<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ลาบเต้าหู้กับแฮม โดย... แตง</span></span>
วันนี้เสนอรายการอาหารดัดแปลงสักหน่อย ให้ดูหน้าตาอาหารก่อน ถ้าสนใจก็ติดตามวิธีทำต่อไป
เครื่องปรุง
◊ เต้าหู้แข็ง
◊ แฮม
◊ มะนาว
◊ น้ำปลา
◊ งาขาวคั่ว
◊ พริกป่น หรือจะใช้น้ำพริกเผาก็ได้
◊ หอมแดงซอย
◊ ต้นหอมหั่นเล็กๆ
◊ ผักชีสำหรับแต่งหน้า
◊ ผักแนมอื่นๆตามชอบ ปริมาณเครื่องปรุงตามชอบว่าจะทำมากน้อยแค่ไหนน่ะ
วิธีปรุง ก่อนอื่นก็หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ แล้วนำไปทอดให้เหลืองสักหน่อย แล้วตักขึ้นพักไว้
แล้วก็หั่นแฮมเป็นเส้นยาวๆเล็กๆ นำไปคั่วให้ร้อนสักหน่อย แล้วตักใส่จานพักไว้