ไก่ยอ (รวมทุกกระทู้)

[happypimpim]

หั่นใส่จาน แจกเพื่อนๆค่ะ ว่าจะเอาไปทำยำไก่ยอ.........

[happypimpim]

พี่เหมียว ขอบคุณค่ะ กรรมเก่าแบบของของพี่เหมียวเหมียวเนี่ย ส่ง
มาให้น้องช่วยกินก็ได้นะคะ อิๆ มีแต่ของรำ่ๆทั้งน้าน

พี่ตุ๊กตา ขอบคุณค่ะพี่ตุ๊กตา ไม่ยากจริงๆค่ะ
ของก็หาได้ในครัวอยู่แล้ว ทำเองรสชาติแบบที่เราอยากได้เลย
ซื้อเขาก็แพงนะคะ ทำเองได้อยากกินเมื่อไรก็ได้กินเลย
แล้วจะรอชิมนะคะ

เอาภาพมาเพิ่มค่ะ
ยำไก่ยอ

[kaknoy]

<span style='color:gray'>เอามาให้เพื่อนๆน้องๆชิมด้วยกัน พี่แขกน้อยห่อใบตองชั้นใน แล้วเอา กระดาษฟอยด์ ห่อทับ แล้วเอาไปนึ่ง ขอบคุณจ้าสูตรอร่อยๆ ..</span>

[kaknoy]

<span style='color:gray'> แกะออกสีจะไม่ค่อยขาว คงเพราะสีจากใบตอง ตัดให้คุณครูดูผลงาน</span>

[Little Bird]

ทำไว้เมื่อเดือนที่แล้วค่ะเพิ่งมีโอกาสมาส่งการบ้านน้องปริมค่ะ พี่โสไม่มีใบตองแต่ใช้ถ้วยแทน ผลออกมาอร่อยเหมือนกันค่ะ ได้ทานไก่ยอกับเค้าแล้วค่ะ ขอบคุณน้องปริมที่นำสูตรมาแนะนำกันนะคะ

[Little Bird]

หั่นแล้วก็เป็นแบบนี้ค่ะ ตอนอัดลงถ้วยไม่แน่นเท่าำไร ออกมาไม่ค่อยสวยเท่าไร คุณครูอย่าหักคะแนนนะคะ

[Little Bird]

เสร็จแล้วได้ยำมาหนึ่งจานใหญ่ๆ ค่ะ เอาแบบว่าในตู้เย็นมีอะไรก็ใส่ไปหมดเลยค่ะ ผลออกมาอย่างนี้ค่ะ

[Orr]

<span style='color:red'>เป็นคนชอบทานหมูยอมากกกก และเป็นแฟนคลับของ ส.ขอนแก่นมาตลอด แต่อยู่นี่หาซื้อไม่ได้เลย มาได้สูตรน้องปริมช่วยครายกิเลสความอยาก ขอบคุณมากจ้ะ อร่อยที่ซู้ดดดด

สูตรอยู่นี่จ้า... <a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=26930' target='_blank'>ไก่ยอ</a>

ใบตองไทย หรือ ใบตองฝรั่ง พี่ไม่มีเลยจ้ะ เลยใส่แต่กล่องพลาสติกตามครู ออกมาเป็นอย่างที่เห็น
</span>

[Orr]

<span style='color:red'>หั่นให้ดูเนื้อข้างใน ไม่ทราบใช้ได้รึปล่าวน๊ออ</span>

[Orr]

<span style='color:red'>หั่นชิ้นเล็กๆ แล้วลองทอดดู อร่อยมากๆ จ้ะ </span>

[Orr]

<span style='color:red'>เอามาทำยำมาม่า สมใจอยากกันไป</span>

[Orr]

<span style='color:red'>สภาพหลังผ่านการนึ่ง พักไว้จนเย็น</span>

[กมลวัทน์]

เห็นอ้อส่งการบ้านแล้ว อยากกินมาก ไก่ธรรมดาไม่มีกะเค้า มี แต่ไก่งวง คิดว่าคงเหมือนๆกัน น่าจะ เด้งดีด้วย เพราะเนื้อไก่งวงมันจะเหนียวๆๆกว่า

ลงทุนตัดใบกล้วยสุดที่รัก อันนี้รูปก่อนตัด

[กมลวัทน์]

หลังตัด แหว่งไปเลย หมดสวย

[กมลวัทน์]

แท่น แท๋น แท้นนนนนนนนนนนนนน ไก่ยอมาแล้วค๋าบ