ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ลาบไก่ ลาบเนื้อ ลาบหมู ลาบเหนือ ลาบไก่อบ ลาบเป็ด ลาบตับลูกวัว ลาบปลาหมึก(D)

คลังอาหารจานง่าย เพียงคลุกเคล้า ก็ได้อาหารจานอร่อย ทั้งประเภทรสจัด เช่น ยำ ส้มตำ พล่า ลาบ น้ำตก หรือรสธรรมดา เช่น สลัด รวมไว้ที่ห้องนี้ค่ะ

โพสต์โดย คุณนาย » อังคาร เม.ย. 25, 2006 6:06 pm

เครื่องปรุง

◊ สะโพกไก่เลาะกระดูกออกแล้ว ๔ ชิ้น
◊ นํ้่าปลาร้าต้มสุก ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ ตะไคร้ซอย ๒ ช้อนโต๊ะ
◊ หอมแดงซอย ๒ หัวเล็ก
◊ นํ้ามะนาว ๒ ช้อนโต๊ะ
◊ ข้าวคั่ว ๓-๔ ช้อนโต๊ะ
◊ นํ้าปลา ๓-๔ ช้อนโต๊ะ
◊ พริกป่น
◊ ใบสะระแหน่ซอยหยาบ
◊ ผักชี ต้นหอม

รูปภาพ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>"คิดดี พูดดี ทำดี "<span style='color:purple'>...</span><span style='color:green'>ผู้นั้นคือ ..บัณฑิตย์</span></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
คุณนาย
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 209
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ มี.ค. 29, 2006 4:02 pm

โพสต์โดย คุณนาย » อังคาร เม.ย. 25, 2006 6:25 pm

เลาะไก่เอาแต่เนื้อค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>"คิดดี พูดดี ทำดี "<span style='color:purple'>...</span><span style='color:green'>ผู้นั้นคือ ..บัณฑิตย์</span></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
คุณนาย
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 209
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ มี.ค. 29, 2006 4:02 pm

โพสต์โดย คุณนาย » อังคาร เม.ย. 25, 2006 6:39 pm

วิธีทำ นำน่องไก่ที่เลาะกระดูกแล้วลงไปนาบในกระทะโดยไม่ต้องใส่นํ้ามัน เอาด้านมีหนังลงก่อน นํ้ามันจะออกมาเอง ทอดไฟปานกลางทอดให้สุกนะคะ

รูปภาพ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>"คิดดี พูดดี ทำดี "<span style='color:purple'>...</span><span style='color:green'>ผู้นั้นคือ ..บัณฑิตย์</span></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
คุณนาย
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 209
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ มี.ค. 29, 2006 4:02 pm

โพสต์โดย คุณนาย » อังคาร เม.ย. 25, 2006 6:46 pm

ทอดไก่ในกระทะ แบบไม่ต้องใส่น้ำมันนะคะ เอาส่วนที่เป็นหนังลงวางก่อน พอเหลืองจึงกลับข้าง

รูปภาพ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>"คิดดี พูดดี ทำดี "<span style='color:purple'>...</span><span style='color:green'>ผู้นั้นคือ ..บัณฑิตย์</span></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
คุณนาย
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 209
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ มี.ค. 29, 2006 4:02 pm

โพสต์โดย คุณนาย » อังคาร เม.ย. 25, 2006 6:54 pm

นำไก่มาหั่นเป็นชิ้นล็กๆ ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไปคลุกเคล้าจนเข้ากันดี ปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาว น้ำปลาร้า พริกป่น ข้าวคั่วตามชอบ ใส่ผักชี ต้นหอม ใบสะระแหน่ซอย เป็นลำดับสุดท้าย

รูปภาพ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>"คิดดี พูดดี ทำดี "<span style='color:purple'>...</span><span style='color:green'>ผู้นั้นคือ ..บัณฑิตย์</span></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
คุณนาย
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 209
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ มี.ค. 29, 2006 4:02 pm

โพสต์โดย คุณนาย » อังคาร เม.ย. 25, 2006 8:40 pm

จัดใส่จานที่รองด้วยผักกาดหอม เพื่อให้ดูสวยน่ารับประทาน เชิญชิมค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>"คิดดี พูดดี ทำดี "<span style='color:purple'>...</span><span style='color:green'>ผู้นั้นคือ ..บัณฑิตย์</span></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
คุณนาย
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 209
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ มี.ค. 29, 2006 4:02 pm

โพสต์โดย benjy mother » อาทิตย์ ก.ย. 03, 2006 7:46 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ลาบเนื้อ โดย... benjy mother</span></span>

ดูหน้าตากันก่อนเลยละกัน

รูปภาพ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ลิขิตฟ้า หรือจะ สู้ มานะ คน</span></span><br><br>www.asianheritageproducts.com<br>www.Thaitalkinusa.com
ภาพประจำตัวสมาชิก
benjy mother
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1000
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 23, 2006 7:39 pm
ที่อยู่: warenton Virginia

โพสต์โดย benjy mother » อาทิตย์ ก.ย. 03, 2006 7:46 pm

เครื่องปรุง

◊ เนื้อสับ
◊ พริกขี้หนูสด
◊ มะนาว น้ำปลา พริกป่น
◊ ข่าสับ สะระแหน่
◊ หอมแดงซอย ต้นหอมซอย
◊ ข้าวเหนียวข้าวคั่ว

รูปภาพ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ลิขิตฟ้า หรือจะ สู้ มานะ คน</span></span><br><br>www.asianheritageproducts.com<br>www.Thaitalkinusa.com
ภาพประจำตัวสมาชิก
benjy mother
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1000
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 23, 2006 7:39 pm
ที่อยู่: warenton Virginia

โพสต์โดย benjy mother » อาทิตย์ ก.ย. 03, 2006 7:48 pm

พริกขี้หนูนี้หน่อยใส่เพราะส่วนตัวชอบพริกลูกโดด ถ้าคนไม่ทานเผ็ดมากไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ลิขิตฟ้า หรือจะ สู้ มานะ คน</span></span><br><br>www.asianheritageproducts.com<br>www.Thaitalkinusa.com
ภาพประจำตัวสมาชิก
benjy mother
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1000
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 23, 2006 7:39 pm
ที่อยู่: warenton Virginia

โพสต์โดย benjy mother » อาทิตย์ ก.ย. 03, 2006 7:49 pm

สะระแหน่อันนี้แพงมาก ๒.๙๙ เหรียญแน่ะ แต่ด้วยความอยากกินก็ต้องจ่ายค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ลิขิตฟ้า หรือจะ สู้ มานะ คน</span></span><br><br>www.asianheritageproducts.com<br>www.Thaitalkinusa.com
ภาพประจำตัวสมาชิก
benjy mother
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1000
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 23, 2006 7:39 pm
ที่อยู่: warenton Virginia

โพสต์โดย benjy mother » อาทิตย์ ก.ย. 03, 2006 7:51 pm

ข้าวเหนียวคั่ว พร้อมตำค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ลิขิตฟ้า หรือจะ สู้ มานะ คน</span></span><br><br>www.asianheritageproducts.com<br>www.Thaitalkinusa.com
ภาพประจำตัวสมาชิก
benjy mother
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1000
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 23, 2006 7:39 pm
ที่อยู่: warenton Virginia

โพสต์โดย benjy mother » อาทิตย์ ก.ย. 03, 2006 7:52 pm

เอาเนื้อสับรวนกับน้ำนิดหน่อยค่ะ เพื่อไม่ให้แห้งเกินไป คั่วจนสุก

รูปภาพ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ลิขิตฟ้า หรือจะ สู้ มานะ คน</span></span><br><br>www.asianheritageproducts.com<br>www.Thaitalkinusa.com
ภาพประจำตัวสมาชิก
benjy mother
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1000
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 23, 2006 7:39 pm
ที่อยู่: warenton Virginia

โพสต์โดย benjy mother » อาทิตย์ ก.ย. 03, 2006 7:53 pm

สุกแล้ว ใส่ภาชนะที่จะผสมเครื่องปรุงเลยค่ะ เติมพริกป่นค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ลิขิตฟ้า หรือจะ สู้ มานะ คน</span></span><br><br>www.asianheritageproducts.com<br>www.Thaitalkinusa.com
ภาพประจำตัวสมาชิก
benjy mother
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1000
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 23, 2006 7:39 pm
ที่อยู่: warenton Virginia

โพสต์โดย benjy mother » อาทิตย์ ก.ย. 03, 2006 7:54 pm

ใส่ผักทุกอย่าง ยกเว้นสะระแหน่

รูปภาพ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ลิขิตฟ้า หรือจะ สู้ มานะ คน</span></span><br><br>www.asianheritageproducts.com<br>www.Thaitalkinusa.com
ภาพประจำตัวสมาชิก
benjy mother
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1000
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 23, 2006 7:39 pm
ที่อยู่: warenton Virginia

โพสต์โดย benjy mother » อาทิตย์ ก.ย. 03, 2006 7:56 pm

คลุกเคล้าให้เข้ากัน เติมน้ำมะนาว น้ำปลา ชิมรสค่ะ แล้วเติมข้าวคั่ว

รูปภาพ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ลิขิตฟ้า หรือจะ สู้ มานะ คน</span></span><br><br>www.asianheritageproducts.com<br>www.Thaitalkinusa.com
ภาพประจำตัวสมาชิก
benjy mother
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1000
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 23, 2006 7:39 pm
ที่อยู่: warenton Virginia

ต่อไป

ย้อนกลับไปยัง สลัดและจานยำ

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน