พล่ากุ้ง - กุ้งพล่า ๕ สูตร(D)

[อำแดงสวีดา]

นี่เครื่องปรุง วันนี้มีครบเครื่องค่ะ ไม่รู้ว่าเจ้าสะระแหน่กับมินท์นี่มันอันเดียวกันหรือเปล่านะ แต่ก็ใช้อันนี้ละค่ะ ภาษาอังกฤษอ่อนแอ ภาษาไทยก็ไม่ค่อยรู้เรื่อง จำผิดจำถูก ก็สมัยอยู่กรุงเทพมันไม่ต้องจำอะไรนี่ สั่งอย่างเดียว นี่ก็ผักค่ะ

[อำแดงสวีดา]

แล้วนี่ก็กุ้ง พร้อมเตรียมพล่าได้

[อำแดงสวีดา]

นี่ค่ะได้มาแล้ว เรียบร้อยโรงเรียนเรา ใส่จานสีขาวจะได้เห็นกันชัดๆ สีแจ่มๆค่ะ

[อ้อย จ้า]

พล่ากุ้งฝอยค่ะ จานนี้กินคนเดียวหมดเลย

[Bonita]

นี่ทำเป็นกะละมังเลยค่ะ มันกินไม่เบื่อจริงๆ แต่หลังจากทำไป ๓ ครั้งแล้วก็เริ่มอยู่ได้ค่ะ ทีนี้คงอีกสักพักใหญ่ๆแหละค่ะถึงจะนึกอยากกินอีกค่ะ คุณครูจะเข้ามาตรวจให้ไหมคะเนี่ย เพราะการบ้านเมื่อรอบที่ ๒ คุณครูยังไม่ตรวจให้เลยนะคะ ของหนูเครื่องครบนะคะ เจ้ารอบ ๒ กับรอบ ๓ นี่น่ะค่ะ แซ่บมากๆค่ะคุณครูขา และขอบคุณสำหรับสูตรเด็ดๆอีกครั้งนะคะ

[Bonita]

อีกรูปนะจ๊ะ เพื่อตอกย้ำความแซ่บจ้า

[Tigeress]

วันนี้นั่งดื่มไวน์อยู่หน้าคอมฯค่ะ ดื่มไปก็ค้นหาเมนูกับแกล้มไป พอดีมีลูกกุ้งเหลืออยู่ในตู้เย็น จังหวะดีเมนูนี้ยังไม่เคยส่งการบ้านเลยจัดการซะเลย พิมพ์ชิมไปคำหนึ่งแล้วนะคะ อร่อยมาก ไม่เชื่อเพื่อนๆลองชิมดูซิคะ

[Tigeress]

หน้าตาอาจจะไม่สวย แต่ครบเครื่องและอร่อยนะคะครู จานนี้ให้ครูชิมตรวจการบ้านจ้า

[momo]

มาแหวกแนวหน่อยค่ะ พล่าปลาหมึก ยกมาร่วมวงด้วย

[momo]

อีกมุมของพี่หมึกของเรา

[แก้วเจ้าจอม]

พล่ากุ้งค่ะ เผ็ด แต่อร่อยค่ะ

[แก้วเจ้าจอม]

อีกรูปนะคะ ขาดสะระแหน่คะ ไม่ได้ไปตลาดคะ แต่แค่นี้ก็อร่อย ทำไว้นานแล้ว แต่ยุ่งๆไม่ได้ส่งการบ้าน วันนี้ความขยันมันเกิดขึ้น เลยทำส่งซะหลายครูเลย มาตรวจให้คะแนนหน่อยนะ

[อลิน]

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>พล่ากุ้ง โดย... อลิน</span></span>

ดูรูปกุ้งก้ามกรามที่มีโอกาสได้แวะซื้อข้างทางระหว่างไปสุพรรณไปพลางๆก่อนนะคะ ขนาดของกุ้งไม่ถึงกับใหญ่มาก แต่นำมาพล่ากำลังดีเชียวค่ะ

[อลิน]

เตรียมเครื่องพล่านะคะ ทุกอย่างกะเอาค่ะ

เครื่องปรุง

◊ หัวหอมแดงซอย
◊ ตะไคร้ซอย
◊ ผักชีฝรั่ง
◊ ใบสะระแหน่
◊ น้ำพริกเผา
◊ มะนาว
◊ พริกขี้หนู
◊ น้ำปลาดี

[อลิน]

นำกุ้งไปย่างพอหางแดง หรือใครชอบสุกก็เผาต่อได้อีกนิดหน่อย แต่อย่านานมากนะคะ เดี๋ยวเนื้อกุ้งจะเข็งค่ะ