ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

กุ้งคำหวาน(รวมทุกกระทู้)

สูตรดี สูตรเด็ด สูตรประจำตัว ทำแล้วอร่อย อยากแบ่งให้เพื่อนๆได้ชม ได้ชิม ได้หัดทำด้วย เชิญห้องนี้ค่ะ ถามคำถามเรื่องงานบ้านงานครัว เชิญที่ห้องถามมาตอบไปนะคะ

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » อังคาร ต.ค. 24, 2006 8:20 pm

<span style='color:blue'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>กุ้งคำหวาน</span></span>

รูปภาพ

<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>เครื่องปรุง</span></span>
กุ้งสด 20 ตัว
กระเทียมสับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนููสดสับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3 ช้อยโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ต้นหอมซอยละเอียดพอประมาณ
คะน้าสด


รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » อังคาร ต.ค. 24, 2006 8:25 pm

<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'> วิธีทำ </span></span> กุ้งสด ล้างให้สะอาด แกะเปลือกเหลือหางไว้ ผ่าหลัง ดึงเส้นดำออก นำไปลวกในน้ำเดือดแค่พอสุก ( นับ 1-30 )ก็นำขึ้นแช่ในน้ำเย็นๆ กุ้งจะกรอบและใสๆค่ะ หรือจะย่างกุ้งให้สุกก็หอมดีนะ

รูปภาพ

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » อังคาร ต.ค. 24, 2006 8:28 pm

รูปภาพ

<span style='color:purple'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>น้ำยำ</span></span>
นำกระเทียมสับ พริกขี้หนููสับ ผสมกับน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล คนให้เข้ากันดี ชิมรสตามชอบ<span style='color:red'>( ไม่มีแรงสับพริก/ กระเทียม ) เพื่อนสับให้ละเอียดกว่านี้นะจ้ะ</span>

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » อังคาร ต.ค. 24, 2006 8:32 pm

<span style='color:blue'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>นำกุ้งขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำนำใส่ชาม ราดน้ำยำ</span></span>

รูปภาพ

<span style='color:blue'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>โรยต้นหอมซอย กระเทียมหั่นบางๆ 2-3 กลีบ</span></span>

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » อังคาร ต.ค. 24, 2006 8:36 pm

<span style='color:blue'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>คลุกให้เข้ากันดี ชิมรส</span></span>

รูปภาพ

เตรียมคะน้าต้นมาปอกเปลือกแช่เย็นๆในน้ำเย็นจัด แล้วจัดใส่จานสำหรับเสริฟ พี่มิ้นท์ไม่มีคะน้าค่ะเลยต้องใช้บร็อคโครี่แทนนะ

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » อังคาร ต.ค. 24, 2006 8:38 pm

<span style='color:blue'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>เสร็จแล้วตักเสริฟได้ค่ะ กินกับข้าวสวยร้อนๆหรือจะกินเล่นๆเป็นกับแกล้มก้ได้ค่ะ</span></span>

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย Daniel UK » พุธ ต.ค. 25, 2006 4:55 pm

อร่อยค่ะคุณครู แถมได้ เบียร์มาแก้วหนึ่ง อื้อหือ ไม่อยากพูดเลย

รูปภาพ
Daniel UK
 

โพสต์โดย Bonita » พฤหัสฯ. ต.ค. 26, 2006 4:28 pm

เห็นสูตรเมื่อวานก็เปรี้ยวปากจะแย่แล้วค่ะ... ตกดึกมาน้องปาส่งการบ้านอีก เหมียวจะตายให้ได้ค่ะ คิดไว้ตั้งแต่เมื่อวานแล้วนะคะ เลิกเรียนจะไปซื้อกุ้งมาทำกินบ้างค่ะ ก็ประกอบกับว่าวันนี้เรียนเรื่องปวดหัวค่ะ และเรียนตั้ง 5 ชั่วโมง มึนหัวตึบ ๆ เลยค่ะ ก็เลยต้องหาอะไรเผ็ด ๆ กินค่ะ เพราะเวลาที่หนักหัว มึนหัว เหมียวจะกินเผ็ดค่ะ มันช่วยได้นะคะ ก็พอดีมาเข้าล็อกกับอาหารวันนี้พอดีเลยค่ะ....... สูตรก็ตามลิ้งค์นี้ไปเลยนะคะ <a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=8123' target='_blank'>สูตรกุ้งคำหวาน โดยพี่มิ้นท์</a> ค่ะ


เครื่องเครามีไม่ครบเหมือนคุณครูนะคะ เพราะว่าอยากใช้กระหล่ำปลีที่มีอยู่ให้หมดก่อนน่ะค่ะ ตู้เย็นจะได้มีที่ว่างเพิ่มขึ้นด้วยแหละค่ะ เหมียวก็อาศัยความหนาและหวานกรอบของกระหล่ำปลี่มาแทนบล็อกโคลี่ค่ะ



รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » พฤหัสฯ. ต.ค. 26, 2006 4:28 pm

รสชาติจี๊ดจ๊าดสะจ๋ายเจง ๆ ......พะยะค่ะ.... แต่วันนี้ถ่ายรูปไม่ได้ใจเลยค่ะ นี่ถ่ายตอนห้าโมงเย็นนะคะเนี่ย.... มืดครี้มไปหมดค่ะ ฝนก็ตกด้วย รูปไม่ค่อยสวยเลยค่ะ



รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » พฤหัสฯ. ต.ค. 26, 2006 4:29 pm

ตอนนี้.... เหมียวหายปวดหัวแล้วค่ะ..... หัวโล่งโปร่งสบายดีจริง ๆ ค่ะ... แต่แสบท้องแสบไส้แทนค่ะตอนนี้....... 5555


รูปภาพ



<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:red'>ขอบคุณพี่มิ้นท์นะคะ ที่กรุณาบอกสูตรแซ่บ ๆ ค่ะ</span></span>


<span style='color:blue'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>เชิญเพื่อน ๆ พี่ ๆ น้อง ๆ ทุกคนมาร่วมวงนะคะ...</span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Sanhathai » ศุกร์ ต.ค. 27, 2006 6:21 pm

<span style='font-size:21pt;line-height:100%'><span style='color:green'>กุ้งคำหวาน</span></span>

วันนี้มีบาร์บีคิวปาร์ตี้ที่บ้านเพื่อนฝรั่งตาน้ำข้าวคนหนึ่ง
เธอขอมาว่าอยากกินอาหารไทยรสเผ็ดๆ เอมี่ก็เลยเลือกเมนูนี้ค่ะ
เพราะทานเล่นๆได้ ขอมาเอมี่ก็จัดให้ อร่อยมากๆ เลยค่ะ (ชิมเอง)

ขอบคุณพี่มิ้นท์สำหรับสูตรนะคะ

รูปภาพ

รูปภาพ
<u><span style='color:purple'><b>Amy@Dubai</b></span></u>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Sanhathai
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 573
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 26, 2006 1:21 pm
ที่อยู่: Dubai, United Arab Emirates

โพสต์โดย Sanhathai » ศุกร์ ต.ค. 27, 2006 6:21 pm

รูปภาพ
<u><span style='color:purple'><b>Amy@Dubai</b></span></u>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Sanhathai
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 573
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 26, 2006 1:21 pm
ที่อยู่: Dubai, United Arab Emirates

โพสต์โดย แม่น้องจ๊อด » อาทิตย์ ต.ค. 29, 2006 3:45 pm

อร่อยจนหยดสุดท้ายจริงๆค่ะ วันนี้อิ่มกุ้งไปเลย ฮี่ๆๆ มาชิมกันเร้วค่ะ

รูปภาพ

รูปภาพ
<img src="http://i81.photobucket.com/albums/j233/natharee/Untitled-1-10.jpg" height=200><br><br><br><b><a href='http://lizzy.diaryclub.com' target='_blank'>Lizzy's Diary</a></b>
ภาพประจำตัวสมาชิก
แม่น้องจ๊อด
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1086
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. มิ.ย. 15, 2006 12:14 am

โพสต์โดย หนูนก » พฤหัสฯ. พ.ย. 02, 2006 12:19 am

เห็นเพื่อน ๆ หลาย ๆ คนส่งการบ้านจานนี้ แบบว่าน่ากินอย่างแรง วันนี้เลยขอลอกการบ้านหน่อยค่ะ นึกไม่ออกว่าจะกินอะไรดี และแล้วก็เลยได้มาซึ่งจานนี้จ้า

กุ้งคำหวาน

รูปภาพ


<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=8123' target='_blank'>กุ้งคำหวานสูตรคุณครูพี่มิ้นต์ค่ะ</a>

ว่าแล้วมาทานกุ้งคำหวานด้วยกันมั้ยค่ะ
All Things Happen For A Reason<br><br><img src='http://i108.photobucket.com/albums/n21/nokenoi/flower.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
หนูนก
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 168
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ม.ค. 21, 2006 9:44 pm

โพสต์โดย หนูนก » อาทิตย์ พ.ย. 05, 2006 5:40 am

วันนี้ทำอีกรอบแล้วค่ะ เพราะแบบว่าอร่อยมาก ๆ แต่วันนี้เพื่อน ๆ รอทานเลยไม่มีเวลาถ่ายรูปเท่าไหร่ เอาเท่าที่ได้ค่ะ เข้าใจความรู้สึกแม่บ้านทั้งหลายที่ต้องถ่ายภาพเวลาที่พ่อบ้านรอทานอาหารแล้วค่ะ 555

รูปภาพ

รูปภาพ
All Things Happen For A Reason<br><br><img src='http://i108.photobucket.com/albums/n21/nokenoi/flower.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
หนูนก
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 168
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ม.ค. 21, 2006 9:44 pm

ต่อไป

ย้อนกลับไปยัง สูตรใครก็สูตรใคร

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน