ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

แกงปลาช่อนแห้งกับมะละกอ(D)

คลังอาหารประเภทน้ำ เช่น แกงเผ็ด แกงเขียวหวาน แกงส้ม ต้มยำ ต้มโคล้ง ซุป แกงจืด แกงเลียง เป็นต้น ทั้งของไทยและของนานาชาติ

โพสต์โดย {เฮียแมว} » เสาร์ มี.ค. 03, 2007 7:01 am

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0000'>แกงปลาช่อนแห้งกับมะละกอ โดย... เฮียแมว</span></span>

อย่างที่เคยบ่นหลายๆครั้งแหละครับว่า แม่ผมเนี่ยชอบมากเลยกับพวกอาหารที่คุยกันนักหนาว่ารักษาสารพัดโรคเนี่ย ตำราแปลกๆก็สรรหามากิน ซึ่งหลายๆสูตร หลายๆครั้ง ผมก็รับไม่ค่อยได้เหมือนกัน เพราะมันไม่มีข้อสนับสนุนทางโภชนาการ หรือวิทยาศาสตร์เลย แต่อันไหนที่พอรับได้ก็หยวนๆกันไป วันหนึ่งก็มาอีกแล้วครับ เอามะละกอดิบมาต้มเพื่อกินน้ำ แล้วเอาเนื้อทิ้ง หลังจากเห็นแบบนี้มาเกือบอาทิตย์ ก็เลยนั่งคิดว่าจะเอาเนื้อมะละกอต้มมาทำอะไรกินดี ทิ้งไปเฉยๆก็น่าเสียดายชะมัด ก็เลยเกิดเมนูนี้แหละครับ แกงปลาช่อนแห้งกับมะละกอ

รูปภาพ
<span style='color:#FF0066'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.wasusin.com/site/' target='_blank'>เฮียแมว</a><span style='color:#FFFFFF'>.....</span>ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{เฮียแมว}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 73
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 11, 2007 7:15 am

โพสต์โดย {เฮียแมว} » เสาร์ มี.ค. 03, 2007 7:02 am

ก่อนอื่นก็ขอนำเสนอขยะประจำบ้าน เนื้อมะละกอดิบต้มสุกและเอาน้ำไปกินแล้ว (หวานมั้ย ดูดีๆมีมดตายเกาะอยู่ด้วย)

รูปภาพ
<span style='color:#FF0066'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.wasusin.com/site/' target='_blank'>เฮียแมว</a><span style='color:#FFFFFF'>.....</span>ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{เฮียแมว}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 73
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 11, 2007 7:15 am

โพสต์โดย {เฮียแมว} » เสาร์ มี.ค. 03, 2007 7:02 am

คราวนี้ก็คิดๆว่าจะเอามาทำแกงกับอะไรดี ไหนๆก็เริ่มมาจากสูตรอาหารเพื่อสุขภาพของแม่แล้ว ก็ลองเอามาทำแกงที่มีคุณค่าทางอาหาร และรักษาสุขภาพหน่อยท่าจะดี งานนี้ลองเอามาแกงกับปลาช่อนแดดเดียวดีกว่า นี่ครับ ปลาช่อนแดดเดียว ล้างให้เรียบร้อย

รูปภาพ
<span style='color:#FF0066'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.wasusin.com/site/' target='_blank'>เฮียแมว</a><span style='color:#FFFFFF'>.....</span>ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{เฮียแมว}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 73
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 11, 2007 7:15 am

โพสต์โดย {เฮียแมว} » เสาร์ มี.ค. 03, 2007 7:03 am

อย่าลืมพริกชี้ฟ้าแดงสวย ขาดพริกเดี๋ยวจะโดนเพื่อนๆติอีกหาว่าตัวปลอม

รูปภาพ
<span style='color:#FF0066'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.wasusin.com/site/' target='_blank'>เฮียแมว</a><span style='color:#FFFFFF'>.....</span>ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{เฮียแมว}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 73
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 11, 2007 7:15 am

โพสต์โดย {เฮียแมว} » เสาร์ มี.ค. 03, 2007 7:03 am

ขั้นแรกก็เอาน้ำมันมะกอกผสมกะทิผัดกับพริกแกงให้หอมฉุย

รูปภาพ
<span style='color:#FF0066'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.wasusin.com/site/' target='_blank'>เฮียแมว</a><span style='color:#FFFFFF'>.....</span>ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{เฮียแมว}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 73
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 11, 2007 7:15 am

โพสต์โดย {เฮียแมว} » เสาร์ มี.ค. 03, 2007 7:04 am

หั่นปลาช่อนเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วโยนลงไปผัดกับเครื่องแกงได้เลยครับ

รูปภาพ
<span style='color:#FF0066'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.wasusin.com/site/' target='_blank'>เฮียแมว</a><span style='color:#FFFFFF'>.....</span>ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{เฮียแมว}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 73
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 11, 2007 7:15 am

โพสต์โดย {เฮียแมว} » เสาร์ มี.ค. 03, 2007 7:04 am

วันนี้ผมเอาหางกะทิใส่ลงไปต้มกับปลาสักพักเลยนะครับ เพราะเนื้อปลาจะค่อนข้างแข็ง ก็ต้มให้นิ่มหน่อยครับ

รูปภาพ
<span style='color:#FF0066'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.wasusin.com/site/' target='_blank'>เฮียแมว</a><span style='color:#FFFFFF'>.....</span>ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{เฮียแมว}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 73
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 11, 2007 7:15 am

โพสต์โดย {เฮียแมว} » เสาร์ มี.ค. 03, 2007 7:04 am

เอามะละกอมาหั่นให้ชิ้นเล็กๆหน่อย

รูปภาพ
<span style='color:#FF0066'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.wasusin.com/site/' target='_blank'>เฮียแมว</a><span style='color:#FFFFFF'>.....</span>ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{เฮียแมว}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 73
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 11, 2007 7:15 am

โพสต์โดย {เฮียแมว} » เสาร์ มี.ค. 03, 2007 7:04 am

ใส่มะละกอลงไปในแกงด้วยเลยตอนนี้

รูปภาพ
<span style='color:#FF0066'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.wasusin.com/site/' target='_blank'>เฮียแมว</a><span style='color:#FFFFFF'>.....</span>ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{เฮียแมว}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 73
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 11, 2007 7:15 am

โพสต์โดย {เฮียแมว} » เสาร์ มี.ค. 03, 2007 7:05 am

ปรุงรสด้วยน้ำปลา กับน้ำตาลอีกนิดหน่อย แล้วก็ตักใส่ชามได้

รูปภาพ
<span style='color:#FF0066'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.wasusin.com/site/' target='_blank'>เฮียแมว</a><span style='color:#FFFFFF'>.....</span>ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{เฮียแมว}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 73
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 11, 2007 7:15 am

โพสต์โดย {เฮียแมว} » เสาร์ มี.ค. 03, 2007 7:05 am

นี่ไงแกง กินๆไปก็นึกว่าฟักเหมือนกันนะเนี่ย ใช้ได้ๆ

รูปภาพ
<span style='color:#FF0066'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.wasusin.com/site/' target='_blank'>เฮียแมว</a><span style='color:#FFFFFF'>.....</span>ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{เฮียแมว}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 73
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 11, 2007 7:15 am

โพสต์โดย {เฮียแมว} » เสาร์ มี.ค. 03, 2007 7:05 am

กินกันตามสบายเลยครับ

รูปภาพ
<span style='color:#FF0066'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.wasusin.com/site/' target='_blank'>เฮียแมว</a><span style='color:#FFFFFF'>.....</span>ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{เฮียแมว}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 73
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 11, 2007 7:15 am

โพสต์โดย {เฮียแมว} » เสาร์ มี.ค. 03, 2007 7:05 am

ส่งท้ายครับ

รูปภาพ
<span style='color:#FF0066'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.wasusin.com/site/' target='_blank'>เฮียแมว</a><span style='color:#FFFFFF'>.....</span>ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{เฮียแมว}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 73
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 11, 2007 7:15 am


ย้อนกลับไปยัง ต้มยำ ทำแกง

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน