ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ต้มกะหล่ำปลีทอด (เจ) (D)

คลังอาหารประเภทน้ำ เช่น แกงเผ็ด แกงเขียวหวาน แกงส้ม ต้มยำ ต้มโคล้ง ซุป แกงจืด แกงเลียง เป็นต้น ทั้งของไทยและของนานาชาติ

โพสต์โดย {bigsize} » อาทิตย์ ม.ค. 21, 2007 9:19 pm

ผักเริ่มเปลี่ยนสีแล้วค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:#FF0066'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://bigsize.bloggang.com/' target='_blank'>bigsize</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{bigsize}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 86
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 21, 2007 12:14 pm

โพสต์โดย {bigsize} » อาทิตย์ ม.ค. 21, 2007 9:21 pm

ต้มไปเรื่อยๆนะคะ ถ้าน้ำงวดลงให้เติมน้ำลงไปแต่น้อย หมั่นชิมรสชาติเรื่อยๆ รสอย่าให้เข้มหรืออ่อนจนเกินไปนะคะ นี่ได้ที่แล้วค่ะ ผักนิ่มเปื่อย ฟองเต้าหู้ เห็ด ดูดซึมน้ำเข้าไปจนมีรสอร่อยแล้ว น้ำก็หวานน้ำผักมากๆค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:#FF0066'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://bigsize.bloggang.com/' target='_blank'>bigsize</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{bigsize}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 86
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 21, 2007 12:14 pm

โพสต์โดย {bigsize} » อาทิตย์ ม.ค. 21, 2007 9:21 pm

ตักใส่ชามพร้อมเสริฟค่ะ โรยใบคึ่นช่ายซักหน่อยก็ได้ค่ะ แต่ถ้าไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่นะคะ

รูปภาพ
<span style='color:#FF0066'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://bigsize.bloggang.com/' target='_blank'>bigsize</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{bigsize}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 86
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 21, 2007 12:14 pm

โพสต์โดย {bigsize} » อาทิตย์ ม.ค. 21, 2007 9:21 pm

ตามร้านทั่วไปจะนิยมใส่น้ำในการต้มผักมากจนดูเหมือนต้มจืดกะหล่ำ รสชาติค่อนข้างจืดชืด ไม่อร่อย ยู้แนะนำให้ใส่น้ำพอท่วมนะคะ ถ้าต้มแล้วน้ำงวดลงให้เติมทีละนิด ปรุงรสตามชอบได้เลยค่ะ อย่าใส่น้ำตาลมากนะคะ เพระความหวานจะออกมาจากผัก ที่ยู้ใส่น้ำตาลเพระยู้ทำกับข้าวไม่ใส่ชูรสค่ะ แต่ใช้น้ำตาลในการตัดรสชาติเพื่อให้รสชาติกลมกล่อม

อาหารเจทำไมยากแถมอร่อยอีกต่างหาก ดีต่อสุขภาพด้วยค่ะ ลองทำทานกันดูนะ พรุ่งนี้ยู้จะเอาเมนูอาหารเจมาฝากอีกค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:#FF0066'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://bigsize.bloggang.com/' target='_blank'>bigsize</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{bigsize}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 86
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 21, 2007 12:14 pm

โพสต์โดย Sweetcapucino » พุธ ม.ค. 24, 2007 10:23 am

วันนี้มีโอกาสได้ส่งการบ้านกับเขาบ้าง ต้มกะหล่ำปลีทอดค่ะ แต่ไม่มีเต้าหู้กับฟองเต้าหู้หรอกนะคะ ใส่แค่กะหล่ำปลีกับเห็ดหอมค่ะ ตอนนี้กำลังพยายามลดอวบค่ะ เมนูนี้เป็นของโปรดตอนเทศกาลกินเจที่เมืองไทยค่ะแต่ไม่เคยทำเลย ทำเสร็จดีใจค่ะ ขอบคุณคุณครู bigsize นะคะ ถ้าผ่านมาแวะมาดูด้วยนะคะ

รูปภาพ
<img src='http://i86.photobucket.com/albums/k106/Tawannant/Kopievan271.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='font-size:14pt;line-height:100%'> สวัสดีครับผมชื่อน้องจิลล์ ตะวันครับ </span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Sweetcapucino
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 832
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ธ.ค. 14, 2006 8:20 pm

โพสต์โดย Sweetcapucino » พุธ ม.ค. 24, 2007 9:14 pm

ทำเป็นหม้อใหญ่เลยค่ะ เพราะกะหล่ำปลีที่นี่หัวใหญ่มากๆเลยค่ะ หม้อนี้คงกินได้เป็นอาทิตย์แหละค่ะ ยกมาให้ดูทั้งหม้อเลย

รูปภาพ
<img src='http://i86.photobucket.com/albums/k106/Tawannant/Kopievan271.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='font-size:14pt;line-height:100%'> สวัสดีครับผมชื่อน้องจิลล์ ตะวันครับ </span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Sweetcapucino
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 832
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ธ.ค. 14, 2006 8:20 pm

ย้อนกลับ

ย้อนกลับไปยัง ต้มยำ ทำแกง

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน
cron