ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ไข่น้ำ แกงจืดไข่ (D)

คลังอาหารประเภทน้ำ เช่น แกงเผ็ด แกงเขียวหวาน แกงส้ม ต้มยำ ต้มโคล้ง ซุป แกงจืด แกงเลียง เป็นต้น ทั้งของไทยและของนานาชาติ

โพสต์โดย แตง » จันทร์ ก.ค. 24, 2006 9:55 pm

นึกออกว่าจะให้ลูกทาน เลยตักพริกไทยออกไปให้เหลือน้อยหน่อยอย่างนี้

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » อังคาร ส.ค. 01, 2006 3:44 am

ถ้าชอบกระเทียมเจียวก็ใส่กระเทียมเจียวโรยหน้าอีกที

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย Amelia » พุธ ส.ค. 02, 2006 7:37 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>แกงจืดไข่กับเห็ดเข็มทอง โดย... 863</span></span>

เมนูแกงจืดสำหรับเด็กมาอีกแล้วค่ะ โดยเฉพาะเห็ดเข็มทองของโปรดลูกชายที่บ้าน

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย Amelia » พุธ ส.ค. 02, 2006 7:41 pm

เครื่องปรุง

◊ ไข่ไก่ ๒ ฟอง
◊ เห็ดเข็มทอง ๑ ห่อ
◊ แครอทหั่นแว่น
◊ วุ้นเส้นแช่น้ำ ๑/๒ ห่อเล็ก
◊ ผักชี
◊ น้ำซุป (วันนี้ใช้เป็นกล่องแบบออแกนิคไม่มีผงชูรส) ไม่ได้ถ่ายรูปไว้ค่ะ
◊ ซีอิ๊วขาว
◊ พริกไทย
◊ กระเทียมเจียว

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย Amelia » พุธ ส.ค. 02, 2006 7:42 pm

วิธีทำ เจียวไข่บางๆโดยใช้น้ำมันเล็กน้อย

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย Amelia » พุธ ส.ค. 02, 2006 7:43 pm

หั่นไข่เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมตามรูป

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย Amelia » พุธ ส.ค. 02, 2006 7:44 pm

เอาน้ำซุปใส่หม้อตั้งไฟ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย Amelia » พุธ ส.ค. 02, 2006 7:45 pm

พอน้ำซุปเดือด ใส่แครอท ต้มไฟอ่อนจนแครอทเริ่มสุก

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย Amelia » พุธ ส.ค. 02, 2006 7:46 pm

ใส่ไข่ วุ้นเส้น เห็ด

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย Amelia » พุธ ส.ค. 02, 2006 7:47 pm

คนแล้วชิมรสก่อน เพราะน้ำซุปอาจเค็มแล้ว ถ้าจืดไปก็ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย Amelia » พุธ ส.ค. 02, 2006 7:48 pm

พอน้ำเดือดอีกครั้งปิดไฟได้ ตักเสริฟ แต่งหน้าด้วยพริกไทย ผักชี กระเทียมเจียว

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย cake » พฤหัสฯ. ส.ค. 10, 2006 2:08 am

เป็นไข่เจียวเพราะวันนี้ทำแกงจืดแล้วไม่ได้กินทันที ถ้าใส่ไข่ลงในแกงจืดเลยกลัวจะพองอืดซะก่อน ตอนจะกินจึงค่อยใส่ไข่ค่ะ ใส่เห็ดหูหนูด้วยค่ะ เจียวไข่เจียวค่อนข้างหนาหน่อย เวลาเคี้ยวจะมีน้ำซุปข้างในออกมาด้วย

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
cake
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1683
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 2:13 am

โพสต์โดย cake » พฤหัสฯ. ส.ค. 10, 2006 2:09 am

เจ้านายน้อย เจ้านายใหญ่ชอบมากๆค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
cake
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1683
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 2:13 am

โพสต์โดย cake » พฤหัสฯ. ส.ค. 10, 2006 2:09 am

ดูใกล้ๆค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
cake
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1683
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 2:13 am

โพสต์โดย {เฮียแมว} » พฤหัสฯ. ม.ค. 11, 2007 8:27 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>แกงจืดขยี้ไข่ โดย... เฮียแมว</span></span>

ตอนแรกกะว่าจะแกงจืดสาหร่าย แต่ก็ขี้เกียจแล้วครับ ทำแกงจืดขยี้ไข่กินดีกว่า ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่กระเทียมลงไปเจียว พอเหลืองก็ใส่หมูสับลงไปผัดขยี้ๆ พอหมูสุกทั่วดีก็ต่อยไข่ใส่ลงไปฟองนึง แล้วก็ขยี้ๆไข่ให้กระจาย ผัดต่อจนไข่ในกระทะเริ่มเหลือง

รูปภาพ
<span style='color:#FF0066'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.wasusin.com/site/' target='_blank'>เฮียแมว</a><span style='color:#FFFFFF'>.....</span>ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{เฮียแมว}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 73
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 11, 2007 7:15 am

ย้อนกลับต่อไป

ย้อนกลับไปยัง ต้มยำ ทำแกง

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน