หมูชุบแป้งทอด

[แมงปอ]

หมูแผ่นสวยๆสักสามชิ้นค่ะ ที่บ้านมีกัน4คนแต่หั่นมาพอดีค่ะ

แป้งสาลี 1ถ้วย

เกล็ดขนมปัง 1ถ้วย

ไข่ไก่1ฟองค่ะ

ใช้ส่อมทิ่มๆเนื้อหมู โรยเกลือ กับพริกหมักใว้10นาที่ค่ะ

[แมงปอ]

ตอนนี้ชุปแป้งและชุปไข่แล้วนะคะ ชุปแป้งนะคะแล้วค่อยชุปไข่ค่ะ

[แมงปอ]

สุดท้ายชุปเกล็ดขนมปังค่ะ ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอท่วมกะเอาค่ะ

น้ำมันร้อนใส่หมูลงไปค่ะ

[แมงปอ]

ตอนนี้ใส่หมูแล้วและกำลังเหลืองกลับด้านนะคะ เปิดไฟปานแรงตอนแรกที่ตั้งกระทะ

พอใส่หมูแล้วลดไฟปานกลางค่ะ

[แมงปอ]

เรียบนร้อยค่ะเสร็จแล้วค่ะน้ำจิ้มราดค่ะ

ใต้จานรองด้วยผักกระหล่ำหั่นฝอยๆค่ะ

[แมงปอ]

นึกแล้วว่าต้องสงสัยกันค่ะ นี่คือ ซอสใช้ราดหมูค่ะที่ญี่ปุ่นมีขายหาง่ายค่ะ