ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ลาบวุ้นเส้น ๒ เส้น(D)

คลังอาหารจานง่าย เพียงคลุกเคล้า ก็ได้อาหารจานอร่อย ทั้งประเภทรสจัด เช่น ยำ ส้มตำ พล่า ลาบ น้ำตก หรือรสธรรมดา เช่น สลัด รวมไว้ที่ห้องนี้ค่ะ

โพสต์โดย แตง » ศุกร์ ก.ค. 28, 2006 12:16 am

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ลาบวุ้นเส้น โดย... แตง</span></span>

วันนี้เราทำลาบวุ้นเส้นนะ

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » ศุกร์ ก.ค. 28, 2006 12:27 am

สิ่งที่ต้องเตรียม

◊ วุ้นเส้นที่ทำจากถั่วเขียว ๑ กำเล็ก
◊ เต้าหู้ ๑ ชิ้น ขนาดเล็กใหญ่ตามต้องการ
◊ เห็ดหูหนูดำ ๑ กำมือ
◊ ข้าวคั่ว ๑ ๑/๒ ช้อนโต๊ะ
◊ ซอสถั่วเหลือง ๒ ช้อนโต๊ะ
◊ มะนาว ๑ ลูกใหญ่
◊ หอมแดงซอย ๑/๔ ถ้วย
◊ ผักชีฝรั่ง ๔ ใบ
◊ สะระแหน่ ปริมาณตามชอบ
◊ ต้นหอมซอย ผักชีซอย ปริมาณตามชอบ
◊ พริกป่น ๒ ช้อนโต๊ะ หรือมากน้อยกว่านี้

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » ศุกร์ ก.ค. 28, 2006 12:30 am

เริ่มทำก็เอาวุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่ม แล้วหั่นเป็นท่อนสั้นหน่อย ส่วนเห็ดหูหนูแช่น้ำให้นิ่มเช่นกัน แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กพอคำเต้าหู้หั่นชิ้นเล็กพอคำ ทุกอย่างทำเสร็จแล้วใส่จานพักไว้ เอาน้ำใส่หม้อตั้งไฟต้มจนน้ำเดือด เอาเห็ดหูหนูลงไปลวก

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » อังคาร ส.ค. 01, 2006 8:16 pm

พอเห็ดเริ่มสุกก็ใส่วุ้นเส้นและเต้าหู้ลงไปลวกด้วยกันเลย

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » อังคาร ส.ค. 01, 2006 8:24 pm

พอทุกอย่างสุกก็ปิดไฟเทของที่ลวกใส่กระชอนให้สะเด็ดน้ำ

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » อังคาร ส.ค. 01, 2006 8:25 pm

แล้วเทใส่ชามที่จะใช้ผสมเครื่อง

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » อังคาร ส.ค. 01, 2006 8:27 pm

เสร็จแล้วบี้เต้าหู้ให้แหลกนิดหน่อย แล้วใส่หอมแดงซอย พริกป่น ข้าวคั่ว ซอสถั่วเหลือง น้ำมะนาวลงไป

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » อังคาร ส.ค. 01, 2006 8:31 pm

คนให้เครื่องทุกอย่างเข้ากันดี ชิมรสตามชอบขาดเหลือเติมได้ เสร็จแล้ว ใส่ผักชีฝรั่งที่ล้างสะอาดแล้วซอยบางๆลงไป พร้อมด้วยสะระแหน่ที่ล้างสะอาดแล้ว ถ้าใครมีต้นหอม ผักชีซอยด้วยก็ใส่ลงไปด้วย วันนี้เราไม่มีเลยไม่ใส่

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » อังคาร ส.ค. 01, 2006 8:33 pm

เคล้าเบาๆให้ผักเข้ากันกับเครื่องก็ตักใส่จานเสริฟได้ ทานกับผักเคียงต่างๆที่ชอบได้ วันนี้เราไม่มีผักอะไร มีแต่ผักรองจานน่ะ

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย kitty » อังคาร ส.ค. 08, 2006 2:47 pm

สูตรพี่แตงเป็นแบบเจค่ะ แต่พอดีนักเรียนชอบทานไก่ ก็เลยเอามาทำแบบไม่เจค่ะ คุณครูอย่าหักคะแนนนะคะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
kitty
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 68
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร มิ.ย. 13, 2006 2:52 pm

โพสต์โดย kitty » พุธ ส.ค. 09, 2006 3:20 am

ขอบคุณครูสำหรับสูตรอร่อยนะคะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
kitty
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 68
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร มิ.ย. 13, 2006 2:52 pm

โพสต์โดย บั ว ผั น » พฤหัสฯ. ส.ค. 10, 2006 1:46 pm

เมื่อวันก่อนเห็นพี่ติ๊กส่งการบ้านวุ้นเส้นลาบแล้วเห็นสีแสบทรวง เลยเกิดอาการอิจฉาตะหงิดๆแบบว่าอยากินบ้าง ก็เลยลอการบ้านพีติ๊กซะเลยค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
บั ว ผั น
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 283
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ม.ค. 17, 2006 10:03 pm

โพสต์โดย บั ว ผั น » พฤหัสฯ. ส.ค. 10, 2006 5:17 pm

ขอบคุณคุณครูสำหรับสูตรอร่อยๆนะคะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
บั ว ผั น
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 283
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ม.ค. 17, 2006 10:03 pm

โพสต์โดย ขุนสุพรรณ » อังคาร ส.ค. 15, 2006 7:57 pm

ผิดสูตรไปหน่อยครับ ทำไปแล้วถึงนึกได้ เต้าหู้ชิ้นใหญ่ไปนิด ถ้าบี้ให้ป่นน่าจะอร่อยกว่านี้ คลุกพริกป่นนิดหน่อยเพราะกลัวเผ็ดมาก จึงแถมพริกขึ้หนูไว้ให้คนชอบเผ็ดได้กัดเล่น แต่รสชาติรับรองอร่อยมากครับ

รูปภาพ
<br><img src='http://i77.photobucket.com/albums/j54/suphanca/Avatar/campange300.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ขุนสุพรรณ
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 780
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ เม.ย. 09, 2006 11:22 pm
ที่อยู่: 25350 Santiago Dr.SP10 Moreno Valley, CA 92551. Tel 951 443 8237

โพสต์โดย Kiblemongrass » พุธ พ.ย. 29, 2006 10:01 pm

กลับมาจากโรงเรียนก็หิวของแซ่บๆ ในตู้เย็นก็ไม่ค่อยจะมีอะไรเหลือ เลยมองไปในตู้เก็บของแห้งมีวุ้นเส้นกับเห็ดหูหนู สูตรพี่แตงนี่แหละเหมาะเจาะ กำลังอยากินของแซ่บ ไม่มีเต้าหู้ค่ะ ต้องเข้าเมืองใหญ่ไปซื้อ กิ๊บก็ไม่มีปัญญาไปถ้าเจ้าบ้านไม่ขับรถให้ กินมันเท่าที่มีนี่แหละ อร่อยสุดยอด อร่อยมากค่ะพี่แตง เห็ดหูหนูกรุบๆ วุ้นเส้นก็นิ่มกำลังดี กิ๊บปรุงรสจัดแบบแซ่บสุดๆ แล้วก็ใส่ข้าวคั่วเกินพิกัด หอมอร่อยที่สุด อร่อยมาก เจ้าบ้านเดินไปเข้าห้องน้ำแป๊บเดียวกลับมากิ๊บกินหมดแล้ว เค้าก็งง ยังไม่ทันเห็นหน้าค่าตาไอ้ลาบเลย กิ๊บดันกินหมดเสียแล้ว ก็ของมันอร่อย อดใจได้ไงจริงมั้ยพี่

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:green'>แม่ค้ากิ๊บกลับมาประจำการอีกครั้ง แวะชมสินค้าใหม่ได้เลยจ้า</span> <a href='http://kiblemongrass.webs.com/' target='_blank'>จิ้มที่นี่เพื่อแวะเยี่ยมร้านกิ๊บกันเลยค่ะ</a></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Kiblemongrass
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3381
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ก.ย. 04, 2006 11:12 pm

ต่อไป

ย้อนกลับไปยัง สลัดและจานยำ

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน