ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

แกงส้มมะรุม

คลังอาหารประเภทน้ำ เช่น แกงเผ็ด แกงเขียวหวาน แกงส้ม ต้มยำ ต้มโคล้ง ซุป แกงจืด แกงเลียง เป็นต้น ทั้งของไทยและของนานาชาติ

โพสต์โดย sriboonpengrabat » อังคาร ม.ค. 26, 2010 2:19 am

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>แกงส้มมะรุม โดย... sriboonpengrabat</span></span>

เครื่องปรุง

◊ มะรุม หั่นเป็นท่อนปลอกเปลือกออก แต่วันนี้ขี้เกียจ เลยเอาเปลือกออกไม่ค่อยหมด
◊ พริกแกงส้ม อันนี้ตำเองครับ
◊ ปลาดุก ๒ ตัว
◊ น้ำมะขามเปียก
◊ น้ำปลาร้าดี ๑ ทัพพี
◊ น้ำปลาดี
◊ น้ำตาล นิดหน่อย

ลงมือทำกันเลย เริ่มจากต้มมะรุมกับปลาด้วยกัน ตามภาพเลยนะครับ

รูปภาพ

พอปลาสุก แกะเนิ้อปลาตำใส่กับพริกแกง เพื่อทำน้ำแกง

รูปภาพ

นำพริกแกงที่ตำได้ใส่ลงไปในหม้อแกง

รูปภาพ

ปรุงรสตามชอบนะครับ ใส่น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก น้ำปลาร้า แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อย พร้อมทานได้เลยครับ

รูปภาพ

ทานกับปลาสลิดทอด อร่อยมากครับ

รูปภาพ

ถ้วยนี้สำหรับทุกคนนะครับ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
sriboonpengrabat
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2346
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ มิ.ย. 14, 2009 3:06 pm
ที่อยู่: Rabat,Sale,Medina Morocco

ย้อนกลับไปยัง ต้มยำ ทำแกง

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: Bing [Bot] และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน