ครัวไกลบ้าน

ขอบคุณนะคะป้าติ๋วสำหรับกลเม็ดเคล็ดลับ

วันนี้น้ำทำมะระยัดไส้แถมด้วยกระดูกหมูค่ะป้าติ๋วขา ได้มาโชว์รูปเดียวนะคะ คุณสามีหวังดีหาว่ารูปเยอะเหมือนๆกัน เปลืองเนื้อที่ พี่ท่านเลยลบออกเหลือไว้รูปเดียวนี่แหละค่ะ

นักเรียนได้มะระจีนลูกเท่าแขน ต้มได้หนึ่งหม้อเล็กพอดิบพอดี ตักมาได้ ๓ ถ้วยดังในภาพ ถ้วยแรกของคุณครู ถ้วยที่ ๒ ฝากเพื่อนๆ ส่วนถ้วยที่ ๓ นักเรียนกินเรียบ ต้มตั้งแต่เมื่อเย็นวานแล้วค่ะ เมื่อเช้านี้จะส่งการบ้านแต่โหลดรูปไม่ได้ซะงั้น นักเรียนใช้หม้อธรรมดาค่ะคุณครูขา ต้มแบบหั่นชิ้นเวลาตักกินสะใจดี ขอบคุณคุณครูสำหรับสูตรเด็ดๆ อร่อยๆนะคะ สูตรนี้ไม่ขมเลยค่ะ อร่อยกันถ้วนหน้าฝรั่งกินได้ พี่ไทยกินดี อิ่มหมีพีมัน

ชัดๆนะคะ ต้มเย็นกินตอนเช้าวันใหม่ เข้าน้ำเข้าเนื้อ กระดูกอ่อนกรุบๆ

ทํารอบที่ ๒ ค่ะ ติดใจมากๆค่ะ แอบมีลูกชิ้นด้วย

เป็นนักเรียนที่ห่างหายจากการส่งการบ้านไปนานมาก วันนี้เลยมาส่งเพื่อทักทายคุณครูเสียหน่อยค่ะ

มะระเพิ่งลองปลูกเป็นปีแรกค่ะ ออกมาลูกเล็กนิดเดียว จะทำมะระยัดไส้ก็เล็กมากไปเลยต้องทำแบบนี้ค่ะ ส่วนของไส้ขอผสมเห็ดหอมกับวุ้นเส้นด้วยนะคะ

นี่ค่ะ เอามาให้ดูว่าทำแบบนี้แล้วนึ่งค่ะ ทำน้ำซุปเตรียมไว้ด้วย พอนึ่งสุกก็ใส่ในน้ำซุปเวลาทานค่ะ

สูตรป้าติ๋วมะระจืดสนิทเลยค่ะ สังเกตได้จากน้องสาวของเปิ้ล ไม่เคยคิดจะชิมมะระ ตอนนี้เริ่มจะชอบแล้วค่ะ

ดูกันใกล้ๆเลย