ทำขนมครกแบบไทยๆด้วยเครื่องทำทาโกะยากิของญี่ปุ่น

[RaanThai-UK]

"ร้านไทยซุปเปอร์มาร์เก็ตออนไลน์-UK" ขอแนะนำการประยุกต์ใช้เครื่องทำขนมให้เกิดประโยชน์สูงสุด หากใครมีเครื่องทำขนมทาโกะยากิของญี่ปุ่น แล้วต้องการใช้งานให้คุ้มค่า แต่จะให้ทำแต่ทาโกะยากินกินมันทุกสัปดาห์ก็เบื่อแย่.... ที่จริงเครื่องนี้สามารถแปลงมาทำขนมครกแบบไทยๆได้ด้วยจ้า!!!

รูปเครื่องทำขนมทาโกะยากิ

**เสียบปลั๊กอุ่นเครื่องให้ร้อน**

1.ผสมเครื่องทำขนมครกตามสูตรทั่วไป


2.ได้ แป้งขนมครกตามต้องการแล้วหยอดลงเครื่องทำขนม ตามด้วยหน้าต่างๆที่ต้องการ เช่น หน้าข้าวโพด , หน้าเผือก , หน้าผัก แล้วปิดฝารอให้สุก แล้วจึงเปิดฝาเพื่อหยอดหน้ากะทิอีกครั้ง


3.เมื่อสุกได้ที่แล้วจึงปิดฝาแคะขนมครกร้อนๆออกมาลงจาน


4.ได้ขนมครกหอมหวานอร่อย กินตอนเช้าๆดับความหนาวของยุโรป.... เริด
หลายท่านกินขนมครกกับกาแฟเข้มๆตอนเช้า ความหวานของขนมครกผสมความหอมของกาแฟ พูดได้คำเดียวว่าอร่อยเกินคำบรรยาย

[RaanThai-UK]

ส่วนสูตรการทำขนมครกใครมีความคิดใหม่ๆ สูตรอร่อยๆก็มาแชร์กันได้จ้า

[chocolate]

น่าทานจังค่ะแต่ไม่มีเจ้าเครื่องนี้ แงๆ ขอบคุณสำหรับสูตรการทำด้วยนะคะ

ปล.รูปคนทำเป็นพี่เจ้าของร้านไทยหรือเปล่าค่ะสวยจัง หนูก็เป็นหนึ่งในลูกค้าร้านไทยค่ะ

[pimlapas]

น่ากินจังค่ะ เรามีเครื่องทำอยู่จ้า ทำกินบ่อยๆ เราก็อ้วนอยู่คนเดียวเลย คุณร้านไทย ใช้สูตรไหนค่ะ เอามาแบ่งกันบ้างจิ เผื่อเราได้ลองทำกินบ้าง อิอิ

เรามีสูตรนี้ค่ะ ง่ายดีเลยทำบ่อยๆ
<span style='color:red'>เครื่องปรุงตัวแป้ง</span>
แป้งข้าวเจ้า 250 กรัม
ข้าวหุงสุก 1 ช้อนโต๊ะ บดให้ละเอียด
น้ำ 100 กรัม
เกลือป่น 1 ช้อนชา ผสมทุกอย่าง หมักค้างคืนไว้หนึ่งคืน แล้วค่อยเติม
มะพร้าวขูดผง 2 ช้อนโต๊ะ
กะทิ 100 กรัม

<span style='color:red'>เครื่องปรุง หน้ากะทิ</span>
ตัวแป้งขนมครกที่ผสมแล้ว 1 ช้อนโต๊ะ
กะทิ 200 กรัม
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1 ช้อนชา
ใส่หน้าขนมตามต้องการ เช่นต้นหอม ข้าวโพดต้ม หรือเผือกต้ม เราชอบใส่ต้นหอม และกะทิเย้มๆ แบบนี้ค่ะ เครื่องล้างไม่ยากเลยนะคะ เห็นไหม้หน่อย เอาทิชชูเช็ดๆ ก็ออกแล้ว ไม่ต้องล้างเครื่องเลยจ้า ทำห่อหมก ทอดไข่นกกระทา ทำไข่เจียว และหอยทอดครกกินด้วยอ๊ะ เราสอยต่อมาจากคุณหะโหน่งเขา คุ้มมาก

[เคดี เบ็คเก็ตท์]

พี่พิมพ์ขอจอยด้วยนะ เห็นขนมครกเป็นไม่ได้รีบแจ้นเข้ามาหาสูตรค่ะ แต่พอดีที่บ้านไม่มีเครื่องแบบนั้นค่ะ มีแต่ถาดมัฟฟิ้น นำเข้าเตาอบ
ใช้ได้ทั้งถาดหลุมตื้นและลึกค่ะ อบเสร็จขนมจะกรอบด้านนอกอร่อยด้วยค่ะ ขอบคุณนะคะที่นำสูตรใหม่ ๆ มาแนะนำ
ซื้อเครื่องเมื่อไหร่แล้วค่อยเอาการบ้านมาส่งนะคะ
<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=11277' target='_blank'>สูตรในครัวของคุณปุ้ยค่ะ</a>

[อร่อยเหาะ]

ว้าว...เครื่องทำขนมครก อะเมซิ่ง มาก ๆ เลยค่ะ ...ชอบจัง...

[หญิงป้า ณ คุ้มฮาแตก]

ป้าพิม...จานโจ๊กก็มีเครื่องทำขนมครกแบบป้าพิม

<a href='http://s156.photobucket.com/albums/t33/Suwadee/eten/?action=view¤t=khanomkrok4.jpg' target='_blank'></a>

[หญิงป้า ณ คุ้มฮาแตก]

<a href='http://s156.photobucket.com/albums/t33/Suwadee/eten/?action=view¤t=khanomkrok9.jpg' target='_blank'></a>

แต่นานแล้วที่ไม่ได้ทำค่ะ

[หญิงป้า ณ คุ้มฮาแตก]

<a href='http://s156.photobucket.com/albums/t33/Suwadee/eten/?action=view¤t=kanomkrok3.jpg' target='_blank'></a>

[หญิงป้า ณ คุ้มฮาแตก]

<a href='http://s156.photobucket.com/albums/t33/Suwadee/eten/?action=view¤t=kanomkrok2.jpg' target='_blank'></a>

[pimlapas]

กรี๊ดดดด ฝาแฝดกันเลยค่ะจานโจ๊ก หนูอยากได้สูตรจ้า ลงให้หน่อย หนูนาทำกินอีกรอบให้มันกลิ้งได้ไปเลย อิอิ

เคดีใช้สูตรไหนค๊า

[NooPang]

แง้ๆๆ อยากกินมั่ง ไม่มีถาดอ่ะ ไม่ได้กินหนมครกมาเกือบ 5-6 ปีแล้ว...ฆ่าฉัน ฆ่าฉัน ให้ตายดีกว่า..

[เคดี เบ็คเก็ตท์]

กรี๊ดดดด ฝาแฝดกันเลยค่ะจานโจ๊ก หนูอยากได้สูตรจ้า ลงให้หน่อย หนูนาทำกินอีกรอบให้มันกลิ้งได้ไปเลย อิอิ

เคดีใช้สูตรไหนค๊า

พี่พิมพ์ก็สูตรของคุณปุ้ยในครัวไงคะ เคยส่งการบ้านด้วยในสูตร เคดีเพิ่มน้ำอีกเพราะตามสูตรแป้งมันแข็งไป อร่อยค่ะ ใช้ถาดมัฟฟินกรอบด้วยค่ะเหมือนขนมครกบ้านเราเลย

[panisara_david]

น้องเคดี...พี่เบลล์มีสูตรแต่ไม่เคยทำสักทีเพราะมีถาดมัฟฟินไม่รู่ว่าต้องใช้เวลาอบกี่นาที? ความร้อนอยู่ที่เท่าไร? ยังไงรบกวนน้องเคดีแนะนำพี่ด้วยค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบค่ะ

[เคดี เบ็คเก็ตท์]

น้องเคดี...พี่เบลล์มีสูตรแต่ไม่เคยทำสักทีเพราะมีถาดมัฟฟินไม่รู่ว่าต้องใช้เวลาอบกี่นาที? ความร้อนอยู่ที่เท่าไร? ยังไงรบกวนน้องเคดีแนะนำพี่ด้วยค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบค่ะ

คุณพี่ เข้าไปที่นี่เลยนะเจ้าค่ะ ทั้งสูตรทั้งวิธีทำอยู่ในนี้คุณน้องส่งการบ้านครั้งกระโน้นนานมาแล้ว แต่คิดว่าคุณครูยังไม่มาตรวจเลยเจ้าค่ะ
<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=41339&st=0&#entry662361' target='_blank'>ขนมครกถาดมัฟฟินค่ะ</a>
นอกจากชอบดูหนังพีเหรียด แล้วยังชอบกินขนมครกเหมือนกันอีกด้วย ฮิ ๆ ดูแล้วยังตอนล่าสุด เหมือนที่เคดีเดาไว้ไม่มีผิดเลยเนาะ