ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ต้มข่าไก่นมสด ต้มข่ากุ้งหัวปลี ต้มข่าปลากระป๋อง ต้มข่าไก่ผักกาดดอง กะหล่ำปลี เห็ดนางฟ้า ต้มข่าแหนม ต้มข่าปลาใส่ครีม (D)

คลังอาหารประเภทน้ำ เช่น แกงเผ็ด แกงเขียวหวาน แกงส้ม ต้มยำ ต้มโคล้ง ซุป แกงจืด แกงเลียง เป็นต้น ทั้งของไทยและของนานาชาติ

โพสต์โดย Sanhathai » จันทร์ ก.ค. 17, 2006 5:15 am

ขอบคุณยายหนูสำหรับสูตรและเคล็ดลับนะคะ

รูปภาพ
<u><span style='color:purple'><b>Amy@Dubai</b></span></u>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Sanhathai
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 573
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 26, 2006 1:21 pm
ที่อยู่: Dubai, United Arab Emirates

โพสต์โดย แน๊ตตี้ » พุธ ก.ค. 19, 2006 4:32 am

หลังจากที่ขี้เกียจตัวเป็นขนอยู่หลายวัน วันนี้เลยได้ฤกษ์ทำอาหารอร่อยๆเมนูแรกต้มข่าไก่ คิดว่าของครูจุ๋มค่ะ แต่ไม่แน่ใจ เพราะจดสูตรไว้นานแล้ว

รูปภาพ
<img src='http://i41.photobucket.com/albums/e259/NatJensen/Glitter/313453_6345911.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
แน๊ตตี้
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 267
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 6:29 am
ที่อยู่: Minnesota

โพสต์โดย แม่น้องจ๊อด » อังคาร ก.ย. 05, 2006 11:29 pm

พี่หน่อยจ๋า ที่สัญญาเอาไว้ไม่ได้ลืมนะคะ

รูปภาพ
<img src="http://i81.photobucket.com/albums/j233/natharee/Untitled-1-10.jpg" height=200><br><br><br><b><a href='http://lizzy.diaryclub.com' target='_blank'>Lizzy's Diary</a></b>
ภาพประจำตัวสมาชิก
แม่น้องจ๊อด
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1086
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. มิ.ย. 15, 2006 12:14 am

โพสต์โดย แม่น้องจ๊อด » อังคาร ก.ย. 05, 2006 11:30 pm

แต่กุ้งหมดนะคะ เลยต้องไปเอาไก่ในช่องแข็งมาทำแทน

รูปภาพ
<img src="http://i81.photobucket.com/albums/j233/natharee/Untitled-1-10.jpg" height=200><br><br><br><b><a href='http://lizzy.diaryclub.com' target='_blank'>Lizzy's Diary</a></b>
ภาพประจำตัวสมาชิก
แม่น้องจ๊อด
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1086
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. มิ.ย. 15, 2006 12:14 am

โพสต์โดย แม่น้องจ๊อด » อังคาร ก.ย. 05, 2006 11:45 pm

ซื้อหัวปลีสดมาทำไม่ค่อยจะเป็นหรอกนะคะ หั่นๆอย่างเดียว ปลอกเปลือกแดงๆไปแต่มันเหลือหลายชั้นนักเรียนขั้เกียจเลยหั่นมันซะเลย

รูปภาพ
<img src="http://i81.photobucket.com/albums/j233/natharee/Untitled-1-10.jpg" height=200><br><br><br><b><a href='http://lizzy.diaryclub.com' target='_blank'>Lizzy's Diary</a></b>
ภาพประจำตัวสมาชิก
แม่น้องจ๊อด
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1086
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. มิ.ย. 15, 2006 12:14 am

โพสต์โดย kiwi » พุธ ก.ย. 06, 2006 7:05 pm

วันนี้วิ่งเข้าป่ากล้วยแขกเลยได้เจ้าหัวปลีมาสำเร็จโทษเป็นการบ้านส่งพี่หน่อย และเป็นเมนูรับแขกไม่มีหนวดมาทานข้าวที่บ้านด้วยค่ะ อร่อยค่ะมาชิมกันเลยนะคะ

รูปภาพ
<img src='http://i91.photobucket.com/albums/k311/kiwith/many.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><u>*ดาว* สาวงามดูไบ</u></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
kiwi
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1588
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 4:45 am

โพสต์โดย kiwi » พุธ ก.ย. 06, 2006 7:37 pm

ขอบคุณพี่หน่อยนะคะสำหรับสูตร

รูปภาพ
<img src='http://i91.photobucket.com/albums/k311/kiwith/many.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><u>*ดาว* สาวงามดูไบ</u></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
kiwi
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1588
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 4:45 am

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » เสาร์ ต.ค. 28, 2006 6:31 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ต้มข่าปลาซาร์ดีน โดย... พี่มิ้นท์</span></span>

เมนููง่ายๆค่ะ แต่อร่อยซดชุ่มคอดี หรือจะเรียกว่าเมนููสิ้นคิดก็ได้ค่ะ

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » เสาร์ ต.ค. 28, 2006 6:35 pm

เครื่องปรุง

◊ ปลาซาร์ดีน ๒ กระป๋อง
◊ ข่าสดหั่นบางๆ บุบนิดหน่อยให้กลิ่นหอม
◊ ตะไคร้บุบ หั่นเป็นท่อน
◊ ใบมะกรููด ฉีกเป็นชิ้น
◊ มะเขือเทศหั่น ๒ ลููก
◊ เห็ดสด (เห็ดนางรมสด เห็ดฟาง หรือ เห็ดแชมปิญอง)
◊ มะนาว พริกขี้หนููบุบ น้ำปลา
◊ เกลือ ๑ ช้อนชา
◊ กะทิ ๑ กระป๋องเล็กประมาณ ๑๒๕ กรัม
◊ น้ำเปล่า ๑/๒ ถ้วย

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » เสาร์ ต.ค. 28, 2006 6:36 pm

วิธีทำ นำน้ำใส่หม้อตั้งไฟให้เดือด ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรููด เกลือ จากนั้นใส่กะทิ ปลาซาร์ดีน

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » เสาร์ ต.ค. 28, 2006 6:39 pm

ต้มต่อ พอน้ำเดือดอีกครั้งใส่เห็ดลงไปได้เลย

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » เสาร์ ต.ค. 28, 2006 6:41 pm

ใส่เห็ดเดือดแล้ว ใส่เครื่องปรุงรสลงไปตามชอบ โรยผักชี ต้นหอมลงไปได้เลย

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย Kiblemongrass » พฤหัสฯ. พ.ย. 02, 2006 12:52 pm

กำลังสงสัยว่าต้มข่ามันใส่อะไรได้บ้างนอกจากไก่และอาหารทะเล พี่มิ้นท์มาจุดประกายให้ว่าใส่ปลากระป๋องก็ได้ด้วย กิ๊บเลยอยากลองบ้าง งัดปลาออกมาจากกระป๋อง เจ้าบ้านมองแบบงงๆจะทำอะไรกับปลานั่น มีกะทิด้วย มันจะไปด้วยกันได้เหรอ ก็เลยตอบไปว่าก็มีพี่มิ้นท์แหละทำแล้ว แถมน่ากินเสียด้วย เราจะทำบ้างละวันนี้ ก๊อกๆ แก๊กๆ อยู่ในครัวสักพักก็ได้ออกมาชามหนึ่ง เพราะใส่ปลาแค่กระป๋องเดียวค่ะ

ทำไปชิมไป เหลือน้ำหน่อยเดียวเอง เมื่อกี้กลับมาจากโรงเรียนหิวหน้ามืด กินไปแล้วเรียบร้อย เกลี้ยงแม้กระทั่งพริก แถมซดน้ำเรียบร้อย อร่อยมาก (ที่สุดของที่สุด) สูตรนี้ดีเด็ดจริงๆ วันหลังต้องทำหม้อใหญ่ๆ เพราะมันอร่อยจริงๆค่ะคุณครูพี่มิ้นท์ ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ดนะคะ อร่อยจริงๆค่ะ แวะมาตรวจการบ้านกิ๊บด้วยนะคะ เดี๋ยววันหน้าต้องให้เจ้าบ้านมาทานด้วยกัน

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:green'>แม่ค้ากิ๊บกลับมาประจำการอีกครั้ง แวะชมสินค้าใหม่ได้เลยจ้า</span> <a href='http://kiblemongrass.webs.com/' target='_blank'>จิ้มที่นี่เพื่อแวะเยี่ยมร้านกิ๊บกันเลยค่ะ</a></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Kiblemongrass
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3381
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ก.ย. 04, 2006 11:12 pm

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » พฤหัสฯ. พ.ย. 02, 2006 7:18 pm

ยกมาเพิ่มเพราะคนทำชอบกินปู ก็เลยเอาก้ามปุใส่ลงไปด้วย

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย คุณนาย » อาทิตย์ ธ.ค. 31, 2006 11:20 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ต้มข่าไก่ผักกาดดอง โดย... คุณนาย</span></span>

ยังไม่เคยเห็นใครทำเมนูนี้ วันนี้พี่นายขอนำเสนอค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>"คิดดี พูดดี ทำดี "<span style='color:purple'>...</span><span style='color:green'>ผู้นั้นคือ ..บัณฑิตย์</span></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
คุณนาย
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 209
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ มี.ค. 29, 2006 4:02 pm

ย้อนกลับต่อไป

ย้อนกลับไปยัง ต้มยำ ทำแกง

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน