ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ต้มข่าไก่นมสด ต้มข่ากุ้งหัวปลี ต้มข่าปลากระป๋อง ต้มข่าไก่ผักกาดดอง กะหล่ำปลี เห็ดนางฟ้า ต้มข่าแหนม ต้มข่าปลาใส่ครีม (D)

คลังอาหารประเภทน้ำ เช่น แกงเผ็ด แกงเขียวหวาน แกงส้ม ต้มยำ ต้มโคล้ง ซุป แกงจืด แกงเลียง เป็นต้น ทั้งของไทยและของนานาชาติ

โพสต์โดย {@-Enya-@} » เสาร์ ม.ค. 06, 2007 7:46 pm

ส่วนกะหล่ำปลี บางคนหากไม่ชอบสีม่วงแบบนี้ จะใช้แบบธรรมดาก็ได้ค่ะ หรือบางคนจะไม่ใส่กะหล่ำปลี แต่ชอบเห็ด ก็ใส่เห็ดฟาง เห็ดนางฟ้าแทนก็ได้ หรือจะไม่ใส่ผักเลยก็ได้ค่ะ เอาตามชอบนะคะ

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pimmy&group=16' target='_blank'>@ - ENYA - @</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{@-Enya-@}
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1021
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ พ.ย. 19, 2006 5:14 pm

โพสต์โดย {@-Enya-@} » เสาร์ ม.ค. 06, 2007 7:46 pm

เริ่มต้นลงมือทำ ด้วยการนำกะทิใส่หม้อขนาดเหมาะๆสักใบค่ะ แล้วนำไปตั้งไฟให้เดือด

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pimmy&group=16' target='_blank'>@ - ENYA - @</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{@-Enya-@}
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1021
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ พ.ย. 19, 2006 5:14 pm

โพสต์โดย {@-Enya-@} » เสาร์ ม.ค. 06, 2007 7:46 pm

ระหว่างตั้งไฟไว้ ใช้ไฟกลางๆนะคะ หมั่นคนเล็กน้อย อย่าให้กะทิเป็นลูก และระวังล้นด้วยค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pimmy&group=16' target='_blank'>@ - ENYA - @</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{@-Enya-@}
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1021
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ พ.ย. 19, 2006 5:14 pm

โพสต์โดย {@-Enya-@} » เสาร์ ม.ค. 06, 2007 7:46 pm

พอกะทิเดือดก็ใส่ข่าลงไปค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pimmy&group=16' target='_blank'>@ - ENYA - @</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{@-Enya-@}
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1021
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ พ.ย. 19, 2006 5:14 pm

โพสต์โดย {@-Enya-@} » เสาร์ ม.ค. 06, 2007 7:47 pm

พอข่าเริ่มนุ่ม ใส่น่องไก่ติดสะโพกที่สับแล้วลงไปค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pimmy&group=16' target='_blank'>@ - ENYA - @</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{@-Enya-@}
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1021
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ พ.ย. 19, 2006 5:14 pm

โพสต์โดย {@-Enya-@} » เสาร์ ม.ค. 06, 2007 7:47 pm

พอไก่สุกก็ปรุงรสค่ะ เอาตามชอบ แต่พิมใส่แค่เกลืออย่างเดียวจริงๆเพราะว่าได้ความหวานจากกะทิอยู่แล้ว หลังจากได้รสตามชอบ ก็ใส่กะหล่ำปลีม่วง (หรือผักชนิดอื่น) ลงไปน่ะค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pimmy&group=16' target='_blank'>@ - ENYA - @</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{@-Enya-@}
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1021
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ พ.ย. 19, 2006 5:14 pm

โพสต์โดย {@-Enya-@} » เสาร์ ม.ค. 06, 2007 7:47 pm

เปิดไฟกลางค่ะ ต้มพอกะหล่ำปลีสุกและนิ่มเล็กน้อย (สำหรับใครที่ชอบผักนิ่มมากๆก็ต้มนานหน่อยนะคะ) สังเกตว่าน้ำในหม้อเริ่มเปลี่ยนสี

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pimmy&group=16' target='_blank'>@ - ENYA - @</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{@-Enya-@}
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1021
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ พ.ย. 19, 2006 5:14 pm

โพสต์โดย {@-Enya-@} » เสาร์ ม.ค. 06, 2007 7:47 pm

จากนั้นพอกะหล่ำปลีได้ที่ ก็ปิดไฟค่ะ แล้วใส่ใบมะกรูดกับพริกลงไป จากนั้นปิดฝาทิ้งไว้ครู่หนึ่ง

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pimmy&group=16' target='_blank'>@ - ENYA - @</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{@-Enya-@}
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1021
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ พ.ย. 19, 2006 5:14 pm

โพสต์โดย {@-Enya-@} » เสาร์ ม.ค. 06, 2007 7:48 pm

ถึงเวลาเราก็ตักใส่ชามก้นตื้น เสริฟจ้า ชามนี้ยกให้เพื่อนๆชาวห้องอาหารทุกคนเลยนะคะ ถ้าไม่พอตักเอาในหม้อเลยค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pimmy&group=16' target='_blank'>@ - ENYA - @</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{@-Enya-@}
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1021
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ พ.ย. 19, 2006 5:14 pm

โพสต์โดย {เฮียแมว} » เสาร์ มี.ค. 03, 2007 7:59 am

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ต้มข่าแหนม โดย... เฮียแมว</span></span>

เมนูนี้เป็นอาหารง่ายๆครับ เหมาะสำหรับทำกินในยามเซ็งๆแบบนึกอะไรไม่ออกว่าจะกินอะไรดี ก็ลองอะไรแปลกๆบ้างนั่นแหละครับ อย่างมื้อนี้ที่เบื่อๆไก่ แต่อยากกินต้มข่า แต่ก็ไม่อยากได้ไขมันมากมายจากกะทิซะอีก

รูปภาพ
<span style='color:#FF0066'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.wasusin.com/site/' target='_blank'>เฮียแมว</a><span style='color:#FFFFFF'>.....</span>ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{เฮียแมว}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 73
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 11, 2007 7:15 am

โพสต์โดย {เฮียแมว} » เสาร์ มี.ค. 03, 2007 8:00 am

เครื่องปรุงที่คุ้ยมาได้วันนี้ก็มีพวกนี้ ข่าหั่นเป็นแว่นๆ (รันทดจริงๆวันนี้ มีแต่ข่าสลดๆเหลือในตู้เย็น)

รูปภาพ
<span style='color:#FF0066'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.wasusin.com/site/' target='_blank'>เฮียแมว</a><span style='color:#FFFFFF'>.....</span>ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{เฮียแมว}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 73
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 11, 2007 7:15 am

โพสต์โดย {เฮียแมว} » เสาร์ มี.ค. 03, 2007 8:00 am

ใบมะกรูด เอามาฉีกๆดึงก้านออกด้วย

รูปภาพ
<span style='color:#FF0066'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.wasusin.com/site/' target='_blank'>เฮียแมว</a><span style='color:#FFFFFF'>.....</span>ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{เฮียแมว}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 73
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 11, 2007 7:15 am

โพสต์โดย {เฮียแมว} » เสาร์ มี.ค. 03, 2007 8:01 am

แหนมตุ้ม แหนมแท่ง (กลัวไม่สะใจก็เลยใส่ซะเยอะเลย)

รูปภาพ
<span style='color:#FF0066'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.wasusin.com/site/' target='_blank'>เฮียแมว</a><span style='color:#FFFFFF'>.....</span>ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{เฮียแมว}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 73
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 11, 2007 7:15 am

โพสต์โดย {เฮียแมว} » เสาร์ มี.ค. 03, 2007 8:01 am

พอหั่นแล้วก็จะหน้าตาแบบนี้

รูปภาพ
<span style='color:#FF0066'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.wasusin.com/site/' target='_blank'>เฮียแมว</a><span style='color:#FFFFFF'>.....</span>ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{เฮียแมว}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 73
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 11, 2007 7:15 am

โพสต์โดย {เฮียแมว} » เสาร์ มี.ค. 03, 2007 8:01 am

พริกหนุ่มหั่นเป็นท่อนๆ(ขี้เกียจซอยวันนี้จะเคี้ยวกร้วมๆสักมื้อ)

รูปภาพ
<span style='color:#FF0066'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.wasusin.com/site/' target='_blank'>เฮียแมว</a><span style='color:#FFFFFF'>.....</span>ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{เฮียแมว}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 73
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 11, 2007 7:15 am

ย้อนกลับต่อไป

ย้อนกลับไปยัง ต้มยำ ทำแกง

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน