ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

แกงจืดแตงกวายัดไส้

คลังอาหารประเภทน้ำ เช่น แกงเผ็ด แกงเขียวหวาน แกงส้ม ต้มยำ ต้มโคล้ง ซุป แกงจืด แกงเลียง เป็นต้น ทั้งของไทยและของนานาชาติ

โพสต์โดย plahide » อังคาร ธ.ค. 12, 2006 2:51 am

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>แกงจืดแตงกวายัดไส้ โดย... plahide</span></span>

เครื่องปรุง

◊ หมูบด
◊ แตงกวา
◊ ต้นหอม
◊ ผักชี
◊ เกลือ
◊ พริกไทย
◊ ซอสถั่วเหลือง
◊ ซุปก้อนคนอร์รสหมู

วิธีทำ

◊ นำหมูบดใส่เกลือ พริกไทย รากผักชีโคลกละเอียด ผสมให้เข้ากันหมักไว้สัก ๑๐-๑๕ นาที ค่ะ (เหลือรากผักชีไว้สำหรับใส่ต้มด้วยนะคะ)
◊ ล้างแตงกวาให้สะอาด ปอกเปลือก และคว้านไส้ออก นำหมูบดหมักที่เตรียมไว้ ยัดไส้ในแตงกวา
◊ ต้นหอมหั่นท่อนสั้นเตรียมไว้ค่ะ
◊ ตั้งน้ำ ใส่ซุปก้อนคนอร์ รากผักชี พอน้ำเดือดก็ใส่แตงกวายัดไส้ลงไปเลยค่ะ ส่วนหมูที่เหลือก็ปั้นเป็นก้อนเล็กๆ พอคำ ใส่ลงไปจนหมดค่ะ รอให้น้ำเดือดอีกครั้ง ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง ชิมรส ปิดฝารอให้เดือดอีกครั้งปิดไฟ ใส่ต้นหอมที่หั่นไว้ ปิดไฟ และตักเสริฟได้เลยค่ะ

เสร็จแล้วค่ะ มาทานด้วยกันนะคะ เมนูง่ายๆ ค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i133.photobucket.com/albums/q62/pla_album/IMG_2355.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='font-size:8pt;line-height:100%'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:blue'>ซื่อสัตย์ต่อตนเองและผู้อื่น เชื่อใจกันและกัน</span></span></span><br><br><a href='http://hoshii.bloggang.com' target='_blank'>แค่แวะเข้ามาชม เราก็นิยมคุณอยู่ในใจ</a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
plahide
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 196
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ส.ค. 08, 2006 2:29 am

โพสต์โดย Moei » พฤหัสฯ. ธ.ค. 28, 2006 3:39 am

ทำหม้อใหญ่เลยวันนี้ เพราะลูกชายชอบมาก ชอบกันทุกคนค่ะ ความจริงทำบ่อยแต่ว่าไม่ได้ถ่ายรูป วันนี้ได้ทีมีกล้องใกล้มือเลยถ่ายรูปมาส่งการบ้านค่ะ ดัดแปลงนิดหน่อยคงไม่ว่ากันนะคะ

รูปภาพ

รูปภาพ
<br><a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lbyf.lilypie.com/hbrNm5.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" /></a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Moei
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 113
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ก.ย. 13, 2006 3:42 pm
ที่อยู่: Columbus OH USA


ย้อนกลับไปยัง ต้มยำ ทำแกง

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน