ครัวไกลบ้าน • แสดงกระทู้

โดย **sriboonpengrabat** » เสาร์ มี.ค. 12, 2011 9:37 am

เด็ดเอาใบอ่อนๆ มาล้างให้สะอาดครรับ

โดย **sriboonpengrabat** » เสาร์ มี.ค. 12, 2011 9:40 am

ล้างเสร็จก็นำมาหั่นแบบนี้ครับ

โดย **sriboonpengrabat** » เสาร์ มี.ค. 12, 2011 9:42 am

ได้ปลาสวายมาหนึ่งกิโลครับสดสดครับ โลละ 40 บาท ถูกกว่าปลาดุก แต่แกงใส่ปลาดุกอร่อยกว่านะ

โดย **sriboonpengrabat** » เสาร์ มี.ค. 12, 2011 9:43 am

พริกแกงเผ็ดตำเองครับ เผ็ดตายไม่เองเรื่อง

โดย **sriboonpengrabat** » เสาร์ มี.ค. 12, 2011 10:03 am

นำพริกแกงคั่วน้ำมันเล็กน้อยให้หอมครับ

โดย **sriboonpengrabat** » เสาร์ มี.ค. 12, 2011 10:05 am

พอพริกแกงหมอก็นำปลาที่เตรียมไว้ลงผัดแล้วก็เติมน้ำให้พอดี

โดย **sriboonpengrabat** » เสาร์ มี.ค. 12, 2011 10:08 am

ใส่ใบยอที่หั่นรอไว้ลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลาผงชูรสตามชอบ ต้มเคี้ยวประมาณห้านาทีก็เสร็จครับ

โดย **sriboonpengrabat** » เสาร์ มี.ค. 12, 2011 10:09 am

เรียบร้อยแล้วครับ เผ็ดร้อนอร่อยมากเลยครับ

โดย **sriboonpengrabat** » เสาร์ มี.ค. 12, 2011 10:14 am

อีกถ้วยครับ

โดย **Janeen** » เสาร์ มี.ค. 12, 2011 7:07 pm

ไม่ทราบว่าพี่เล้งโพสต์เสร็จรึยังคะ เห็นแล้วหิวเลยต้องคอมเม้นด่วนค่ะ เห็นใบยอแล้วคิดถึงบ้านค่ะเพราะว่าพ่อปลูกยอไว้ที่บ้านต้นนึง เด็ดเอาใบไปรองห่อหมกประจำเลยแต่ไม่เคยเอาไปแกง หน้าตาน่าทานมากๆเลยค่ะ ขืนพี่เล้งโพสต์รูปอาหารที่เมืองไทยบ่อยๆแบบนี้ หนูคงได้กลับเมืองไทยก่อนกำหนดที่วางไว้แน่ๆค่ะ (เพราะว่าอยากกินอาหารที่เมืองไทยมากกกก)

Janeen เขียน: ไม่ทราบว่าพี่เล้งโพสต์เสร็จรึยังคะ เห็นแล้วหิวเลยต้องคอมเม้นด่วนค่ะ เห็นใบยอแล้วคิดถึงบ้านค่ะเพราะว่าพ่อปลูกยอไว้ที่บ้านต้นนึง เด็ดเอาใบไปรองห่อหมกประจำเลยแต่ไม่เคยเอาไปแกง หน้าตาน่าทานมากๆเลยค่ะ ขืนพี่เล้งโพสต์รูปอาหารที่เมืองไทยบ่อยๆแบบนี้ หนูคงได้กลับเมืองไทยก่อนกำหนดที่วางไว้แน่ๆค่ะ (เพราะว่าอยากกินอาหารที่เมืองไทยมากกกก)

บ้านพี่ก็มีสองต้นแม่ปลูกไว้นานแล้วครับ อยู่บ้านพี่ความสุขกับการที่ได้กินอาหารทำเองอร่อยด้วยมือเรา กลับเร็วๆ นะ หนิงจะได้เพิ้มน้ำหนักไง

โดย **มดดำ** » พุธ มี.ค. 16, 2011 5:26 pm

น่ากินอีกแล้วเล้ง อะไรที่ใส่ใบยอมดดำชอบกินหมดแหละ แม่ของมดดำแกงใส่ปลาหมอตัวโตๆแล้วก็กระทิแตกมันข้นๆหอมใบยออร่อยจริงๆจ๊ะ

โดย **Sunisa** » พุธ มี.ค. 16, 2011 9:08 pm

มดดำ เขียน: น่ากินอีกแล้วเล้ง อะไรที่ใส่ใบยอมดดำชอบกินหมดแหละ แม่ของมดดำแกงใส่ปลาหมอตัวโตๆแล้วก็กระทิแตกมันข้นๆหอมใบยออร่อยจริงๆจ๊ะ

พี่เห็นใบยอแล้วก็นึกอยู่ว่า ตอนเด็กๆแม่แกงทุกทีจะใส่ปลาหมอ ...อร่อยมากๆ เป็นสิบปีแล้วนะคะไม่ได้เจอแกงใบยอเลย นี่สั่งร้านไทยไปแล้วค่ะผักหวาน ...เดี๋ยวลองสั่งใบยอดูมั่งเผื่อมีมาขาย

โดย **lookjan** » พฤหัสฯ. มี.ค. 17, 2011 2:42 pm

<span style='color:blue'>ได้ทําอาหารอย่างที่ตัวเองชอบ แล้วยังได้ทานอาหารตามที่ตัวเองอยากทานด้วย
อย่างนี้ต้องบอกว่าคุณเป็นคนที่โชคดีที่สุดแล้วล่ะค่ะ

หน้าตาน่าทานรสชาติไม่ต้องพูดถึงเพราะดูได้อย่างเดียว

เฮ้อ อยากกลับไปอยู่เมืองไทยจริงๆเลย อยู่ไกลบ้านก็ได้ทานแต่แบบครึ่งไทย
ครึ่งฝรั่งน่ะค่ะ ไม่ค่อยได้ทานแบบไทยเต็มร้อยหรอกค่ะ</span>

EM154

โดย **Sunisa** » พฤหัสฯ. มี.ค. 17, 2011 7:41 pm

sriboonpengrabat เขียน: พอพริกแกงหมอก็นำปลาที่เตรียมไว้ลงผัดแล้วก็เติมน้ำให้พอดี

มามองหาตรงพุงน่ะเล้ง ...

แกงปลาสวายใบยอ

ผู้ใช้งานขณะนี้