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 21, 2008 10:29 am

โพสต์โดย happypimpim » ศุกร์ พ.ค. 16, 2008 7:32 pm

หันมาตวงแป้ง ผงฟู พริกไทยไว้

รูปภาพ
<i><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:blue'><span style='font-family:Geneva'><b>ปริมกะน้องญอนจ้า....</b></span></span></span></i><br><br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://by.lilypie.com/oMqCp3.png" alt="Lilypie Kids birthday Ticker" border="0" /></a><br><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
happypimpim
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 495
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 21, 2008 10:29 am

โพสต์โดย happypimpim » ศุกร์ พ.ค. 16, 2008 7:37 pm

วันนี้ปริมทำสองแบบ ใช้ใบตองฝรั่ง (ไอเดียจากส้มวัวพี่เหมียว นอร์เวย์)
หรือกระดาษไขอบขนม กับกล่องพลาสติก(ที่เข้าไม่โครเวฟได้นะคะ)
ตัดกระดาษเตรียมไว้ขนาดประมาณดังภาพ หมูยอ ๑ แท่ง ใช้ ๔-๕ แผ่น
(ถ้ามีใบตองก็ใช้ใบตองค่ะ)
(สูตรนี้ได้แท่งอ้วนสั้น ๒ แท่งค่ะ)

รูปภาพ
<i><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:blue'><span style='font-family:Geneva'><b>ปริมกะน้องญอนจ้า....</b></span></span></span></i><br><br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://by.lilypie.com/oMqCp3.png" alt="Lilypie Kids birthday Ticker" border="0" /></a><br><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
happypimpim
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 495
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 21, 2008 10:29 am

โพสต์โดย happypimpim » ศุกร์ พ.ค. 16, 2008 7:39 pm

ไก่เย็นได้ที่ก็เอามาลงปั่นเลยค่ะ

รูปภาพ
<i><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:blue'><span style='font-family:Geneva'><b>ปริมกะน้องญอนจ้า....</b></span></span></span></i><br><br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://by.lilypie.com/oMqCp3.png" alt="Lilypie Kids birthday Ticker" border="0" /></a><br><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
happypimpim
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 495
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 21, 2008 10:29 am

โพสต์โดย happypimpim » ศุกร์ พ.ค. 16, 2008 7:41 pm

ปั่นจนไก่เป็นเนื้อเดียวกันก็ใส่ แป้ง ผงฟู พริกไทย นำ้ปลา หรือเกลือ ลงไป แล้วก็ปั่นต่อ

รูปภาพ
<i><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:blue'><span style='font-family:Geneva'><b>ปริมกะน้องญอนจ้า....</b></span></span></span></i><br><br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://by.lilypie.com/oMqCp3.png" alt="Lilypie Kids birthday Ticker" border="0" /></a><br><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
happypimpim
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 495
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 21, 2008 10:29 am

โพสต์โดย happypimpim » ศุกร์ พ.ค. 16, 2008 7:44 pm

ใส่นำ้แข็ง

รูปภาพ
<i><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:blue'><span style='font-family:Geneva'><b>ปริมกะน้องญอนจ้า....</b></span></span></span></i><br><br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://by.lilypie.com/oMqCp3.png" alt="Lilypie Kids birthday Ticker" border="0" /></a><br><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
happypimpim
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 495
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 21, 2008 10:29 am

โพสต์โดย happypimpim » ศุกร์ พ.ค. 16, 2008 7:47 pm

ปั่นต่อไปจนเห็นว่าเป็นเนื้อแป้งเหนียวดีแล้วก็ลองเอาก้อนเล็กๆไปใช้ไมโครเวฟหรือจะต้ม
เพื่อชิมรสชาติดูค่ะ เพิ่มเติมได้ตอนนี้นะคะ

รูปภาพ
<i><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:blue'><span style='font-family:Geneva'><b>ปริมกะน้องญอนจ้า....</b></span></span></span></i><br><br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://by.lilypie.com/oMqCp3.png" alt="Lilypie Kids birthday Ticker" border="0" /></a><br><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
happypimpim
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 495
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 21, 2008 10:29 am

โพสต์โดย happypimpim » ศุกร์ พ.ค. 16, 2008 7:49 pm

ถ้าใช้กระดาษไขก็เอาใส่แล้วก็ห่อรัดหนังยางเลยค่ะ
ไม่มีวิธีห่อค่ะ เพราะห่อไม่เก่ง

รูปภาพ
<i><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:blue'><span style='font-family:Geneva'><b>ปริมกะน้องญอนจ้า....</b></span></span></span></i><br><br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://by.lilypie.com/oMqCp3.png" alt="Lilypie Kids birthday Ticker" border="0" /></a><br><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
happypimpim
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 495
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 21, 2008 10:29 am

โพสต์โดย happypimpim » ศุกร์ พ.ค. 16, 2008 7:51 pm

ออกมามายาวเชียว ที่นึ่งสั้นกว่า เดี๋ยวแกะห่อใหม่ค่ะ

รูปภาพ
<i><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:blue'><span style='font-family:Geneva'><b>ปริมกะน้องญอนจ้า....</b></span></span></span></i><br><br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://by.lilypie.com/oMqCp3.png" alt="Lilypie Kids birthday Ticker" border="0" /></a><br><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
happypimpim
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 495
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 21, 2008 10:29 am

โพสต์โดย happypimpim » ศุกร์ พ.ค. 16, 2008 7:56 pm

ถ้าใช้กล่องหรือถาดมีก้น ก็นำเนื้อไก่อัดใส่กล่องแน่นๆ มือจุ่มนำ้หน่อยจะได้ไม่ติด

รูปภาพ
<i><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:blue'><span style='font-family:Geneva'><b>ปริมกะน้องญอนจ้า....</b></span></span></span></i><br><br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://by.lilypie.com/oMqCp3.png" alt="Lilypie Kids birthday Ticker" border="0" /></a><br><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
happypimpim
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 495
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 21, 2008 10:29 am

โพสต์โดย happypimpim » ศุกร์ พ.ค. 16, 2008 8:02 pm

จับไปนึ่งเลยค่ะ ประมาณ ๒๐ นาที ได้มั๊ง ไม่ได้ดูเวลา พอดีหิวข้าวจัด
เอาเป็นว่าถ้าจับดูแล้วมันแข็งๆ ก็ใช้ได้

รูปภาพ
<i><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:blue'><span style='font-family:Geneva'><b>ปริมกะน้องญอนจ้า....</b></span></span></span></i><br><br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://by.lilypie.com/oMqCp3.png" alt="Lilypie Kids birthday Ticker" border="0" /></a><br><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
happypimpim
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 495
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 21, 2008 10:29 am

โพสต์โดย happypimpim » ศุกร์ พ.ค. 16, 2008 8:05 pm

<span style='color:red'>gardiner007 ขอบคุณที่สนใจค่ะ ของโปรดปริมเหมือนกันค่ะ</span>

แกะออกมา อันนี้เป็นแบบใช้กระดาษไข..............

รูปภาพ
<i><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:blue'><span style='font-family:Geneva'><b>ปริมกะน้องญอนจ้า....</b></span></span></span></i><br><br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://by.lilypie.com/oMqCp3.png" alt="Lilypie Kids birthday Ticker" border="0" /></a><br><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
happypimpim
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 495
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 21, 2008 10:29 am

โพสต์โดย happypimpim » ศุกร์ พ.ค. 16, 2008 8:06 pm

แบบใส่กล่อง เหมือนเต้าหู้เลย อิๆ

รูปภาพ
<i><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:blue'><span style='font-family:Geneva'><b>ปริมกะน้องญอนจ้า....</b></span></span></span></i><br><br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://by.lilypie.com/oMqCp3.png" alt="Lilypie Kids birthday Ticker" border="0" /></a><br><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
happypimpim
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 495
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 21, 2008 10:29 am

ต่อไป

ย้อนกลับไปยัง สูตรใครก็สูตรใคร

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน