ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

Thaifoodmaster - ข้าวซอยไก่ - เมนูขบวนคาราวานจีนฮ่อ

สูตรดี สูตรเด็ด สูตรประจำตัว ทำแล้วอร่อย อยากแบ่งให้เพื่อนๆได้ชม ได้ชิม ได้หัดทำด้วย เชิญห้องนี้ค่ะ ถามคำถามเรื่องงานบ้านงานครัว เชิญที่ห้องถามมาตอบไปนะคะ

โพสต์โดย dora_jam » พฤหัสฯ. ก.พ. 24, 2011 2:04 pm

Thaifoodmaster เขียน: สวัสดีครับเพื่อนสมาชิกครัวไกลบ้านทุก ๆ คน

อาหารจานนี้มีประวัติยาวนาน ย้อนหลังกลับไปเมื่อประมาณกลางยุคศตวรรษที่ 19
มีขบวนคาราวาน เดินทางระหว่างอินเดีย และ จีน โดยเส้นทางได้ผ่านทางภาคเหนือของไทย
ซึ่งพ่อค้าส่วนใหญ่จะเป็นชาวจีนมุสลิม หรือ ที่คนส่วนใหญ่เรียกว่า “ชาวจีนฮ่อ”
โดยพวกเขาได้สร้างที่พัก หมู่บ้าน มัสยิด และ ร้านอาหารมุสลิมขึ้นมา ซึ่งพ่อค้าที่ผ่านไปมา
สามารถพักผ่อน รับประทานอาหารมุสลิม และ แลกเปลี่ยน พูดคุยซึ่งกันและกันได้
ทำให้ข้าวสอยเริ่มเป็นที่นิยมกับชาวเหนือตั้งแต่สมัยนั้นเป็นต้นมา

<span style='color:blue'>เห็นแล้วคิดถึงบ้านค่ะ แถวบ้านมีร้านประจำ ขายสืบทอดรุ่นลูกรุ่นหลานอร่อยมากก
กลับไปต้องไปแวะไปกินทุกครั้ง แต่เวลาทำเองไม่เคยเหมือนซื้อเค้ากิน
ไว้จะลองสูตรคุณหนุมานบ้างค่ะ แต่ไม่มีสูตรผักกาดดองของแกล้มด้วยเหรอค่ะ
ที่เคยไปกินเค้าจะมีผักกาดดองที่ใส่เครื่องเข้าไปด้วย ทำเองไม่เป็นเลยค่ะผักกาดองแบบนั้นอิอิ</span>
<span style='color:blue'>เนโอลูกแม่แจ่มคร้าบผม</span><br><img src='http://i84.photobucket.com/albums/k20/dora_jam/ding8.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
dora_jam
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 537
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ก.ย. 21, 2006 9:58 am

โพสต์โดย honeyjoop » พฤหัสฯ. ก.พ. 24, 2011 8:30 pm

สูตรนี้ เด็ดแหล่มเลยนะคะ เมนูนี้ลูกชายลูกสาวชอบค่ะ เคยซื้อเครื่องแกงโลโบ้หรือยี่ห้ออะไรไม่แน่ใจ ขายในซุปเปอร์มาร์เก็ต ไม่อร่อยเลย จะจดสูตรไว้ทำเองที่บ้าน ขอบคุณนะคะ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:purple'><i>NW JEWELRY</i></span></span><br><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>สามารถดูแบบเพิ่มเติมได้ที่ Facebook</span> <a href='http://www.facebook.com/photo.php?pid=476162&l=b2cf2b0fd6&id=1717772084' target='_blank'>http://www.facebook.com/photo.php?pid=4761...6&id=1717772084</a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
honeyjoop
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 62
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ พ.ค. 31, 2008 10:21 am
ที่อยู่: 180 Ladprao 47 saphansong wangthonglang bkk 10310

โพสต์โดย honeyjoop » พฤหัสฯ. ก.พ. 24, 2011 8:32 pm

dora_jam เขียน:
Thaifoodmaster เขียน: สวัสดีครับเพื่อนสมาชิกครัวไกลบ้านทุก ๆ คน

อาหารจานนี้มีประวัติยาวนาน ย้อนหลังกลับไปเมื่อประมาณกลางยุคศตวรรษที่ 19
มีขบวนคาราวาน เดินทางระหว่างอินเดีย และ จีน โดยเส้นทางได้ผ่านทางภาคเหนือของไทย
ซึ่งพ่อค้าส่วนใหญ่จะเป็นชาวจีนมุสลิม หรือ ที่คนส่วนใหญ่เรียกว่า “ชาวจีนฮ่อ”
โดยพวกเขาได้สร้างที่พัก หมู่บ้าน มัสยิด และ ร้านอาหารมุสลิมขึ้นมา ซึ่งพ่อค้าที่ผ่านไปมา
สามารถพักผ่อน รับประทานอาหารมุสลิม และ แลกเปลี่ยน พูดคุยซึ่งกันและกันได้
ทำให้ข้าวสอยเริ่มเป็นที่นิยมกับชาวเหนือตั้งแต่สมัยนั้นเป็นต้นมา

<span style='color:blue'>เห็นแล้วคิดถึงบ้านค่ะ แถวบ้านมีร้านประจำ ขายสืบทอดรุ่นลูกรุ่นหลานอร่อยมากก
กลับไปต้องไปแวะไปกินทุกครั้ง แต่เวลาทำเองไม่เคยเหมือนซื้อเค้ากิน
ไว้จะลองสูตรคุณหนุมานบ้างค่ะ แต่ไม่มีสูตรผักกาดดองของแกล้มด้วยเหรอค่ะ
ที่เคยไปกินเค้าจะมีผักกาดดองที่ใส่เครื่องเข้าไปด้วย ทำเองไม่เป็นเลยค่ะผักกาดองแบบนั้นอิอิ</span>

น้องแจ่ม ผักกาดดองพี่ทำไม่เป็น พี่เลยใช้กิมจิแทนซะเลยค่ะ อร่อยเหมือนๆกันน้า
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:purple'><i>NW JEWELRY</i></span></span><br><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>สามารถดูแบบเพิ่มเติมได้ที่ Facebook</span> <a href='http://www.facebook.com/photo.php?pid=476162&l=b2cf2b0fd6&id=1717772084' target='_blank'>http://www.facebook.com/photo.php?pid=4761...6&id=1717772084</a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
honeyjoop
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 62
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ พ.ค. 31, 2008 10:21 am
ที่อยู่: 180 Ladprao 47 saphansong wangthonglang bkk 10310

โพสต์โดย PHAN » ศุกร์ ก.พ. 25, 2011 11:42 am

เห็นภาพอาหารไทยแล้วภูมิใจในอาหารไทยคะ รู้สึกว่ารักประเทศไทยรักอาหารไทย

แอบอายนิดๆ ที่ทำอาหารได้ไม่เก่ง
<img src='http://i.imgur.com/DNncB.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br><br><a href='http://olddreamz.com/bookshelf/properties/propcon2.html' target='_blank'>พูดดี ทำดี คิดดี</a><br><br><a href='http://www.consumerthai.org/main/index.php' target='_blank'><span style='font-size:10pt;line-height:100%'>มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค</span></a><br><br><a href='http://dodee2011.blogspot.com/' target='_blank'>เคล็ดลับในครัว</a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
PHAN
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1485
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. พ.ค. 07, 2009 6:54 am

โพสต์โดย kitycat » อาทิตย์ มี.ค. 06, 2011 11:29 am

ทำได้น่ากินมากค่ะ คนไทยอายไปเลยเคย เก่งมากๆๆ
<img src='http://i1018.photobucket.com/albums/af304/kitycat_01/45_1263783377.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
kitycat
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 840
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. พ.ย. 26, 2009 9:36 am

โพสต์โดย Ppun » อาทิตย์ มี.ค. 06, 2011 12:16 pm

...สวดยวดเลยครับ เก่งซะด้วย แถมแต่ละเมนู น่ากิน มากกกกกส์
 &nsbp; &nsbp;คราวหน้าจะเอารถเข็นมาขน 555 EM127
<span style='font-family:Optima'><span style='font-size:12pt;line-height:100%'><span style='color:dark blue'>.... เข้ามาทีไร อิ่มกลับไปทุ๊กที.....</span></span></span><br><br><img src='http://widget.sanook.com/static_content/widget/full/graphic_1/2186/350186/ca423ac3472e38c25642813582f9bb94_1237558328.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Ppun
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 6
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ก.พ. 19, 2009 6:58 am

โพสต์โดย Pimsan » จันทร์ มี.ค. 07, 2011 1:57 pm

น่าทานมากๆค่ะ เห็นแล้วคิดถึงร้านข้าวซอยลำดวนที่บ้านเลยค่ะ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Pimsan
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 103
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ พ.ค. 02, 2010 8:43 am

โพสต์โดย Janeen » เสาร์ มี.ค. 12, 2011 7:13 pm

Pimsan เขียน: น่าทานมากๆค่ะ เห็นแล้วคิดถึงร้านข้าวซอยลำดวนที่บ้านเลยค่ะ

พี่แอ๊ว คิดเหมือนหนูเลยค่ะ เห็นแล้วนึกถึงข้าวซอยลำดวนกับข้าวซอยฟ้าฮ่าม เห็นแล้วหิว นี่ว่าเดี๋ยววันหยุดจะทำมั่งค่ะ คุณหนุมานทำน่ากิ๊นน่ากินนะคะ รูปก็สวย
<span style='font-family:Courier'>Law Offices of Michael C. O'Young <br> apply for Green card/citizenship , changing visa status and accident cases<br> In California , USA <br> มีเจ้าหน้าที่คนไทยคอยให้บริการค่ะ<br> moyounglaw@gmail.com <br></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Janeen
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1434
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ก.พ. 01, 2008 4:51 am
ที่อยู่: California

โพสต์โดย Pimsan » เสาร์ มี.ค. 12, 2011 7:48 pm

Janeen เขียน:
Pimsan เขียน: น่าทานมากๆค่ะ เห็นแล้วคิดถึงร้านข้าวซอยลำดวนที่บ้านเลยค่ะ

พี่แอ๊ว คิดเหมือนหนูเลยค่ะ เห็นแล้วนึกถึงข้าวซอยลำดวนกับข้าวซอยฟ้าฮ่าม เห็นแล้วหิว นี่ว่าเดี๋ยววันหยุดจะทำมั่งค่ะ คุณหนุมานทำน่ากิ๊นน่ากินนะคะ รูปก็สวย

น้องหนิง พี่ก็อยากทานเหมือนกัน แต่หาเวลาทำยากจัง ไปกินที่ร้านข้าวซอยลำดวนเลยดีกว่า เพราะอาทิตย์หน้าพี่จะกลับบ้าน ดีใจๆ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Pimsan
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 103
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ พ.ค. 02, 2010 8:43 am

ย้อนกลับ

ย้อนกลับไปยัง สูตรใครก็สูตรใคร

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: Google [Bot] และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน