ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

สลัดเซเลอรี่(D)

คลังอาหารจานง่าย เพียงคลุกเคล้า ก็ได้อาหารจานอร่อย ทั้งประเภทรสจัด เช่น ยำ ส้มตำ พล่า ลาบ น้ำตก หรือรสธรรมดา เช่น สลัด รวมไว้ที่ห้องนี้ค่ะ

โพสต์โดย มาราตี » อังคาร ม.ค. 09, 2007 8:59 am

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>สลัดเซเลอรี่ โดย... มาราตี</span></span>

ของที่ต้องเตรียม

◊ เซเลอรี่ หั่นเฉียง ๓ ก้าน (หรือมากกว่านั้นก็ได้คะ่)
◊ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ๑ ถ้วย
◊ น้ำมันสำหรับผัด ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ ไวน์แดงสำหรับทำน้ำสลัด ๑/๒ แก้ว
◊ เกลือนิดหน่อย
◊ ผักสลัดอื่นๆ สีต่างๆ หั่นฝอย (ถ้ามี) แต่วันนี้มาราตีไม่มีสีอื่นๆเลยค่ะ ก็เลยเอาผักเขียวๆนี่แหละ

รูปภาพ
<a href='http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=maratee' target='_blank'>แวะชมงานฝืมือของรตีได้ที่นี่คะ</a><br><img src='http://i48.photobucket.com/albums/f215/ratee/newfoto2.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
มาราตี
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3097
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 04, 2006 10:22 pm
ที่อยู่: Germany

โพสต์โดย มาราตี » อังคาร ม.ค. 09, 2007 8:59 am

วิธีทำ

◊ หั่นสลัดเขียวๆใส่จานพักไว้จากนั้น นำ้เซเลอรี่ไปผัดในน้ำมัน ใช้ไฟปานกลาง
◊ ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงไปด้วย ผัดพอผักเริ่มสุกตักใส่จานสลัดที่เตรียมไว้

รูปภาพ
<a href='http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=maratee' target='_blank'>แวะชมงานฝืมือของรตีได้ที่นี่คะ</a><br><img src='http://i48.photobucket.com/albums/f215/ratee/newfoto2.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
มาราตี
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3097
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 04, 2006 10:22 pm
ที่อยู่: Germany

โพสต์โดย มาราตี » อังคาร ม.ค. 09, 2007 2:49 pm

ได้สลัดแล้วที่นี้ก็มาทำน้ำสลัดกันต่อค่ะ

◊ นำไวน์แดง ใส่ในกระทะ (ที่ใช้ผัดเซเลอรี่เมื่อกี้นั้นแหละ ประหยัดดีไม่ต้องล้างหลายครั้งเนอะ) ตั้งไฟให้เดืิอด
◊ ปิดไฟ ใส่น้ำมันลงไป ๒ ช้อนโต๊ะ
◊ ใส่น้ำส้มสำหรับทำสลัด ๒ ช้อนชา
◊ เติมเกลือนิดหน่อย จากนั้นคนให้เข้ากันดี ล้วนำ้ไปราดบนสลัดที่ใส่จานเตรียมไว้

รูปภาพ
<a href='http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=maratee' target='_blank'>แวะชมงานฝืมือของรตีได้ที่นี่คะ</a><br><img src='http://i48.photobucket.com/albums/f215/ratee/newfoto2.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
มาราตี
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3097
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 04, 2006 10:22 pm
ที่อยู่: Germany

โพสต์โดย มาราตี » อังคาร ม.ค. 09, 2007 2:50 pm

เสร็จแล้วค่ะ หวังว่าสลัดจานนี้คงถูกใจคอไวน์กันบ้างเด้อ

รูปภาพ
<a href='http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=maratee' target='_blank'>แวะชมงานฝืมือของรตีได้ที่นี่คะ</a><br><img src='http://i48.photobucket.com/albums/f215/ratee/newfoto2.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
มาราตี
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3097
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 04, 2006 10:22 pm
ที่อยู่: Germany

โพสต์โดย มาราตี » อังคาร ม.ค. 09, 2007 2:50 pm

ถ้ากลัวไม่อิ่ม ก็เพิ่มเนื้อไก่ไปด้วยก็ได้ค่ะ่ พร้อมขนมปังสัก ๑-๒ ชิ้น และถ้าชอบให้ออกรสไวน์มากๆ หรืออยากให้มึนเร็วๆ เอาไวน์แดงจากขวดเติมไปในสลัดอีกสัก ๓ ช้อนโต๊ะก็อร่อยไม่เบาเหมือนกันค่ะ

รูปภาพ
<a href='http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=maratee' target='_blank'>แวะชมงานฝืมือของรตีได้ที่นี่คะ</a><br><img src='http://i48.photobucket.com/albums/f215/ratee/newfoto2.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
มาราตี
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3097
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 04, 2006 10:22 pm
ที่อยู่: Germany


ย้อนกลับไปยัง สลัดและจานยำ

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน