ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ถั่วผัดพริกแกงกับหมูกร๊อบ กรอบ..

ห้องนี้เปิดไว้สำหรับให้อาสาสมัครช่วยงานเว็บครัวไกลบ้าน เพื่อใช้เป็นห้องทดลองตั้งกระทู้ แตกระทู้ รวมกระทู้ ฯลฯ สมาชิกมองไม่เห็นห้องนี้นะคะ หากไม่แน่ใจว่าจะจัดการกับคำสั่งต่างๆอย่างไร เชิญแวะฝึกหัดที่ห้องนี้ได้เลยค่ะ

โพสต์โดย NuHin » จันทร์ ธ.ค. 06, 2010 12:32 pm

น่าทานมากมายค่ะ พี่ขุน
ภาพประจำตัวสมาชิก
NuHin
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 112
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ มี.ค. 11, 2007 6:56 pm

โพสต์โดย dora_jam » พุธ ธ.ค. 08, 2010 8:41 pm

ขุนสุพรรณ เขียน: ครั้งแรกผมผัดกับผักบุ้ง ก็ใช้พริกแกงแดงนี่แหละ ปรุงให้ออกเปรี้ยวนิดหวานหน่อยเผ็ดมากเค็มน้อย
.....ก็อร่อยดี เสียอยู่อย่าง หมูไม่กรอบ ออกจะเหนียวและแข็ง
ไปเล่าให้น้องสาวคนนั้นฟัง คนที่แนะนำให้ไปซื้อหมูกรอบสำเร็จรูปนั่นแหละ
เขาก็ว่า ทำอย่างผมทำมันก็กลายเป็นผัดหมูเหนียวนั่นซี
แล้วก็สอนวิธีทำมาให้
ได้ผลครับ คราวนี้กรอบแน่

รูปภาพ

เท็คนิคอยู่ที่หั่นหมูกรอบนั่นให้เป็นชิ้นบางๆ เตรียมไว้
วันนี้ใช่ถี่วครับ ถั่วฝรั่ง ก็ผัดกับพริกแกงแดงอีกแหละ ชิมรสตามที่ผมชอบ
เปรี้ยวนิด หวานหน่อย เผ็ดมาก เค็มน้อย..
พอถั่วสุก ปิดไฟ เอาหมูกรอบที่สับไว้นั่นเทลงไป ผัดคลุกไปมาดูให้หมูเปื้อนพริกแกงจนทั่ว
ตักใส่จาน เสริฟได้ครับ
.....ถ้าใช็ผัดกับคะน้าหรือผักอื่นที่ไม่ใช่ผัดพริก เขาแนะนำว่า เมื่อผักสุกแล้ว เอาหมูลงไปผัด
กลับไปมาสักสองสามครั้ง จึงดับไฟ
......ความจริงหลักการนี้ใครๆเขารู้กันแล้วทั้งนั้นละมั้ง..
แต่ไม่เป็นไร ก็แค่ได้อวดเขาบ้างว่า ผมก็ <span style='color:red'>เพิ่ง</span> ทำเป็นครับ.

<span style='color:blue'>น่ากินมากๆค่ะลุงขุนฯ ร้านจีนแถวบ้านแจ่มไม่เคยเห็นมีขายเลยค่ะหมูกรอบ
ทำทีไรหน้าจะเสียโฉมทู๊กทีเวลาทอดอิอิ</span>
<span style='color:blue'>เนโอลูกแม่แจ่มคร้าบผม</span><br><img src='http://i84.photobucket.com/albums/k20/dora_jam/ding8.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
dora_jam
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 537
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ก.ย. 21, 2006 9:58 am

โพสต์โดย ทัพพี » พุธ ธ.ค. 08, 2010 9:31 pm

<span style='color:green'>ย่องเข้ามาชิมอีกรอบ อิอิ</span>
<b><span style='color:green'> เหนือคำบรรยาย</span></b>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ทัพพี
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1155
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ พ.ย. 18, 2006 5:01 pm

โพสต์โดย ขุนสุพรรณ » พุธ ธ.ค. 08, 2010 11:53 pm

*** poussin สวัสดีครับ ขอบคุณที่ชมว่ารูปสวย
ถ่ายรูปวัตถุเช่น อาหาร ที่จะทำให้ดูไม่ แบน คือมึความลึก มีมิติ อยู่ที่การเน้นแสงและเงาให้ชัดเจน
คือต้องมีแสงที่สว่างพอควร แล้วอย่าใช้แสงที่แรงกว่ากับด้านตรง ให้แสงมาจากด้านเฉียง ยิ่งเฉียงมาจากด้านหลัง คือด้านตรงข้ามกับกล้องยิ่งดี จะได้เห็นแสงและเงาชัดเจนยิ่งขึ้น
....รูปผัดถั่วหมูกรอบนี้ ผมให้แสงมาจากด้านตรงข้ามกับกล้องเลยครับ เรียกว่า ถ่ายย้อนแสง ยกกล้องสูง แล้วกดหน้ากล้องต่ำลง
ต้องทดลองถ่ายหลายๆมุมครับ หลีกเลี่ยงการให้แสงตรงหน้าแบบ เช่นการใช้แฟลช เป็นตัน

*** tAd natchadapOrn ขอให้สนุกกับการทำและอร่อยในการทานครับ

*** jenitamom รูปแม่ครัวตัวน้อยน่ารักจัง

*** chocolate สวัสดีครับ

*** idang สวัสดีครับ อ้าว ! ที่คอเรีย ไม่มีหมูให้ทานหรือครับ ?

*** pen ขอให้ทำแล้วกรอบ อร่อยนะครับ อ้อ ผมลืมบอกไปว้า <span style='color:red'>วิธีนี้ ทำเสร็จต้องรีบทานนะครับ
ทิ้งข้ามคืนกลับกลายเป็นหมูเหนียวเลยนะครับ..</span>

*** NuHin สวัสดีครับ

*** dora_jam ตามร้านจีนเมืองนี้ก็ไม่มีขายเหมือนกันครับ
อันนี้ผมซึือจากร้าน แม็กซิกัน ดังที่บอกไว้ข้างตันครับ
ที่ฝรั่งเศส สงสัยจะหาร้านแม็กซิกันยาก
อยากกินหมูกรอบ ก็คงต้องผจญภัยกับน้ำมันกระเด็นต่อไป..

*** ทัพพี เจ้าของบ้านปลื้มครับ
<br><img src='http://i77.photobucket.com/albums/j54/suphanca/Avatar/campange300.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ขุนสุพรรณ
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 780
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ เม.ย. 09, 2006 11:22 pm
ที่อยู่: 25350 Santiago Dr.SP10 Moreno Valley, CA 92551. Tel 951 443 8237

โพสต์โดย อร่อยเหาะ » พฤหัสฯ. ธ.ค. 09, 2010 6:20 am

อาหารจานโปรดเลยค่ะ พี่ขุนสุพรรณ.. EM150
ภาพประจำตัวสมาชิก
อร่อยเหาะ
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1593
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ก.ค. 17, 2009 8:39 pm

โพสต์โดย Sweet_Meaw » พฤหัสฯ. ธ.ค. 16, 2010 9:47 pm

น่าหม่ำจริงๆ เลยค่ะ EM150
<img src='http://i262.photobucket.com/albums/ii84/meaw1150/0801190225942110.gif' border='0' alt='user posted image' /><br> <span style='color:blue'><u>MEAW & CHRIS......USA</u></span><br><span style='color:#8B1A1A '>It'S NoT WheRe YoU'Re FroM, It's WheRe YoU'Re aT.</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Sweet_Meaw
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1188
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ธ.ค. 07, 2007 10:23 am

โพสต์โดย หนูป้อม » จันทร์ ก.พ. 14, 2011 11:44 am

หมูกรอบ เป็นอาหารที่ชอบค่ะ ทานได้อร่อย ดี
ขอบคุณพี่ขุนสุพรรณ ค่ะ ไว้ทำเองจะได้ไม่เหนียว
<img src='http://images.lovelovekitty.multiply.com/image/oRDcKeSOhJP29Y7O0WLamA/photos/1M/300x300/2163/dMy-DocumentsMy-PicturesMiscL8066944-0.jpg?et=86rooCd76XJH4ZwkffO8Qw&nmid=0&nmid=340064964' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
หนูป้อม
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 364
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ต.ค. 27, 2009 1:42 pm

โพสต์โดย Sunisa » จันทร์ ก.พ. 14, 2011 12:07 pm

เพิ่งเข้ามาพบ...รูปสวยค่ะ อาหารก็น่าทาน หมูกรอบ ดูกรอบจริงๆเลยนะคะ
<img src='http://i165.photobucket.com/albums/u47/sathinee/jum2009/post-33-11714159731-11-horz.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
Sunisa
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2103
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ธ.ค. 17, 2006 1:42 pm

ย้อนกลับ

ย้อนกลับไปยัง Web Moderator

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: Google [Bot] และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน