ปกติแล้วจะทานกับ Blackbean/rice , pico de gallo(เหมือนซัลซ่าแบบมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ), Guagamole(อะโวคาโด้ดิพ) ไม่ทราบชอบทานกันมั้ย
<span style='color:blue'>ถ้าใครอยากทำ Guagamole ทาน ก็ไม่ยากจ้ะ
+อะโวคาโด้สองลูกขูดเอาแต่เนื้อแล้วหั่นเล็กๆไว้
+ มะเขือเทศลูกไม่ใหญ่มาก1ลูก หั่นเล็กๆเอาไว้ ไม่เอาเม็ดนะคะ
+หอมใหญ่หั่นเล็กๆ สองช้อนโต้ะ
+ มะนาว(Lime) ครึ่งลูก
+พริกชี้ฟ้าหั่น มากน้อยตามชอบค่ะ
+ผักชี cilantro นิดหน่อย
จับมะเขือเทศ หอมใหญ่ พริกชี้ฟ้า บีบมะนาวใส่ นำทั้งหมดมาใส่ครกหินแล้วบี้ๆ ตามด้วยอะโวคาโด้ และผักชี บี้ให้เข้ากัน จัดเสริฟ </span>
ส่วนสูตร pico de galloดังนี้จ้ะ
+มะเขือเทศหั่นเล็กลูกเต๋า
+ กระเทียมสับ
+ หอมใหญ่หั่นลูกเต๋า
+ น้ำมะนาว กับน้ำเลม่อนอย่างละหน่อย
+ ผักชี cilantroหั่น
+พริกชี้ฟ้า หรือ jalapenoหั่น
+เกลือ พริกไทยดำป่น
ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน จัดเสริพเลยจ้า
แต่ที่บ้านไม่มีใครชอบเลยไม่ทำค่ะ
ทานแต่กับเครืองเคียงดังนี้จ้า ผักกาด/ sour cream/ มะเขือเทศหั่น/cheese
